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2023-05-08
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Happy Friday夜晚來食，店面唔大但企理，bar枱full哂所以我地坐遠少少嘅角落位。星期五返工返到攰所以暗暗地靜靜地咁都幾舒服😝餐廳主打貝類海鮮，我地叫左活龍蝦鐵板燒餐，由前菜到甜品有十二道，其中一半係海鮮，煮法崇尚原汁原味，落調味料較輕手， 對重口味嘅我來講有啲偏淡口🧂味道來講大部分都唔差，但又未至於好出眾或者好印象深刻，勝在菜式夠多同賣相靚！另一樣比較特別嘅係fusion左西式，包括南瓜湯同西班牙燉蛋（即係平時某壽司店個款卡達拉娜）。OpenRice有優惠值得一試，揀幾款介紹下：🔸🦀🥗 海膽蟹肉魚籽沙律 (𝟡.𝟝/𝟙𝟘)放左食用花裝飾first impression覺得幾靚🌸估唔到海膽同蟹肉都好新鮮，作為第一道打響頭炮十分唔錯👍🏻🦪 鐵板燒原隻南非鮑魚 (𝟡/𝟙𝟘)鮑魚好淋，口感啱啱好，大根無渣同索哂啲汁都好好食！🦞 鐵板燒澳洲活龍蝦 (𝟡/𝟙𝟘)未燒之前店員拎左兩隻活龍蝦來比我地打卡，size都幾大隻😳好多肉同肉質口感好好，唯一美中不足係個龍蝦汁比較淡口😭🦆🍞 魚子醬鵝肝多士 (𝟠/𝟙𝟘)師傅同時煮緊好多位客人嘅份量，上菜時我仲食緊上一道龍蝦，所以我食個陣鵝肝已經涼左少
🔸🦀🥗 海膽蟹肉魚籽沙律 (𝟡.𝟝/𝟙𝟘)
放左食用花裝飾first impression覺得幾靚🌸估唔到海膽同蟹肉都好新鮮，作為第一道打響頭炮十分唔錯👍🏻
海膽蟹肉魚籽沙律
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鮑魚好淋，口感啱啱好，大根無渣同索哂啲汁都好好食！
鐵板燒原隻南非鮑魚
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未燒之前店員拎左兩隻活龍蝦來比我地打卡，size都幾大隻😳好多肉同肉質口感好好，唯一美中不足係個龍蝦汁比較淡口😭
鐵板燒澳洲活龍蝦
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鐵板燒澳洲活龍蝦
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師傅同時煮緊好多位客人嘅份量，上菜時我仲食緊上一道龍蝦，所以我食個陣鵝肝已經涼左少少，有啲可惜，而且鵝肝唔算好大件😐
魚子醬鵝肝多士
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赤貝有三件咁多，辣酒花螺調味好出色！職員同我地講影完相啲火就會熄，但結果我食哂都未熄，又吹極都吹唔熄，食個陣好小心翼翼驚毀容🤣
雪塩牛油燒四季貝料理
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食肉獸數住食到第九道先有肉肉食🥹有冇人同我一樣一定要食肉肉先有飽肚感😮💨我地其中一份轉左豬都幾好食，不過配菜四季豆就偏硬。
🐮🦐🍚 和牛櫻花蝦炒飯 (𝟠.𝟝/𝟙𝟘)
和牛粒份量幾多，炒飯粒粒分明但唔會太乾👌🏻
和牛櫻花蝦炒飯
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