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2018-04-09
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上年，已從雜誌報導認識了「丸茶手作」。當時手做珍珠還未大行其道，「丸茶手作」已經有多種口味的手做珍珠，對愛吃珍珠的我來說是很吸引的！但礙於地點”唔就腳”，始終未能一試。這天在尖沙咀見到它，實在是很驚喜，然後當然是光顧了☺️☺️☺️近期都不太想喝有奶的，還是口感清爽的茶飲吸引我（但是，我始終覺得珍珠跟奶是絕配！！），所以我選了「古早味紅茶」。大家要留意一點～雖然這店的賣點是手做珍珠，但菜單上絕大部分的飲料都是沒有配珍珠的！（好像只有一款飲料有配🤔）珍珠是要自行加配，菜單上寫有5款珍珠，但其實還是要看當時店裡有甚麼，像我那天只有黑糖、桂花、紫薯、芒果。我有選擇困難症，本來有點想試「櫻花味」，但又怕中伏（櫻花味產品令我又愛又恨😑），那天沒提供就不用煩惱；「黑糖味」好像有點兒普通；「紫薯味」跟紅茶好像不太配；「芒果味」，我是來吃珍珠，不是爆珠啊～「桂花味」是全球首創（菜單是這樣寫🤷🏻♀️），感覺跟紅茶蠻配的，看大家對它的評價也不錯，最後選了它。落單後等了3～4個字左右才有。珍珠約佔整杯25%，摸摸底部，暖暖的，感覺珍珠是新鮮做好。珍珠口感帶點軟糯，但還是有嚼頭的，桂花味很明顯。喝一口紅茶，的確是傳統
古早味紅茶配桂花珍珠
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近期都不太想喝有奶的，還是口感清爽的茶飲吸引我（但是，我始終覺得珍珠跟奶是絕配！！），所以我選了「古早味紅茶」。大家要留意一點～雖然這店的賣點是手做珍珠，但菜單上絕大部分的飲料都是沒有配珍珠的！（好像只有一款飲料有配🤔）珍珠是要自行加配，菜單上寫有5款珍珠，但其實還是要看當時店裡有甚麼，像我那天只有黑糖、桂花、紫薯、芒果。我有選擇困難症，本來有點想試「櫻花味」，但又怕中伏（櫻花味產品令我又愛又恨😑），那天沒提供就不用煩惱；「黑糖味」好像有點兒普通；「紫薯味」跟紅茶好像不太配；「芒果味」，我是來吃珍珠，不是爆珠啊～「桂花味」是全球首創（菜單是這樣寫🤷🏻♀️），感覺跟紅茶蠻配的，看大家對它的評價也不錯，最後選了它。
古早味紅茶配桂花珍珠
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落單後等了3～4個字左右才有。珍珠約佔整杯25%，摸摸底部，暖暖的，感覺珍珠是新鮮做好。珍珠口感帶點軟糯，但還是有嚼頭的，桂花味很明顯。喝一口紅茶，的確是傳統台灣紅茶味（就像廟口紅茶啊），可能因為珍珠是浸桂花糖的關係，紅茶也帶有桂花味。但整體味道很配，就不知道「桂花味」珍珠跟其他飲品又會是怎樣的感覺啦～（可是我媽試了口珍珠，然後說「味道很假啊！」，所以口味啊⋯⋯真是每人都不一樣🤷🏻♀️）
古早味紅茶配桂花珍珠
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評分的解說💁🏻♀️
⭐️味道：古早味紅茶深得我心啊～桂花味珍珠的確很特別。
⭐️環境：店內面積不大，呈長方形，一邊排隊落單，另一邊排隊取飲品，位置已經不多。取飲品的位置在較裡面，如果已經有很多人在排，那你落單後要經過人龍到隊尾；取飲品後又要再經過人龍離開，實在有點麻煩。
⭐️服務：店員都很有善，即使我問了些蠢問題仍是和顏悅色的。
⭐️衛生：還算乾淨企理，門口位置設有玻璃櫥窗，讓大家觀看師傅是如何做珍珠，師傅都有配戴手套啦～（看到一顆顆珍珠從機器滾出來，感覺很治癒啊☺️☺️）
⭐️抵食：現在這種手調飲料價格好像都漲了，這間嘛，中規中矩？不過，我發現，雖然這店有中杯和大杯可選，但大多數人（約95%）都選中杯！！這點我想不明白，明明平常在其他茶飲店，大多數人都是選大杯的啦⋯⋯
謝謝大家看我的食評～（竟然還看到最後！！）很抱歉拖了整個月才寫出這篇食評🙇🏻♀️其實3月我還試了很多餐廳，我會努力、盡快地寫的！！如果大家看後覺得還可以，方便的話可以留言或點個心？讓我知道有人在看啊～（大家也可以給我意見或無視我的！）
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