禾日

🍱餐廳：禾日 (銅鑼灣)🍽️類別：日式丼飯/居酒屋💯推薦指數：8/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試菜式🍑 ≡※≡※≡※≡※≡.餐廳主打各色各樣的丼飯，並採用日本頂尖的「特A級」米種製作，包括月沼月光米和北海道七星米，前者入口甘甜，香味濃郁，醇香軟糯而且充滿光澤，而後者則口感清爽，粒粒分明，入口有種淡雅的香氣。.▪️禾日雙當 $288客人可從4款丼飯中選2個，廚師會分別地使用2款日本頂尖米種製作。.小編選擇了迷你月見和牛丼和蔥吞拿魚腩丼，其賣相相當雅緻，以一個木盤承載著兩個丼飯，而其中的吞拿魚腩丼更採用高杯承載，打卡度十足。.味道方面，小編非常喜歡月見和牛丼，其油脂分泌非常均勻，入口即化，濃厚脂香在口中四散，一口和牛一口滑溜溜的生雞蛋拌飯，那種幸福的感覺至今仍教人念念不忘。吃完充滿油脂感的和牛丼後，再吃較為清新吞拿魚腩丼有助解膩。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻‍♀️值得一試系列💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※.▪️三色丼 $248三種配料爲海膽、三文魚籽和吞拿魚蓉，飯和配料的比例大約是6:4，每吃一口都充滿的滿滿的配料。味道方面，柔滑的海膽與彈牙的三文魚籽和軟綿的吞拿魚蓉形成強烈對比，配