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2020-05-11
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酒樓在THE ONE 18樓，高層的餐廳景觀都唔錯，能飽覽維港景色，有型有格調，個場又好靚，完全無柱，侍應好快手就俾左餐前小食，係涼拌雲耳，酸酸地，好醒胃呀😚😚11點半黎到，嗌左五嗰點心🥧😚😚🎈黑松露鮮蝦餃，每一隻都好飽滿大隻，其中一粒係迷你版，好可愛呀，咬落好香松露味，嗰皮好薄，蝦肉大粒爽口🦐彈牙，配黑松露真係好食。 🎈十菜鮮蝦春卷，春卷皮炸得好薄身，好香脆，滿滿的蝦肉外😚😚🎈櫻花蝦鬼馬腸粉，即係腸粉包住油炸鬼，腸皮滑嫩，重點加左蝦乾係腸粉表面，櫻花蝦有獨特的香味，食落更加有層次感。🎈 水晶潮式粉果，熱辣辣蒸起，蒸好既粉果好容易同其他粉果黐埋一起，所以一定要襯熱食，粉果好大嗰，咬落爆汁，材料好夠，真材實料😚🎈 乾鍋醬金錢肚，乾鍋醬金錢肚好入味，哩嗰醬汁調味恰到好處呀，金錢肚完全吸哂啲精華，蒸得岩岩好，唔會好un😚😚😚
🎈黑松露鮮蝦餃，每一隻都好飽滿大隻，其中一粒係迷你版，好可愛呀，咬落好香松露味，嗰皮好薄，蝦肉大粒爽口🦐彈牙，配黑松露真係好食。
🎈十菜鮮蝦春卷，春卷皮炸得好薄身，好香脆，滿滿的蝦肉外😚😚
🎈櫻花蝦鬼馬腸粉，即係腸粉包住油炸鬼，腸皮滑嫩，重點加左蝦乾係腸粉表面，櫻花蝦有獨特的香味，食落更加有層次感。
🎈 水晶潮式粉果，熱辣辣蒸起，蒸好既粉果好容易同其他粉果黐埋一起，所以一定要襯熱食，粉果好大嗰，咬落爆汁，材料好夠，真材實料😚
🎈 乾鍋醬金錢肚，乾鍋醬金錢肚好入味，哩嗰醬汁調味恰到好處呀，金錢肚完全吸哂啲精華，蒸得岩岩好，唔會好un😚😚😚
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