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2021-02-13
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《盲豬😎唔止豬好食😆》———————————————-#TheBlindPig 🐷-禁酒吧之後好耐冇黎諾士佛台覓食啦，今次專程嚟到呢間高質打卡餐廳，就係正斜路想來第一間，相當易認～佢有分室外同室內位置，室外可以Shisha chill下，室內適合同朋友傾吓計，牆上有霓虹燈同豬宴主題嘅壁畫，裝修精緻😍-🥓 Crispy Pork Knucker Finger呢款炸豬手脆條即叫即炸，味道香濃，帶有炸豬手嘅Juicy，相當香口，炸到金黃香脆，一口size完全係絕佳嘅佐酒小食🍻-🍖 Slow-cooked BBQ Beef Short Rib呢隻盲豬原來唔止豬好食，店員向我哋推介左慢煮牛肋條，認真不得了～以慢煮方式烹調令肉質非常嫩滑肥美，外皮香煎後口感更加一流，名副其實嘅外脆內軟😋-🥗 Caesar salad:食咁多肉點可以唔食返啲草🤣 呢個凱撒沙律經典得來，好考食物新鮮度，啲煙三文魚好唔錯，配搭埋沙律菜，口感豐富～-🍹 Buck Stop Here嚟到呢間咁chill嘅bar & restaurant，點可以唔飲返Signature Cocktail～呢款以檸檬vodka做基酒，再加上接骨
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#TheBlindPig 🐷
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禁酒吧之後好耐冇黎諾士佛台覓食啦，今次專程嚟到呢間高質打卡餐廳，就係正斜路想來第一間，相當易認～佢有分室外同室內位置，室外可以Shisha chill下，室內適合同朋友傾吓計，牆上有霓虹燈同豬宴主題嘅壁畫，裝修精緻😍
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🥓 Crispy Pork Knucker Finger
呢款炸豬手脆條即叫即炸，味道香濃，帶有炸豬手嘅Juicy，相當香口，炸到金黃香脆，一口size完全係絕佳嘅佐酒小食🍻
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🍖 Slow-cooked BBQ Beef Short Rib
呢隻盲豬原來唔止豬好食，店員向我哋推介左慢煮牛肋條，認真不得了～以慢煮方式烹調令肉質非常嫩滑肥美，外皮香煎後口感更加一流，名副其實嘅外脆內軟😋
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🥗 Caesar salad:
食咁多肉點可以唔食返啲草🤣 呢個凱撒沙律經典得來，好考食物新鮮度，啲煙三文魚好唔錯，配搭埋沙律菜，口感豐富～
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🍹 Buck Stop Here
嚟到呢間咁chill嘅bar & restaurant，點可以唔飲返Signature Cocktail～呢款以檸檬vodka做基酒，再加上接骨木花嘅微甜，完全係幸福氣泡嘅感覺，相當解膩同開胃😚
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🍌 Banana Bread Pudding
甜品相當特別，係我最愛嘅麵包布甸，味道唔算太甜，熱辣辣配搭冧酒提子雪糕，冰火交融，層次豐富。香蕉上烘有焦糖，口感脆卜卜😆
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⭐️價錢參考：（另設加一）
Crispy Pork Knucker Finger: $128
Slow-cooked BBQ Beef Short Rib: $238
Caesar Salad with Smoked Salmon: $143
Buck Stop Here: $88
Banoffe Shake: $85
Banana Bread Pudding: $78
🍌抵deal 指數：8/10
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