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2023-05-18
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最近都幾鍾意去尖沙咀搵野食~~~不過主要係想食串燒同熟食~有機會再食下佢地啲剌身先!!!· 北海道豚肉炒麵 $88本身諗住食下串燒，都係叫個主食~鐵板上熱辣辣!!!有啲雜菜同豚肉份量好夠2個人食，炒麵好夠味，又唔會太鹹，不過預咗鐵板會油啲~· 忌廉芝士鰻魚卷 $82呢個有6舊，份量好多!!!卷嘅size唔係好大件嗰啲，上面有塊薄薄地嘅鰻魚，至於飯卷嘅飯係鰻魚汁飯，所以唔洗額外點豉油都夠味而裏面包住咗舊芝士同菠菜，芝士都幾大粒幾濃味，夾埋菠菜又唔會覺得好漏· 柚子牛舌 $38呢個係送酒菜但其實我哋就無叫酒飲，不過佢係幾特別嘅~用涼拌方式做，裏面除咗有牛舌仲有啲木耳絲金菇同海藻類，口感都幾豐富。佢將啲牛舌切到一條條，咬落就無咗平時食牛舌爽口嘅感覺，偏淋嘅似牛肚絲不過夾埋柚子味都幾特別!!!串燒time~~~~· 露筍豚肉串 $32唔係粗嘅露筍~係夾住幾條幼嘅~爽口再配豚肉，唔會覺得油膩燒得啱啱好，又唔會太燶· 京蔥雞肉 $30雞肉配京蔥幾好食，不過不失· 三文魚腩 $32魚腩肥而不膩，不過覺得有少少鹹，可以唔洗點調味都得~食返魚既鮮味· 原隻虎蝦 $78/1Size ok 唔
· 北海道豚肉炒麵 $88
本身諗住食下串燒，都係叫個主食~
鐵板上熱辣辣!!!有啲雜菜同豚肉
份量好夠2個人食，炒麵好夠味，又唔會太鹹，不過預咗鐵板會油啲~
· 忌廉芝士鰻魚卷 $82
呢個有6舊，份量好多!!!
卷嘅size唔係好大件嗰啲，上面有塊薄薄地嘅鰻魚，至於飯卷嘅飯係鰻魚汁飯，所以唔洗額外點豉油都夠味
而裏面包住咗舊芝士同菠菜，芝士都幾大粒幾濃味，夾埋菠菜又唔會覺得好漏
· 柚子牛舌 $38
呢個係送酒菜但其實我哋就無叫酒飲，不過佢係幾特別嘅~用涼拌方式做，裏面除咗有牛舌仲有啲木耳絲金菇同海藻類，口感都幾豐富。佢將啲牛舌切到一條條，咬落就無咗平時食牛舌爽口嘅感覺，偏淋嘅似牛肚絲不過夾埋柚子味都幾特別!!!
串燒time~~~~
· 露筍豚肉串 $32
唔係粗嘅露筍~係夾住幾條幼嘅~爽口再配豚肉，唔會覺得油膩
燒得啱啱好，又唔會太燶
· 京蔥雞肉 $30
雞肉配京蔥幾好食，不過不失
· 三文魚腩 $32
魚腩肥而不膩，不過覺得有少少鹹，可以唔洗點調味都得~食返魚既鮮味
· 原隻虎蝦 $78/1
Size ok 唔算細隻，肉質爽口彈牙唔霉，最重要係食落無雪味
· 芝士年糕 (唔記得幾錢XD)
一般平時食到嗰隻，所以正常發揮~~熱辣辣一定好食，外脆內軟
🍽 一方堂居酒屋 | 尖沙咀
📍 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
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