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2018-05-15
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說來匆匆又到了轉工的季節，怎麼說也要慶祝一下，所以來到了Cafe Deco。首次黎，感覺空間寬闊，配上迷人維港夜景，好夠氣氛。 一行6人被安排了窗邊位，剛好望到幻彩詠香江。美景之下，當然得配美酒，所以坐低先開左枝香檳。金黃的氣泡伴著昏暗的燈光，氣氛相當不錯。 先來了是生蠔拼盤，Irish Rock蠔味不重，入口先咸後甜。肉質爽而脆。法國Fine de Claire肉質有彈性，肥瘦適中，帶少許果香同埋甜味。最後的Tsarskaya，蠔味最濃，爽得黎帶creamy，金屬味較濃。三者都好新鮮，配埋香檳，真係無得輸。 朋友是龍蝦控，所以一口氣點了2款龍蝦。一款係芝士焗，另一款係扒龍蝦，芝士焗就芝士味夠濃，而另一款龍蝦味好出好鮮甜，點埋個自家製醬汁，酸酸甜甜好好食，加上入口啖啖肉，完全係大愛。 聽左侍應推介食個天多尼烤雞羊肩拼盤加配印度烤包。估唔到個烤包咁大塊，而且自家用烤爐焗，即叫即製，好新鮮熱辣，柔軟又好食。拼盤做得好出色，羊同雞都嫩而且多汁，尤其個雞，一啲都唔乾，夠juicy，好鍾意佢個簿荷醬，配肉點黎食，絕配!!! 牛肉點左2款，西冷和肉眼，西冷大大一塊，5成熟恰到好處
一行6人被安排了窗邊位，剛好望到幻彩詠香江。美景之下，當然得配美酒，所以坐低先開左枝香檳。金黃的氣泡伴著昏暗的燈光，氣氛相當不錯。
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先來了是生蠔拼盤，Irish Rock蠔味不重，入口先咸後甜。肉質爽而脆。法國Fine de Claire肉質有彈性，肥瘦適中，帶少許果香同埋甜味。最後的Tsarskaya，蠔味最濃，爽得黎帶creamy，金屬味較濃。三者都好新鮮，配埋香檳，真係無得輸。
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朋友是龍蝦控，所以一口氣點了2款龍蝦。一款係芝士焗，另一款係扒龍蝦，芝士焗就芝士味夠濃，而另一款龍蝦味好出好鮮甜，點埋個自家製醬汁，酸酸甜甜好好食，加上入口啖啖肉，完全係大愛。
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聽左侍應推介食個天多尼烤雞羊肩拼盤加配印度烤包。估唔到個烤包咁大塊，而且自家用烤爐焗，即叫即製，好新鮮熱辣，柔軟又好食。拼盤做得好出色，羊同雞都嫩而且多汁，尤其個雞，一啲都唔乾，夠juicy，好鍾意佢個簿荷醬，配肉點黎食，絕配!!!
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牛肉點左2款，西冷和肉眼，西冷大大一塊，5成熟恰到好處，牛味夠而且入口有脂香，食到有牛油慢慢滲出黎。肉扒係圓圓厚厚的一塊，牛味濃，配左個香菇焗番茄，這配菜出奇地好食!!!
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席間，大飲酒之餘都點左不同的Cocktail黎試，果汁味好重，顏色又繽紛，易入口。
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多點了2客白酒煮青口，青口酒味濃，嫩身又多汁，最鍾意佢配個即炸薯條，下酒一流。
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甜品方面揀左京都宇治抹茶紅豆心太軟及式焦糖燉蛋火焰冧酒。心太軟造型有心思，鋪上了金箔，抹茶味足；
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焦糖燉蛋好好食，即場係我地面前點火，將糖燒成脆片，酒味十分香濃，蛋超級嫩滑，十萬個鍾意!!!
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到了重頭戲當然是特色古力球，圓滾滾的朱古力球淋上朱古力，望住其速溶的過程，十分療癒，朋友望到呢個寫上心意字眼的甜品，當然十分驚喜~~
食完甜品，一齊出左露台飲下野望下夜景傾下計，呢個晚上大家都十分盡興。望住維港美景食個靚西餐，著實放工一大美事。
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