鮨政 (已結業)

我同老公 記得去到呢一間新嘅日本店試食！ 老公對海鮮嘅新鮮度非常有要求，所以我哋都每樣叫啲，希望試下呢得到嘅水準！(˘︶˘).。.:*♡壽司拼盤（大吞拿魚腩、中吞拿魚腩、海膽、帶子、三文魚腩、白身魚 牡丹蝦、油甘魚腩、鰻魚）整體嚟講：成盤所有刺身都好好味，壽司嘅手握到又適中，飯醋酸味又適中。 整體唔錯！大吞拿魚腩：脂肪分佈如雪花般，富天然魚油脂肪的甘香味，入口即能融化在舌尖上。中吞拿魚腩：脂肪比例是較次一點，但魚香持久，吃得滿口甘香。海膽：配飯糰，甘香味不得了。油甘魚腩：非常厚實滑嫩，紋路分布均勻，魚肉細緻甘甜、滑嫩多膠質。(˘︶˘).。.:*♡ 大雜錦天婦羅我第一塊就是食香菇，花紋得很美， 增加了食慾。切得很美打卡一樓 炸得好香，而且外脆內軟，所有都唔油膩。