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2020-05-21
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《完美重現～8、90年代的港式食店》呢兩日聽到疫情再嚴重咗😔好令人擔心！大家都要注意安全呀❤️ home office閉關多日，終於要返工啦，放工個陣行過鵝頸橋見到有間招牌好8、90年代的火鍋店，一於試下先呢間樓下火鍋先一入去，枱與枱之間會隔幾咗枱，保持遠距離～侍應姐姐已經準備好酒精搓手液比我地消毒雙手，亦比左一大盤熱水比我地洗食具，令我地食得安心。火鍋湯底多到唔識揀呀，最後要左個美人鍋做一陣美人先。兩個人叫唔到好多碟，好在呢度好多配料都可以半份上，乜都可以試下之餘又唔使怕眼闊肚窄做大晒鬼。私心推介美食有：⭐本地手切肥牛： 新鮮手切，不是冰鮮貨，色澤好靚。好食的牛不用點醬的！嗌例牌既份量都好呀⭐手工丸拼盤：粒粒都是心機，食得出係手工野，粒粒都好彈牙。最特別是梅菜豬肉丸，好正呀！⭐豬紅：又滑又有咬口，無臭味，唔會一夾就散。⭐豬潤：爽滑的豬潤唔易食到，呢度d豬潤色澤粉嫩，事前準備絕不馬虎。一邊食，一邊播住舊歌，加埋悉心佈置的懷舊場景(有果欄，肉檔，涼茶鋪等)，好似第二個時空咁，好有情調呀！重點係食物質素高呀👍🏻😘..#樓下火鍋飯店
呢兩日聽到疫情再嚴重咗😔好令人擔心！大家都要注意安全呀❤️ home office閉關多日，終於要返工啦，放工個陣行過鵝頸橋見到有間招牌好8、90年代的火鍋店，一於試下先呢間樓下火鍋先
一入去，枱與枱之間會隔幾咗枱，保持遠距離～侍應姐姐已經準備好酒精搓手液比我地消毒雙手，亦比左一大盤熱水比我地洗食具，令我地食得安心。
火鍋湯底多到唔識揀呀，最後要左個美人鍋做一陣美人先。
兩個人叫唔到好多碟，好在呢度好多配料都可以半份上，乜都可以試下之餘又唔使怕眼闊肚窄做大晒鬼。
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私心推介美食有：
⭐本地手切肥牛： 新鮮手切，不是冰鮮貨，色澤好靚。好食的牛不用點醬的！嗌例牌既份量都好呀
⭐手工丸拼盤：粒粒都是心機，食得出係手工野，粒粒都好彈牙。最特別是梅菜豬肉丸，好正呀！
⭐豬紅：又滑又有咬口，無臭味，唔會一夾就散。
⭐豬潤：爽滑的豬潤唔易食到，呢度d豬潤色澤粉嫩，事前準備絕不馬虎。
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一邊食，一邊播住舊歌，加埋悉心佈置的懷舊場景(有果欄，肉檔，涼茶鋪等)，好似第二個時空咁，好有情調呀！重點係食物質素高呀👍🏻😘.
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