少爺18 (已結業)

本身星期六的晚上係想食晚飯，因為有點事將晚飯變了夜宵。兩個人九點多去到葵芳新都會商場，經過這間新開的少爺18，見到個menu主打新加坡菜，心想真好！新界區都有新加坡菜，見到入面裝潢好吸引，我已經蠢蠢欲動。見裏面有客人的只剩幾張枱，又無人企係前台招呼，員工都忙著執拾準備下班吧！但好明顯我這個(衰人)要阻人下班啦，想入店時有位女侍應話只得45分鐘提供用餐時間，當然她有點板著臉，但我理解的，其實之後她的表現，反而令我有點吃驚✖欣賞。Menu、碟子以及裝潢都充滿了色彩，洋溢夏日氣息。第一來的是╰☆╮印度薄餅配咖哩汁╰☆╮，個咖哩汁除了鹹味，就沒什麼味可嚐到，甚至乎連最基本的咖哩味都沒有，未食到主菜已經扣分。╰☆╮印尼炒飯配沙嗲串╰☆╮，份量足夠兩個人share。如果你喜歡食辣的話，我會誠意推介，辣得來還會食到那沙嗲味，炒到粒粒平均分明，飯內的雞肉粒，不是細到看不見那種，兼且不帶雪味。裏面的沙嗲串係雞肉串，肉質稔身不會燒到太乾，沙嗲汁慢慢滲入雞肉內，好想再order多幾串來吃。只係蝦片已經不夠脆口。╰☆╮炭燒排骨╰☆╮做到非常入味，酸酸的，肥瘦適中，但似乎燒過了火，肉韌無比，肉屑好容易癡著牙縫之