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2020-01-20
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相約了中上環上班的友人吃晚飯她推介了位於西營盤有名主打慢煮餐廳主打肉類、小食同手工啤酒岩哂與朋友食飯同傾計餐廳環境幾有feel還有連豬法式豬鞍架有slow cook 方法果然唔同D豬鞍入口超juicy 肉質好嫩滑其他餐廳比較少能做到呢個質素推薦大家可以一試美式烤豬仔骨口味方面 醬汁非常惹味令人食唔停口可惜一份得3條豬仔骨如果多少少會更開心叧加點了燒露荀苗露荀苗夠新鮮另可中和肉類腻感炸蕃薯條配黑松露醬比一般炸薯條帶點甜味炸得酥脆唔油膩士多啤梨特飲士多啤梨溝上7up清新解渴
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