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2019-05-09
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汕頭街位於 灣仔喜帖街的旁邊， 比較寧靜，這邊還有一些較舊的樓宇， 尚存一息灣仔的舊風味！ 如果說喜帖街那邊的新式建築 是一位青春少艾，那汕頭街就是一條風韻猶存、 有故事的街！這家叫「港亅的酒吧位於汕頭街的街頭， 擁有有一排可以開合的窗，打開後便可以變成了半露天的酒吧 。。。讓客人在天氣好時可以 隨意選擇站在街上邊飲酒邊聊天， 或是留在室內閒聊。下雨天的汕頭街超級寧靜，才晚上七時，卻只有小貓三四隻的行人偶爾路過， 目測他們拿著雨傘急步走過， 有點狼狽，但卻構成了今夜汕頭街獨有的風景 。。。再加上 雨水打落在舊舊的建築物上， 滴答作響， 為這星期三的下雨晚上，平添了一分暗夜的魅惑和 不尋常的氣氛！說回這家酒吧！地方不太大，但是裝修得很有心思， 高高 的樓底， 配上簡約的佈置，輔以特色的小精品點綴， 加上擁有一排又大又闊落的窗，整體感覺很開揚。坐在店內可以隨時窺看到街外和對面餐廳的人物與風景！打開曾灶財筆跡的menu， 我們隨意點了兩款從未嘗試過的 的港式cocktails 和一份fusion小食：Ham + 0 (鹹加檸)成份：Vodka, Salted lemon kumquat sy
這家叫「港亅的酒吧位於汕頭街的街頭， 擁有有一排可以開合的窗，打開後便可以變成了半露天的酒吧 。。。讓客人在天氣好時可以 隨意選擇站在街上邊飲酒邊聊天， 或是留在室內閒聊。
下雨天的汕頭街超級寧靜，才晚上七時，卻只有小貓三四隻的行人偶爾路過， 目測他們拿著雨傘急步走過， 有點狼狽，但卻構成了今夜汕頭街獨有的風景 。。。再加上 雨水打落在舊舊的建築物上， 滴答作響， 為這星期三的下雨晚上，平添了一分暗夜的魅惑和 不尋常的氣氛！
說回這家酒吧！地方不太大，但是裝修得很有心思， 高高 的樓底， 配上簡約的佈置，輔以特色的小精品點綴， 加上擁有一排又大又闊落的窗，整體感覺很開揚。坐在店內可以隨時窺看到街外和對面餐廳的人物與風景！
打開曾灶財筆跡的menu， 我們隨意點了兩款從未嘗試過的 的港式cocktails 和一份fusion小食：
Ham + 0 (鹹加檸)
成份：Vodka, Salted lemon kumquat syrup, Ginger syrup, lime, Angostura bitters
這個是成人版的鹹檸七， 絕對兒童不宜。 直覺上酒保今晚好似幾重手， 伏特加味很濃。
整體感覺很特別， 不知道怎樣形容 ，因為我從沒有喝過這種 fusion styled cocktail 。。。
如果我地叫啤酒做「鬼佬涼茶亅、 咁呢杯就好明顯係「港式涼茶雞尾酒亅！
Ham + 0 (鹹加檸)
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Mona Lillet (西瓜。米酒)
成份：Lillet, Gin, Glutenous rice wine, Lemon, Water melon, Tonic water
這一杯。。。喝起來有點像加了西柚汁同檸檬汁的 sake (米酒)！
這杯比較像我們喝慣的雞尾酒，沒有飲剛才那杯時的「震撼亅感！！ 整體來說很易入口，不錯！
Mona Lillet (西瓜。米酒)
$88
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Lennon Fries (連儂薯條)
成份：Fries, Onsen eggs, Okonomiyaki sauce, Kewpie Mayo, Bonito flakes, Nori flakes
現炸的薯條，脆脆的，餸酒一流！ 分量看起來好像不多，但是其實超級飽肚， 加上混合了一隻流心蛋和 mayo沙律醬 做薯條的醬汁， 令人吃完十分「充實亅。
Lennon fries
$78
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友儕間談談天、說說笑，happy hour 一刻鐘在眨眼之間便過去了！意猶未盡？ 好！ 一於 encore ，來個晚飯 直落。。。
「夥記！唔該埋單。。。亅 一於轉場繼續傾。
。。待續。。🦉
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