吃扒 (已結業)

放工來到旺角的吃扒，餐廳也正好叫吃扒。這家是朋友看到雅虎新聞介紹而來的，主打港式牛扒，最難得的是這裏提供生酮餐單，正好迎合想生酮減肥但又想据扒的朋友。7點半門口已經有等位的人，但有book枱等了一陣就入得。餐牌選擇不算多但也足夠。我們點了一人一份扒，加$25可轉套餐。朋友點了西冷，加$18添了熱溶芝士，這個熱溶芝士出面的港式扒房少見，所以是必點來試的！我則點燒美國肉眼牛扒。餐湯點了各一，牛骨湯味道頗濃，蘿宋湯則酸酸地好開胃！七成熟的西冷望落微焦，當淋上了雪白的熱溶芝士，立刻變得邪惡非常。奶白色的芝士冒著火上枱，淋到牛扒上。芝士奶香味重，就像厚身忌廉和牛扒異常地夾，令牛扒更添濕潤。牛扒入口有牛味更有乳香味。再點上跟牛扒的蒜蓉汁，味道層次更豐富。我的燒肉眼牛味很夠，5成熟做得不錯，都是跟蒜蓉汁，薯條夠脆，伴碟的西蘭花和紅蘿蔔份量都不少，所以食完好夠夠。最後飲杯洛神花茶和食件小小蛋糕作結，便滿足而歸。