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2021-07-19
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相隔一陣子沒介紹將軍澳的新餐廳!😛 #MEAD將軍澳新滋味 去到海濱 來到一間吃日式串燒的居酒屋🍺😆 在將軍澳這小區都可以發掘到很多不錯的餐廳🤣-🔻🔻🔻🔻🔻✨二人前 ($498) ✨吞拿魚他他 配 黑蒜、青瓜、檸檬、水菜 好濃厚的黑蒜味~而且加了檸檬🍋 感覺比一般吞拿魚他他較為酸但同時加了很多脆米粒粒 令整體很有口感~ 十分特別 建議吞拿魚份量可以多點就好哈哈🤭😆-✨前菜：三文魚籽茶碗蒸、蜆肉麵豉湯🍲 三文魚籽份量很充足! 喜歡吃三文魚籽的不要錯過~ 蛋香味亦很香濃~ 而蜆肉麵豉湯有鮮甜的蜆肉味 相反如果再多點蜆肉就好了🤫-✨特選雞類串燒：雞軟骨、雞柳串🐤雞軟骨燒得好香脆 表皮不會過粉 恰到好處! 至於雞柳調味很充足 十分惹味!-✨日本白豚五花腩配柚子胡椒醬🐖這款白豚五花腩原以為會很肥膩~ 但豬肉經燒烤後油脂好像都已經逼了出來 加上自家製的柚子胡椒醬 酸酸甜甜的 配搭很不錯! -✨加拿大豬拖羅配梅醬🐷店員介紹這款豬拖羅是屬於豬的面豬登 肉質十分軟腍 感覺尤如日本拖羅吞拿魚般豐厚 -✨汁燒美國牛西冷🥩熟透比例剛剛好 不會過老/韌 加上醬汁一起燒 令牛肉味更顯突出! 是我最喜愛的串燒之
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✨二人前 ($498)
✨吞拿魚他他 配 黑蒜、青瓜、檸檬、水菜
好濃厚的黑蒜味~而且加了檸檬🍋 感覺比一般吞拿魚他他較為酸但同時加了很多脆米粒粒 令整體很有口感~ 十分特別 建議吞拿魚份量可以多點就好哈哈🤭😆
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✨前菜：三文魚籽茶碗蒸、蜆肉麵豉湯🍲
三文魚籽份量很充足! 喜歡吃三文魚籽的不要錯過~ 蛋香味亦很香濃~ 而蜆肉麵豉湯有鮮甜的蜆肉味 相反如果再多點蜆肉就好了🤫
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✨特選雞類串燒：雞軟骨、雞柳串🐤
雞軟骨燒得好香脆 表皮不會過粉 恰到好處! 至於雞柳調味很充足 十分惹味!
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✨日本白豚五花腩配柚子胡椒醬🐖
這款白豚五花腩原以為會很肥膩~ 但豬肉經燒烤後油脂好像都已經逼了出來 加上自家製的柚子胡椒醬 酸酸甜甜的 配搭很不錯!
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✨加拿大豬拖羅配梅醬🐷
店員介紹這款豬拖羅是屬於豬的面豬登 肉質十分軟腍 感覺尤如日本拖羅吞拿魚般豐厚
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✨汁燒美國牛西冷🥩
熟透比例剛剛好 不會過老/韌 加上醬汁一起燒 令牛肉味更顯突出! 是我最喜愛的串燒之一💕
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✨日本山藥窩荀🥒
吃完肉後 蔬菜可以去除剛剛的油膩感 山藥和窩荀上加上少許黑胡椒 而且都十分爽口☺️
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✨青森比目魚醬油燒🐟
表皮燒得好香脆 內裡的魚肉都嫩滑呢 唯獨有點可惜是醬汁可能偏為濃稠 吃到中段有偏咸的感覺～
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✨鰻魚炒飯🍚
全晚我最喜愛的菜式!! 鰻魚份量超多而且還有魚子 令整個炒飯生色不少 飯是用了珍珠米 配上鰻魚汁 令每顆飯粒都充滿鰻魚味!
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✨宇治金時🍵
最後到甜品環節! 有抹茶雪糕再加上3塊蕨餅 蕨餅十分煙韌 配上甜度適中的紅豆容為晚餐劃上完美句號✨
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🔸環境：很有日式風味的裝潢 放滿了各種的日本酒 座位亦舒適～
🔸價錢：每人平均$250包括以上所有菜式 個人認為性價比不錯呢
🔸服務：店員十分親切 會介紹串燒是那個部位 還會定時添茶～
🔸等候時間：已訂座無須等候
🔸回頭度：下次會再主力試試其他串燒🤣
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📍 緻 (將軍澳)
🗺 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓6A號舖
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