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我可以喝酒，但称不上酒人，更加不是威士忌人。近月连连收到多单威士忌邀请，真令我摸不著头脑！不过来这里，一来是乘buffet之便顺便上来，二来又多个机会认识新朋友，性质很不同。单看门口，可没法了解这间酒廊的魅力。其实，这里日间景致青绿悠闲，夜晚又有悠扬动人的现场演唱，想喝杯东西、轻松聊天的话，的确是个不错的选择呢。这天点了 Whisky & Abalone Set ($198)，包括：苏格兰 Benromach 本诺曼克10年威士忌，及台湾 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask 噶玛兰波本桶经典威士忌各一杯，连上原只荞麦鲜鲍。不懂威士忌的我，完全受不了台湾 Kavalan 威士忌的辛辣，苏格兰 Benromach 那款加冰就还好，当配上鲜鲍，的确可以诱发那份鲜甜味，是估不到的相衬。不过对比饮酒，更开心是以酒会友，短短半多个小时，聊得过得十分愉快的。最特别的，是缘分其实早在见面前已经降临。日后不管是否在这个地方，应该还有不少机会碰面的～
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My colleague wanted drinks on a friday night but I wasn't keen on going because pubs are old and smelly with lots of people smoking.Luckily I remembered this place because they have comfortable chairs and live singing.Most of the people there that night were from the Tai Hang neighbourhood having a fun time listening to music and dancing.It was really funky because they had this abalone and whisky paring and I got to eat the abalone since they ordered the whisky The abalone was nicely done and it tasted really good with the whisky because I got a spoon of whisky and put it on the abalone which enhanced the taste with bitterness.
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大食会晚聚前先黎round happy hour似乎已经成为指定动作 。中秋聚餐订于皇仁旧生会，欢乐时光就顺理成章喺附近间维景酒店一楼o既「Vic's 酒廊」度进行。小肥收咗工由湾仔行去，半个钟头内到达，比想像中快 。六点左右，酒吧已坐满人客，除咗有外地游客，本地酒客都唔少，唔怪得知周五、六都设有最低消费啦！当晚全店满座，不过唔算逼。楼面o既妹妹仔都好唔得闲，索取酒牌同叫杯饮品都要各等成十分钟 ，人手唔够，效率亦唔高。酒牌颇为残旧，饮品款式算OK多，不过如果想饮香槟或汽酒必须成樽叫，XO仔唯有叫咗杯欢乐时光可享买一送一优惠o既鸡尾酒「Snowball」 。「雪球」鸡尾酒似系加甜版雪碧，都几清新凉快！送酒有花生及薯片小食，不过小肥迟到，所以唔知要唔要额外收费，故不能评核是否抵饮抵食。
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位于天后既维景酒店,一向都系热点,因为那个位置有中旅社既车去大陆.今日买完野,由铜锣湾行左黎依度打算饮杯野.LOUNGE在酒店的1楼场内仲有LIVE BAND见到有小食,就决定叫一个垫下胃$75法式烧羊架拼薯角,份量以小食角度都适中,2件羊架,烧得接近全熟,肉质又唔算干鞋,羊味一般,附有薄荷汁和芥辣轻轻沾下,味道还可以.见到羊架色泽,相信真系烧出黎,虽然食唔出烧烤既香气.薯角既水准就好好,因为外皮香脆,内里薯肉饱满美味,而本身外皮亦是经调味带少少香辛,可惜系得大中小各一碌而饮品叫左ALL NIGHT LONG$88,颜色似黄泥水,饮落味道以菠萝汁为主,酸酸甜甜,完全不觉有酒苦.用来送小食,好快饮完.但饮完觉得有少少醉意,看来酒精都不少建议饮品加点装饰,不够吸引
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因为系酒店餐厅食过晚饭觉得唔错既缘故，知道呢间酒店一楼有间bar，见d客主要系外国人，应该都唔会差，所以就放工去饮杯野~间bar叫Vic's Pub，环境唔大，有live band music，入面仲有好多部电视，静静地都几舒服，适合两三个朋友放工或假日去饮野，因为本人比较怕某d酒吧好嘈音乐又劲大，又大烟味... 个度都唔错~至于饮品方面，d野饮唔算贵，happy hour做紧买一送一优惠!! 好抵呀!! 两个人夹埋都系百几蚊埋单~ 啤酒好够冻! 但野食就冇试到~ 下次一定要试试~! 以咁抵既价钱可以享用到酒店质素既服务，赞!~ 但因为酒店既位置唔系商业区附近，所以少d人去bar到饮野，但其实呢间酒店附近交通都好方便，行几分钟就去到地铁站，最大一个好处系喺正天后个边，饮完野顺便去埋天后食饭，因为天后个头都好多好野食~!! Anyways，下次都会再嚟!
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