光榮米線 (已結業)

事緣上次試食光榮米線然後覺得隔離飯香(隔離個煲仔飯真係好香飯焦味)，所以隔左幾日我同朋友又再勇闖駱駝漆上演《尋找他”香”的故事》，一樣大概晚上七點半到場，今次人流比上次多但都係唔需要等位任坐。入坐後見到餐牌用左少少變動，例如無左薯粉同豆漿。都係入返今次正題先，係云云既煲仔飯當中選擇左蝦膏豬頸肉煲仔飯同窩蛋牛肉煲仔飯。大概等左15分鐘兩煲飯同時上枱，超級熱辣辣，打開個蓋加豉油都要好小心唔好辣親手。蝦膏豬頸肉煲仔飯 $82豬頸肉大大舊，但蝦膏既味道唔突出，只有咸味，煲仔飯的確做到飯焦但燶底比較嚴重，雖然無苦味，但需要大量時間咀嚼，而且撈混成個飯都偏硬，有少少失望既感覺。另外因為主角係豬頸肉，但成煲只有幾舊，配菜方面有少少空虛。窩蛋牛肉煲仔飯 $82經典既煲仔飯配搭，窩蛋焗左多時都仲係流心撈飯一流，而且哩煲火喉控制得比較好，有飯焦但燶底情況較少，加上蛋汁同甜豉油既加持，比另一煲飯質軟身濕潤易入口。如果想試既朋友建議+$9配窩蛋提升飯味感!見到對面枱食雞扒米線好似好正，又….係咪時候plan下幾時再去食過