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2021-09-13
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📍 The Bottle & Steak📍 西營盤 • 第一街5號地舖-恭喜‼️恭喜《The Bottle & Steak》在西營盤開業🎉😆主打啤酒🍻和牛排🥩的這家餐廳由數位熱血年輕人經營，這天看見其中兩位，一位負責烹調食物，一位負責樓面。人手不多，但還是可以令客人享受在這裡的用餐🍴這天的用餐經驗非常好，希望他們生意蒸蒸日上🥰-午餐時段，餐廳提供數個午餐選擇，價錢由$68至$98不等。最貴的也不到一百塊，但份量絕對足夠，非常划算～-吧檯裡就是小小的廚房～除了可以欣賞廚師的廚藝外，還可以聞到那一陣陣令人垂涎三尺的香味😍😍-「免服務費，飲多支好過啦」🍻來到這裡一定要試一下由世界各地進口的手工啤酒！餐廳免服務費，可以多喝幾瓶🤩|餐廳負責人肯定是啤酒愛好者.. 所以不妨向他們請教一下，找一瓶最合你口味的🍺|比利時、德國、英國、美國、日本... 應有盡有當然也可以支持香港本土啤酒廠的出品🍺-Lindemans Pecheresse (Natural peach) ($42)這瓶來自比利時，果味濃、酒精含量不高，不好酒的也很適合🍑•Macario red orange juice (Non-alco
📍 西營盤 • 第一街5號地舖
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恭喜‼️恭喜《The Bottle & Steak》在西營盤開業🎉😆
主打啤酒🍻和牛排🥩的這家餐廳由數位熱血年輕人經營，這天看見其中兩位，一位負責烹調食物，一位負責樓面。人手不多，但還是可以令客人享受在這裡的用餐🍴這天的用餐經驗非常好，希望他們生意蒸蒸日上🥰
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午餐時段，餐廳提供數個午餐選擇，價錢由$68至$98不等。最貴的也不到一百塊，但份量絕對足夠，非常划算～
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吧檯裡就是小小的廚房～除了可以欣賞廚師的廚藝外，還可以聞到那一陣陣令人垂涎三尺的香味😍😍
-「免服務費，飲多支好過啦」
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來到這裡一定要試一下由世界各地進口的手工啤酒！餐廳免服務費，可以多喝幾瓶🤩
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餐廳負責人肯定是啤酒愛好者.. 所以不妨向他們請教一下，找一瓶最合你口味的🍺
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比利時、德國、英國、美國、日本... 應有盡有
當然也可以支持香港本土啤酒廠的出品🍺
-Lindemans Pecheresse (Natural peach) ($42)
這瓶來自比利時，果味濃、酒精含量不高，不好酒的也很適合🍑•
Macario red orange juice (Non-alcoholic) ($22)
之前也有試過這個生產商的「Limonada」，很不錯。這個「血橙汁」味道也太清新，最適合在這炎炎夏日喝啦！☀️
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- Lunch set -
Grilled USDA flat iron steak ($98)
美國安格斯平鐵牛扒
Grilled USDA flat iron steak
$98
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當然要試一下他們的招牌菜式😛牛扒部位為flat iron。
牛味濃郁，肉質柔嫩。味道跟口感都十分好❤️
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Lunch set comes with
- Olive oil & herbs pita bread 橄欖油香草中東包
- Aussie-style chips 澳洲雞鹽薯條
- Mixed green salad 特式沙律
- Topping sauce (Garlic mayo / Chilli mayo)
配菜也太豐富🥰 而且每一種都很好吃！！
還有gravy配牛扒一起吃。
薯條是粗身的，惹味十足；
平常的沙律大多都很乾、沒有味道，但這裡的非常爽口，配上醬汁夠清新又開胃。出色‼️
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- Weekend brunch -
Cheesy portobello onsen egg w/ arugula salad on muffins ($88)
芝士溫泉蛋大啡菇火箭菜沙律鬆餅
+ Smoked salmon 煙三文魚 ($28)
Cheesy portobello onsen egg w/ arugula salad on muffins
$88
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大啡菇的菇味非常的香，除了自己超多汁以外，切下去的時候，還有上面的溫泉蛋爆蛋黃，
視覺味覺都滿足得到！
另外還有面層的芝士，令整體味道層次更上一層樓😛
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