jes.y.s
《有睇頭又好食 價錢仲要超實惠》
jes.y.s
等级4
2022-10-08
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澳門人氣YouTube Channel- 微辣,殺入香港搞餐飲業,係新城市一田開咗間餐廳,裝修大玩「懷舊」、「賭博」、「香港特色」Crossover 。

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餐廳大致分為三個區域,一邊係懷舊冰室風格,一邊係麻雀館,用左大量麻雀元素去裝飾牆身/玻璃,仲用埋麻雀枱做餐枱,好盞鬼。最後一區係香港地鐵風,有哂扶手,地鐵銀色座位,可以邊食邊打卡。

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🤩呢個餐廳食物質素高過所訂既價錢,CP值好高,食物以中菜為主打,加入咗香港特色食物元素,食物擺盤造型全部度過,講求gimmick,吸睛,睇得又食得。

小食
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🥢通屎渠係豬大腸,預先醃製左醬汁係入邊,一條長達20 cm嘅大腸好似燒鵝咁掛起,職員一剪開,醬汁直流,條腸暢通晒,有晒畫面😹,大腸入味,外層少脆,入邊夠爽軟。
通屎渠
通屎渠


🥢懷舊蟹膏蝦多士 : 四件鋪咗幾隻鮮蝦既多士,炸完多士鬆軟,蝦仲彈牙,配一個塞滿蟹膏嘅甲羅燒,蟹膏味甜濃郁,放上多士夾埋食,多重滋味。
蝦多士
蝦多士

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🥢發記香腸 : 造型好似大腸咁掛住,未到就有啲似台灣一口腸,但係口感就大件啲,香腸有微微甜。


主食
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🥢咪走雞
❤️必試,用荷葉包住一隻完整嘅雞,雞入邊釀左蔥蒜香料,上枱之後,職員會倒酒落去,隨即荷葉大火燒起,雞肉超嫩,所有香料嘅味道入晒啲雞肉,真係食到舔舔脷,有得睇又好食
咪走雞
咪走雞

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🥢乳鴿
將烤好咗嘅乳鴿,放係舊式嘅磅秤上面,打卡造型。乳鴿外層微微脆,內裏超多肉汁,鴿肉都嫩同香。
乳鴿
乳鴿


🥂總結係呢度食物質素高過定價,所以都真係幾抵食!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
5
卫生
5
抵食
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