Kebab Land (已結業)

döner Kebab 係旋轉烤肉，又叫「卡巴」。這是把旋轉烤、或削下來，加上配料而成的。土耳其烤肉通常是用包著的，中間就有烤肉、沙律、蔬菜、芝士及醬汁而成的。雞肉卡巴由於我唔想食紅肉，我就選了雞肉。店員仲會問卡巴要甚麼辣度，分別有Mild、Medium、Spicy可選，我就選了Mild。卡巴外層利用錫紙包裹，用籐籃盛著，店員給餐時，已預先分為兩份。皮塔餅入口煙煙韌韌，餡料非常豐富，雞肉很鮮嫩，內裡還有芝士，很「芝」味，還有一些沙律、蔬菜、醬汁，混合在一起，口感十分豐富，也很惹味！鷹嘴豆泥醬配皮塔餅另外，我還點了皮塔餅配鷹嘴豆泥醬，皮塔醬就是卡巴的外層，煙煙韌韌，沾上鷹嘴豆泥醬，豆味很重，個人覺得味道頗特別！七喜吃個卡巴，喝著汽水，就是一件「樂」事！