XOXO Café Lab (已結業)

好日都唔出淘大，一出就發現多左好多食肆。而且好多的質素都唔錯，空間又大，不會太擠迫。淘大的佷肆集中在第三期和內街。 朋友介紹XOXO CAFE有個好特別的飯，叫泡泡飯。我們點了個原味泡泡韓國泡菜豚肉飯。驟眼睇以為是甜品，蛋白泡泡堆起了小山。用匙撥開泡泡，飯就在最底。Amazing 原本我們都怕中伏，新奇野，好睇唔好食，出乎意料，這個飯好睇又好食。首先匙羹插入泡泡蛋白的時候，軟綿綿的，舀到底時感受到飯的密度。食的時候要把泡泡和飯混和，如果唔係就會蛋白無味而飯好咸。飯用了珍珠米，粒粒彈牙。另外加埋五花腩薄片和泡菜，好惹味，味道有點辣。值得一試。黑蜜炸雞:即叫即炸，上枱熱辣辣，炸雞本身沒有味，靠灑在外層的五香粉和黑蜜。　 黑蜜味道淡淡的，不會搶走炸雞的味，而且有蜜糖中和下，無咁熱氣。(**黑蜜跟泡菜飯的味都好夾GA)甜品好靚，感覺好浪漫。環境唔錯，座位空間寬闊，全場以粉藍色做主題。好童話FEEL。

Spiced Bubbles Lurou Onsen Egg Rice | 五香泡泡滷肉溫泉蛋飯.誇張的蛋白泡泡 焗後有一層漂亮的金黃色 潑開泡泡是滷肉飯 老實就如果淨吃蛋泡泡有點難食 撈落飯後也不見的特別好食 而滷肉就一般啦 整體其實都是gimmick 一開始都不期望會好好食了 但見那麼得意 試一次也可以Fresh Oyster Kimchi Pancake | 鮮蚵仔泡菜蛋餅.Taiwanese x Korean dish!! 這個台韓fusion的蛋餅頗有驚喜 蚵仔不算好肥美 但勝在新鮮無腥味!! 加上泡菜 惹味 兩者本身同蛋餅都好夾 三者配合起來 好食

今日約左朋友去九龍灣睇戲，順邊係淘大食個晚餐。我地見商場入面新開左間台式料理，就想試下。xoxo cafe lab裝修同茶木有啲似，果然係行台式悠閒方格。我同朋友點左紅燒牛肉麵同燉牛芝士薄餡餅個紅燒牛肉麵雖然有點貴，但係真係好好味。個湯好濃，好重牛肉味，但係又唔會太多油。牛肉份量都算多，有10塊到薄切牛肉，好有咬口，而且肥瘦均勻，正！個麵都算彈牙，同個湯配合得好好，份量OK。燉牛芝士薄餡餅都唔差，意相唔到咁好食。個薄餅本身都好軟身，好有咬口。加埋芝士後，個薄餅更加有口感，好正。開頭以爲餅上面嘅醬油會令到個餅好鹹，但係食落又唔覺。總括而言，呢間餐廳嘅食物質素同環境同好好。鍾意台灣嘅朋友唔好錯過！

新店新店🎊🎊🎊 今次小編因為要看「十年」而來到九龍灣，遇到這「靚到爆炸」的餐廳😍😍😍😍😍😍😍 無論門口/室內/座位/裝修擺設/餐牌設計都👀很亮眼！ 食品以韓台為主，這款抱泡鍋飯就是招牌菜 外表像一座雪山❄️ 應該由蛋白整成，口感如梳乎里，裡面藏著豚肉泡菜飯🍚 酸酸辣辣😋😋😋 非常惹味 註：除了泡菜豚肉，也有其他選擇：牛肉/雞肉/海鮮/鹵肉/魷魚飯另外也點了一碗紅燒牛肉麵🍜 上菜時湯底是另上的，避免麵條在湯裡太夠而浸到過軟，令小編有多些時候影相 麵條粗身夠Q，湯底濃而不油，感覺不錯，但又未到令人感動的程度餐廳其他食品和飲品如下 (餐牌真的很精美)

淘大一次過開左3間新餐廳, 隨意入一間試試先~可能因為新開嘅關係, weekday 嘅lunch time都冇咩人, 侍應推介呢間店嘅特色 - 泡泡蛋飯 外型非常討好, 蛋白成泡泡狀, 而蛋黃仲係半熟狀態, 可惜蛋黃到步時已經跌左落黎,先試一小口泡泡蛋白.......無味嘅.........再將部分泡泡蛋白同d飯撈埋黎食........唔好味 最後將d蛋白成個"畢"走佢, 7十幾蚊, 又唔好食又貴每個lunch set送一杯牛奶雪糕, 因為小妹唔食奶嘅關係, 所以就浪費左啦~

今天我和妹妹逛淘大商場，知道這裡最近開了新的韓式cafe,我們都想試試。店內的裝修佈置以淺藍色為主，椅子的設計也別具心思，牆上更寫有有意思的句子，令人感覺舒服。翻看餐牌，款式比想像中多，好多都想吃。我們點了青芥抱抱鮮魷魚麵醬飯、黑蜜炸雞、熱蜂蜜檸檬水果茶和涷的巧克力咖啡。這店子很細心，餐桌上已放了一大樽清水供食客自行任斟。侍應首先送來飲品。妹妹的巧克力咖啡好美，像一杯軟棉棉的雪糕，好有夢幻感覺！杯上是淺藍色的棉花糖，香軟甜美！ 然後送來我的水果茶，好美的茶杯和碟，很有high tea 感覺，水果茶內有火龍果粒、士多啤梨粒和檸檬片，加上蜂蜜，味道相當清甜舒服！ 接著來的是黑蜜炸雞，賣相不但非常吸引，而且香噴噴的，咬落去很脆很熱辣，似韓式炸雞和台式鹽酥雞的合體，十分美味！還有蜂蜜忌廉味薯片，甜蜜香口，很適合我們一邊聊天一邊吃，放鬆心情悠閒地享受。 最後是像火焰雪山梳乎厘的飯來了，賣相極佳，吸引了其他枱食客羨慕的目光。吃下去火焰雪山部份原來是蛋白，包著裡面的麵醬飯，靑芥味道微辣醒胃，啖啖都吃到魷魚，絶不欺場，而且有冬菇粒和泡菜絲作配料，飯料質感是韓式飯的質地，很易入口。 這裡

將和民個鋪位1開3，間咗3間新店~呢間唔使等位，又有新野試環境唔錯，有梳化坐，舒服蒜香炸雞 - 薯片上面灑上蜜糖，炸雞夠熱好juice，配沙律醬好好味菠菜白菌芝士薄饀餅 - 份量小，睇返餐牌先知原來有白菌唔知白菌去咗邊，菠菜無切原條上，芝士無味道，只有餅面既醋酸味芝麻抱泡烤牛肉肉汁飯 - 呢個抱泡飯絕對係gammick菜而唔係招牌菜，外面係蛋白，但成個飯係無味牛肉類似吉野家薄薄果啲，無口感無味道呢度既賣點其實係咪以健康為題無鹽無糖？個飯份量同樣小得可憐~ 唯一可讚既係。。。侍應們服務態度很好但係我都唔會再黎~!

上到淘大三期最近大執位，從以前嘅一店獨大，現分拆成三間特色餐廳，當我步入二樓商場，三間特色餐廳嘅receptionists各自的遞上餐牌，很親切地介紹餐廳特色，我選擇了XOXO Café Lab,係一間台韓料理，餐廳以湖水藍作為主色調，門口擺放一個小型百子櫃，櫃上面還放了枱燈和聖誕小飾物，好有文青之家的感覺。芝士忌廉菠菜雲吞年糕，忌廉汁好creamy，韓國年糕烟烟靱靱，即台灣人所說的好「Q彈」，菠菜雲吞較特別，意大利雲吞，菠菜餡料，雲吞皮竟然似廣東鹼水雲吞皮味道，集廣意韓三家大成，果然有創意；除此之外，還有個創意菜色 ~ 抱泡鍋飯，喜歡新嘗試嘅我，當然唔會錯過，我揀咗青介抱泡鮮魷魚麵醬飯（Wasabi Bubbles Fresh Squid Rice in Spicy Soy Bean Sauce），賣相很好，鮮魷魚麵醬鍋飯躲在泡泡之下，泡泡很輕，輕得像一口清風，清風過後，剩下青介餘韻，鮮魷魚麵醬鍋飯的份量相當迷你，只見鮮魷魚和泡菜，說好的辣麵醬味道似乎沒有。餐廳還有一項優惠，拍下食物照片上載到餐廳FB及現場即時到FB打咭，即可獲得$50現金券，可惜，這個優惠很難似乎送出，餐廳位置在F

聽同事介紹去試下新野, 已經第二次黎, 出品好得意, 咖啡都有綿花糖, 把綿花糖壓入咖啡, 唔駛加糖都好飲,咖啡小小甜, 新囗味, 吃綿花糖時有Ｄ少年時感覺。叫埋三文冶, 原來很高大, 麵包听經理說是他們自家制的, 很鬆軟, 很新鮮, 很脆, 層次很特別, 試下, 再想食。