玉庭 (已結業)

今次朋友帶我吃的這個套餐很特別，是中式的omakase，以海鮮入饌，可以試到不同的海鮮，優惠價$8️⃣8️⃣8️⃣，連加一不用人均一千。🔅金奇異果·甜百合·燕窩作為前菜出場，奇異果與燕窩異常地夾，感覺很清新，亦相對開胃。🔅膏蟹·湯羹·燉橙難以想像的配搭，但出奇地沒有違和感。蟹膏很多，吃起來會有少少橙香味，完全沒有油膩感。🔅龍蝦肉·蟹肉·蒸蛋最愛這個，龍蝦肉超鮮甜，很新鮮，蒸蛋下藏着超多蟹肉，淡淡都是肉，超幸福～🔅百香果汁·松子魚有別於以前用糖醋的方式，百香果多了一層清新的感覺，而且口感會更酸一點。🔅鮑魚·東坡肉味道較前幾道濃郁，東坡肉相對會瘦一點，比較適合我。🔅酥皮·鹿茸菌·扇貝酥皮做得出色，酥而不膩。🔅龍蝦拑·炸脆米·龍蝦湯龍蝦湯味道很濃郁，用料十足，配泡飯真的很好吃。🔅紫薯·椰青·椰奶凍作為甜品出場，充滿了視覺效果。椰奶味十分強烈，紫薯味會淡一點，但口感很滑，沒有顆粒感。整整8道菜，全晚超多海鮮，用料毫不手軟，以酒店晚巿來說，這個價錢真的很滿意了。