Vission Bakery

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休息中

今日同事又請大家食下午茶🥰今次佢買咗係中環半山區都幾出名，大坑cookie vission嘅姊妹店，vission bakery嘅撻同牛角包做我地嘅下午茶☺️🍵Mochi Matcha Danish 抹茶麻薯撻個外皮好脆🥹同事中午買到我地三點三下午茶食都仲keep到個撻皮脆真係好難得🥰而撻入面嘅抹茶味濃得嚟又唔會太甜同太苦，加上入邊有好煙韌，好有咬口嘅麻薯，真係好特別好正😍🥐Almond Croissant 杏仁牛角包鋪左超多杏仁片☺️咬落去係滿滿嘅杏仁片，而牛角包入邊係充滿鹹同甜味嘅餡料，有啲似中式雞尾包嘅味道🤣

I have been a fan of cookie vission. I was sure I’ll like vission bakery just as much. I ordered 4 items. 1. TiramisuIt was delicious. Creamy tiramisu cream perfectly paired with flakey pastry. 🌟2. Biscoff donut This was a hefty donut. The glaze was nice and thick. The flavouring was good but probably too sweet to eat the entire thing in one sitting 3. Apple crumble If you are a fan of crumbs, this is the pastry for you. There were large chunks of crumbs. I wish there were more Apple fillings.4.

前幾日喺中環做完嘢食完個飯，就特登去搵呢間試吓。$55 Tiramisu性價比比較低，價錢比起其他普通牛角包都貴咗一倍。除咗有酥皮，仲有手指餅，忌廉芝士，可可粉。可以食到好滿足嘅芝士，但係略嫌酥皮唔夠酥，比較硬，只有底比較薄嘅地方係脆既。

✿┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈人氣中環Vission Bakery 🥯 一直收藏已久的麵包店終於找到機會去試了✨吃過大坑主店時已經非常難忘 開立副線後也同樣好評如潮 令我十分之期待！！！中環新店走木系風格 比大坑店更有文青感覺┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今次我是星期日下午到訪 原本一心一意要試開心果包可惜去到發現大部分熱門款式都賣完🫠不想空手而回便隨手買了2款牛角包𐂐 ⠜Almond Croissant $45 (8/10)表面舖滿密密麻麻的杏仁片 賣相超吸引❤️牛角包分開2層 中間是咸甜饀料 份量很多每一口都可以吃到味道有點像傳統雞尾包餡料 口感就似奶黃並不乾身 甜度也適中當刻我很飽都能輕鬆吃光 因為停不了口😹再配合crunchy的杏仁片 口感超讚！！酥皮口感好酥脆 喜歡杏仁的話這個都是好選擇👍🏻𐂐 ⠜Honey toasted croissant with blue cheese cream $45 (4/10)比外表吸引才買 但老實說我是覺得好伏的中間是滿滿的blue cheese cream 味道好咸 我覺得有點奇怪😖但男友覺得ok 只係芝士款式問題可能唔係人人接受到𐂐 ⠜Pal

本身想買佢店上少少嗰間藍色招牌麵包店。見到新野就試吓啦。點知$30 我買左個沒有牛油味。好多油。空心的牛角包。一個好甜好油冬甩。食咗兩啖掉咗。真有膽識。想截客。我就中伏了

今次係同事買散水餅揀左《Vission Bakery》，之前一直好想試但未有機會，今次終於食到啦🤣‣ Pistachio Cruffin ($60)酥皮幾脆口，層次分明，做得幾岀色👍🏻；入面有開心果醬同莓果醬，開心果醬味道唔夠濃郁，莓果醬反而香口啲，不過兩者一齊食唔太夾，莓果醬會蓋過開心果味，顯得失色🙆🏻‍♀️‣ Tiramisu ($55)Tiramisu 嘅芝士口感幾滑，咖啡味都香，唯獨冇乜酒味；底座個酥同樣整得幾脆口，奈何Tiramisu 個種滑同個酥嘅脆口感唔夾～同朋友都覺得分開食好食😂 💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟兩款個酥皮都係好食，而且好脆，不過佢個種配搭唔係咁夾，而且定價太高了，成$50-$60個包😮總括嚟講覺得性價比低，唔會回購了～📍Vission Bakery中環士丹頓街7號翠文樓地下低層

🇭🇰Hong Kong - Central 📍Vission BakeryEpic Chocolate CookiesOreo Chocolate Donuts _____________________________Vission Cookies 嘅姊妹店原來開係中環，經過忍唔住買左塊曲奇同冬甩嚟食。美式軟曲奇，整體會比較厚實。今次買左Epic Chocolate 曲奇中混入咗好多朱古力粒粒增加口感！而食到中間仲會比較重朱古力味嘅流心餡，如果想食流心可以返到屋企用氣炸鍋或者焗爐焗30秒左右，做返個流心效果。相對黎講，冬甩就比較普通小小。麵包好鬆軟，加上朱古力醬同Oreo碎，但個人覺得呢個朱古力味唔太出。整體嚟講，我係會再為佢個曲奇再去。同埋下次應該要試下啲Puff 同 Danish，好多人推介。另外，記得準備電子支付，店舖唔收現金。PS 門店圖片有PS痕跡，因為當日有個客人望左好耐好耐都無走因為我趕時間只好照影返去P走佢。📍 中環士丹頓街7號翠文樓地下低層

又尼到vission bakery喇今次買左另一款bestseller 開心果pastry , 一整個濃濃既pistachio 加小小櫻桃果醬係入面，很好的中和甜度， 係好食嘅但真係貴，性價比唔高。相較下Tiramisu 會更抵食！

上次買完Cookie Vission🍪食過返尋味🤤幸得同事告知中環開左姊妹店Vission Bakery👯‍♀️立即實行增肥計劃💃🏻 (明明要減肥🔥)搭半山行人電梯上到差唔多最尾 沿住斜路行就會見到餅店喺電梯旁 好易搵🫶🏻呢度都有曲奇同冬甩賣呀🍪🤤 我對Matcha Macadamia 真係念念不忘🙌🏻雖然今次冇賣 但其實好難忍手㗎🤭可能因為太晏去 亦都見唔到人氣最高嘅tiramisu🥹 如果你係慕名而來 記得早啲到呀🙌🏻最後買走左個Pistachio Cruffin🥐近年開心果入饌都成為左潮流 所以揀左佢😝至於Cruffin 💖 上網搵資料先發現🙌🏻原來係Croissant🥐 + Muffin 🧁= Cruffin🥐🧁井底之蛙🐸表示真係第一次食😋外面啲糖俾我感覺似沙翁 啲糖減輕牛角酥油膩感👍🏻而牛角酥嘅酥皮部分 層次分明 厚薄適中 香氣撲鼻 食起亦唔覺油膩👍🏻至於個餡 開心果醬真材實料 每啖食完都會有陣果仁香停留喺口中🤤 仲有少少車厘子🍒喺入面解膩 哩兩樣食材配合得幾好😊

之前聽過大坑Cookie Vission好出名，不過一直夾唔到時間去😊早前去左中環食飯，順便去左Cookie Vission既姊妹店Vission Bakery潮聖下haha，去到甘多款式，好多樣都想食，最後買左Taro Custard ，下次先再試曲奇(´▽｀).Taro Custard $40身為一個芋頭控一見到有芋頭既野係一定會買，最後同朋友一人買一個，朋友係即食麵包軟熟，芋泥綿密唔會好甜，仲有奶香味。由於我個時有點飽所以第日氣炸返黎食，氣炸完麵包脆卜卜又係另一個食法haha

✨值得動用quota的邪惡冬甩✨一直都好喜歡Cookie vission及姊妹店Vission bakery的冬甩，近日吃了好幾款不同的冬甩/酥類～決定出一個合輯分享簡單的食後感(˶ˊᵕˋ˵)以下的款式於中環Vission bakery有售～大坑店當時只有Donut沒酥皮類.▫️Tiramisu (9.5/10)濃mascarpone cheese，非常淡酒及啡味，餡料十分多，吃起來十分滿足🥰.▫️pistachio cruffin (9.5/10)酥皮白脆，開心果味濃，中間還有莓果醬，個人覺得沒有莓果醬會更完美♪.▫️kouign Amann (9/10)右邊焦糖的甜香混合著奶油的乳香，入口即融，沒有餡但依然很美味😋.▫️Leche Flan (8/10)這件帶了回家，於 @fibee_bread 分享食後感～.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b

From the same master mind of the well known Cookie Shop in Tai Hang, their newly opened branch at Central is now offering numerous lovely pastries that every sweet-tooth can't miss. I tried their 𝑺𝒆𝒔𝒂𝒎𝒆 𝒀𝒖𝒛𝒖 𝑫𝒐𝒏𝒖𝒕 and 𝑴𝒐𝒏𝒌𝒆𝒚 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅. Rich Black Sesame and Yuzu Cream inside the Donut oozed out at the first bite, while the Caramel Glaze coverwd the whole Monkey Bread and you can enjoy the well spreaded delight sweetness when you pull the bread into small bites.---Taste: 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽/ 5Service: N/ARe-vis

平時經過好多人排隊，今日見唔算多人，即刻去排隊試吓，分別買咗芋泥Donut 同埋 Leche Flan ，鋪頭店員都非常友善，因為我唔係即時食，擔心唔知需唔需要放雪櫃，舖頭店員都細心解答，服務態度唔錯。原本見到已經俾Leche Flan 上面既燉蛋布甸吸引住，點知試左芋泥Donut 之後，發現佢比較有驚喜，雖然個樣平平無奇，但係入面好多芋泥蓉，仲有芋頭粒粒，好有口感，而且唔會過甜。其實其他款式都吸引，下次經過會再試吓其他味道。

Vission cookie係中環士丹頓街開左間新嘅Bakery居然開正係bakehouse 前半條街(係正Pure隔離)我覺得絕對係特登搶客嘅🤡我買6款試🙈但就覺得(居然)Oreo 冬甩係最好味😍Tiramisu丹麥酥比我expect 多酒味(雖然食多幾啖都會覺得甜)而牛角包係最令我失望嘅一樣野🥲佢賣嘅價錢比其他Bakery貴要$30-40不等🤡但唔脆而且冇牛油香味🙂所以唔介大家買🫠食得梗係拍埋片🙈https://youtu.be/wbomXfIAMBk

甜到呕甜到隔夜痰都要出埋来不可一不可再吃多几个头发甩几斤面色黄几度点了500🦟面包吃了几口吃不下去吃了几斤糖一样服务态度一般不用说买翻去隔2日一打开盖，成阵糖味飘上来，闻到都作呕不知道何来好评甘多