龍門一番 上海·紫砂燉湯 (已結業)

個人對小籠包真的特別喜愛，今次來到愉景新城旁的中國染廠大廈。意間龍門一番上海菜。地方大，新派環境裝修，有圓檯四人檯同卡位，有空間感，不算太擠迫。無骨燻魚，細心去骨，啖啖肉，醬汁酸甜適中，令人開胃。魔鬼天使小籠包，黑色墨汁皮味道特別，原來是黑蒜餡料，十分香口。紫砂鍋湯，叫左花膠螺頭干貝雲吞雞湯。味道清甜可口，湯料十足，份量適合四人飲用。每人有1-2碗。京式烤羊腩，配上三種醬汁。口質都好特別外層香脆，但能保持肉質嫩滑。羊肉夠香濃，再沾醬汁，感覺中西合璧的感覺。鱔糊粗炒，鱔肉份量多，肉質夠厚身。醬汁香濃加上芽菜等配料，口感豐富。原本上海甜點都好好味我叫左芒果酒釀小丸子，味道清新不太甜，加上少許芒果增添左生果的果甜。不錯的飯後甜品。奶皇高力配雪糕，口感好像沙翁，質感十分鬆軟。配上雪糕食更豐富。整體來說食物質素好好，價錢不貴，值得再去。