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2009-09-16
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〈如果妳是一座火山〉 文︰嚴翔衛 昨晚又吵了一回，幸而不是太烈。妳好像一座火山，偶爾爆發，沒法捉緊，只有跟妳遊走城市，吃喝玩樂，妳才酣睡其中。 飲食的氣氛，不單在乎食店的環境，還在於我們的心情。大概知道這店人多，寧願早到，坐下來安靜自己，好好吃一頓晚餐，這才叫人歡喜。要是等上個多小時，再好吃的食物，再舒適的環境，統統都被心情打亂，吃不清楚實相。然而，我知道正在等待的顧客暗暗咒罵，因為我是霸著座位的那個。 我們不慌不忙地點菜︰妳要火山石燒咖哩厚切豚肉手打烏冬，飲凍忌廉；我則要火地獄手打烏冬（牛肉），配火山石奶茶。我們還點了小吃，一客煙三文魚海鮮鍋巴壽司。 奶茶先到，很甜，或者是愛情的緣故。妳在的時候，甚少讓我喝奶茶，深怕我會拉肚子。望一望妳，看來忌廉也很甜吧！然後，嚐試煙三文魚海鮮鍋巴壽司，鮮蝦、蟹子挺鮮，煙三文魚較鹹，鍋巴很脆。不過是貪新奇，總不能一成不變。 烏冬到了。其實難免與萬豚屋比較，若要比較固然不及，但這有甚麼意思呢？火山石就是火山石，萬豚屋就是萬豚屋，正如妳就是妳一樣。這次我們笨了，初試一所食店，應該先吃淡味的食物，這才見廚房的功夫。不過，原諒自己一次吧，情到濃時，
昨晚又吵了一回，幸而不是太烈。妳好像一座火山，偶爾爆發，沒法捉緊，只有跟妳遊走城市，吃喝玩樂，妳才酣睡其中。
飲食的氣氛，不單在乎食店的環境，還在於我們的心情。大概知道這店人多，寧願早到，坐下來安靜自己，好好吃一頓晚餐，這才叫人歡喜。要是等上個多小時，再好吃的食物，再舒適的環境，統統都被心情打亂，吃不清楚實相。然而，我知道正在等待的顧客暗暗咒罵，因為我是霸著座位的那個。
我們不慌不忙地點菜︰妳要火山石燒咖哩厚切豚肉手打烏冬，飲凍忌廉；我則要火地獄手打烏冬（牛肉），配火山石奶茶。我們還點了小吃，一客煙三文魚海鮮鍋巴壽司。
奶茶先到，很甜，或者是愛情的緣故。妳在的時候，甚少讓我喝奶茶，深怕我會拉肚子。望一望妳，看來忌廉也很甜吧！然後，嚐試煙三文魚海鮮鍋巴壽司，鮮蝦、蟹子挺鮮，煙三文魚較鹹，鍋巴很脆。不過是貪新奇，總不能一成不變。
烏冬到了。其實難免與萬豚屋比較，若要比較固然不及，但這有甚麼意思呢？火山石就是火山石，萬豚屋就是萬豚屋，正如妳就是妳一樣。這次我們笨了，初試一所食店，應該先吃淡味的食物，這才見廚房的功夫。不過，原諒自己一次吧，情到濃時，所以妳的咖哩湯很濃，我的辛辣湯也很濃。浸在其中的烏冬，雖然尚滑，但已臉紅耳赤，熱血沸騰了。
交換了牛肉和厚切豚肉，牛肉固執而硬，豚肉溫柔而軟，兩者都值得一試，愛情不也是軟硬兼施嗎？那不起眼的半隻雞蛋，其實也不錯，總覺得與往日吃的不同，蛋黃比較淺色，跟妳那半隻很像，我想它們原是合一的，就如我們原是一體。
這店環境算是不錯，不太吵耳，聊了一會，還是讓他人來吃，結帳時方知不收信用卡，兩人匆匆籌得數目。雖然不方便，但也挺有意思，生活原叫兩人分擔，銀紙用得比信用卡踏實。這一餐吃得很美滿。
如果妳是一座火山，以後還會隨時爆發，那又有甚麼相干？因為我是億萬年前已躺在妳肩上的一塊火山石。
二零零九年九月十五日
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