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朋友口水满地噏咗几日嘅工厂区打边炉今日终于试到喇👏！店面俾我一种隐世美食嘅感觉，一入到去已经食指大动！首先揼咗啲海蜇黎开胃，韧而不腻，好正！白灼鹅肠真系出乎意料，弹牙得嚟不油腻，呢个菜秒杀一盘🔥！小炒王同烧乳鸽都尚可，但系鹅肠正到令其他菜都荫过边去。再讲讲呢个意外嘅惊喜猪手，黑椒汁添咗份新意，食得我心水澎湃。不过食落稍为有啲腻，可能分量足咗？🐷冰淋排骨个名吸引我地去试，味道其实都几正点，系咁猜点解要叫做冰淋排骨呢？有啲新潮嘅感觉。点解著重荷叶蒸饭？原来系荷叶味冇嗮，白鳝同炒饭分开做show，两兄弟未够默契啊😂。今次食完，觉得个餐厅系可以再光顾，但下次我会集中火力攻折啲明星菜式，希望下次可以撞正抵食啲！大家可以试吓，保证值得预埋位添！
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今日来到屯门建华熟食档晚饭，点了海蜇做前菜，之后我们叫了1.白灼鹅肠；2.小炒王;3. 烧乳鸽;4. 冰淋排骨；5·猪手；6．白鳝荷叶蒸饭。我们被安排到坐在房间内有空调环境尚算可以，小炒王和乳鸽中规中矩。值得推介的是白灼鹅肠煮得很好味，爽口弹牙，不觉得肥腻是清得最快的一碟𩠌，连同垫底的芽菜也很快便清了。白鳝荷叶饭，是比较逊色的一碟菜因为是炒饭加上荷叶铺在碟上。饭没有荷叶的香味。就是一碟炒饭上面间几球个白鳝。猪手，猪手这东西不论在哪里吃都出现一个问题，就是叫的时候很想食，猪手上枱的时候还是很想食，可是一吃了机件便会觉得太腻没有太大的食欲。这道猪手菜算是比较新颖因为旁边有黑椒汁。我们点了道菜叫冰淋排骨，点它纯粹因为它的名字比较特别。讲完。这消费来说我们觉得很抵食这餐厅还是会再回去的。
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呢排食多咗呢间 啲早餐多款式 又平 有萝卜糕 厚薄多士 系几吸引嘅但系收银𠮶个短发男人婆真系令人却步 口黑面黑咁 每次收钱都好似喺你上手面抢咁 态度劲差有时撞正佢落单 谂多阵都唔得 粗声粗气 好似嚟嘅食客全部都欠佢嘅咁 佢对啲客都咁 唔知啲同事点顶真系会因为佢唔想再嚟食
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以前返工成日系以附近食饭，今日去附近工厂区拎野，所以重游旧地黎屯门工厂区揾食。黎到YKK建荣大排档，有小菜、打边炉、鸡煲、烤鱼锅，我地都系钟意打下边炉，倾下计。我地叫左卜卜蚬鲜鱼汤打边炉，煲入面材料有超多娃娃菜、粟米，沙白，娃娃菜同粟米索晒汤汁，真系好好味，汤底呈奶白色，汤底超级鲜甜，未试过打边炉系咁饮晒D 汤，太好饮了，冇味精，最紧要饮完唔口渴我地点左小小边炉材料，美国肥牛片、即炸芝士响铃、牛柏叶、手打墨鱼滑，抵食夹大件，真系好大碟，特别芝士响铃，即炸架，真系买小见小，仲脆卜卜，下次要试埋即炸紫菜响铃，另外手打墨鱼滑，爽口弹牙，牛柏叶劲爽口，一D都唔韧。
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大排档平时食小菜多，真系好少会去打边炉，朋友建议打边炉，当然我唔会say no 啦！今日朋友带我入工厂区揾食，工厂区都有边炉打？黎到大排档非常热闹，已经好多人打边炉食小菜。有6款汤底可以选择，汤底都好特别，有蕃茄豆腐牛尾锅、澳门胡椒猪骨锅，有几款都想试，最后我地选了卜卜蚬鱼汤锅。卜卜蚬鱼汤锅非常足料，有娃娃菜、粟米，而且仲有超多卜卜蚬，卜卜蚬算大只，餐厅处理得好好，没有沙，而且系非常新鲜，所以另到汤底好鲜甜火锅配料亦有好多选择，打边炉当然要食下牛，美国肥牛片非常大碟，而且肉质软谂，而且我地都点左山根，肠仔，两条女食已经够晒饱。
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