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2015-08-15
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一個星期四的晚上,加班加到差不多九點,實在太肚餓了。當然要找一些都是加班之友去吃晚餐啦!朋友話係尖沙咀有間西餐廳很好吃的。所以,加班加到那麼累,當然要獎勵自己一下,吃好一點。餐廳分二邊,一邊係bar,一邊係餐廳,九點四十五去到,可能比較夜,餐廳裡不算太多客人,但環境舒服,座位也很舒適,在忙碌的工作過後,令人好好放鬆的地方。太夜的關係,明天又要上班,所以,我和朋友只點了兩款廚師推介來填肚︰「分別是香蒜大蝦牛肝菌天使麵及西班牙黑毛豬配蜜糖介茉籽松子仁。」奉桌時,便有股濃烈的香蒜味道,大蝦不單止名乎其實,而且新鮮彈牙,廚師體貼地剝好蝦殼後才上碟,女士們不用在進餐時狼狽地剝蝦殼,儀態盡失,吃起來非常方便。其實不是放了很多牛肝菌,吃時卻有著濃厚的牛肝菌味道,非常美味,天使麵也煮得剛好,不會太硬太軟而且有咬口,夾著配菜一起吃,很快便被我們一口接一口地消滅了,雖然份量不算很多,但就很適合我和朋友不需要太飽的條件,足夠便可以了。只可惜,吃罷我們發現大量剩餘的油在碟上,有點失色。賣相非常漂亮,以薯仔、黃瓜、車厘茄及甘荀來伴碟,立即增加食慾,四款配菜都帶有蜜糖介茉漿,所以吃的時候都有著蜜糖介茉的惹味,清新
太夜的關係,明天又要上班,所以,我和朋友只點了兩款廚師推介來填肚︰「分別是香蒜大蝦牛肝菌天使麵及西班牙黑毛豬配蜜糖介茉籽松子仁。」
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香蒜大蝦牛肝菌天使麵
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香蒜大蝦牛肝菌天使麵
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西班牙黑毛豬配蜜糖介茉籽松子仁
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