更多
2008-04-09
7 浏览
食神之前閱讀過不少關於Watermark食評, 大致都係話野食麻麻, 景同氣氛就超好。上星期終於掟起心肝, 訂咗枱同啫哩人去試試。環境:餐廳裝修唔算豪裝, 著重簡約, 入門口時有些少似入緊水濂洞feel. 食神選擇咗較近窗枱以便欣賞夜景, 但係當晚維港好大霧, 心想如果食物都唔點就真係要含恨而回嘞。前菜:食神選擇咗一個比較"安全"配搭- 龍蝦沙律+ 煎蟹餅. 龍蝦非常新鮮, 蟹餅選用蟹肉比較厚, 口感非常好, 比起wooloomooloo出名蟹餅更加出色。主菜:番茄汁龍蝦仔幼麵無乜特別驚喜, 燒tenderloin則造得唔錯。甜品:值得一提係甜品白朱古力sherbet, 內裡包住草莓醬同草莓, 甜酸混合一起食落好refreshing。服務:服務大致上唔錯, 侍應生有禮貌但係好木納, 欠咗D笑容。總結:食物比想像中好, 唔似'Pearl on the Peak'咁得個景, 食神絕對會番轉頭幫櫬。
環境:
餐廳裝修唔算豪裝, 著重簡約, 入門口時有些少似入緊水濂洞feel. 食神選擇咗較近窗枱以便欣賞夜景, 但係當晚維港好大霧, 心想如果食物都唔點就真係要含恨而回嘞。
前菜:
食神選擇咗一個比較"安全"配搭- 龍蝦沙律+ 煎蟹餅. 龍蝦非常新鮮, 蟹餅選用蟹肉比較厚, 口感非常好, 比起wooloomooloo出名蟹餅更加出色。
主菜:
番茄汁龍蝦仔幼麵無乜特別驚喜, 燒tenderloin則造得唔錯。
甜品:
值得一提係甜品白朱古力sherbet, 內裡包住草莓醬同草莓, 甜酸混合一起食落好refreshing。
服務:
服務大致上唔錯, 侍應生有禮貌但係好木納, 欠咗D笑容。
總結:
食物比想像中好, 唔似'Pearl on the Peak'咁得個景, 食神絕對會番轉頭幫櫬。
张贴