Unnie

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Unnie隱世美食驚喜！名古屋鰻魚大阪燒意大利飯超有創意，厚切鰻魚淋滿焦糖照燒汁，蛋包燉飯竟然食到章魚燒煙韌感～安格斯牛肉漢堡爆汁到瀉，手打肉餅厚過手指，夾半溶芝士邪惡到喊！炸雞翼必點✨脆皮咬落好脆，蜜糖蒜香醬甜辣平衡，仲有肉汁bi出嚟！Tiramisu 蛋糕夠晒light，清酒咖啡液濃，面頭仲灑咗tiramisu粉，一啖食到咖啡苦同淡淡酒香飲品試濟州柳丁美式，橙香+咖啡苦勁夾，夏天飲超爽！記得留肚食甜品啊～

人氣韓式料理驚喜之選！滿滿韓國之感，料理有特色，創意韓國樓上店火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉韓式炸醬，混搭日式燒帶子，濃郁醬汁和鮮甜帶子的平衡。 感覺非常特別，很棒明太子蟹肉意粉日韓風味結合，鮮味明太子奶油醬，包裹鮮味蟹肉，口感鮮香，彈牙帶子，口感層次豐富蛋糕放題平日有供應多款手工甜點之放題，如提拉米蘇和芝士旦糕等，嗜甜者挑戰！ 放題時段只有平日，假日要單點Tiramisu咖啡吃貨最愛，咖啡味香濃，不錯的

餐廳環境舒適，庭位好坐，旁邊還有置物籃可放手袋等，細心體貼！粟米濃湯是跟餐的，味道香濃，有很多粟米粒！招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯，超巨型的大片鰻魚，都沒有魚骨的，吃得很舒服，而蛋包飯的雞蛋炒得嫩滑有水份感，飯也是白汁蘑菇飯，整體很不錯！火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉，也是很推介，帶子燒得很香，有一點點的焦香味道，炸醬醬汁亦很夠，足以拌勻整碟麵吃，麵裡還有很多魷魚及魚糕，很夠餸！精選蛋糕是在牆上自選的，足足有6款，款款都很吸引，性價比亦高，選了柚子乳酪慕絲，味道酸酸甜甜很清新！特色檸檬茶除了基本檸檬及茶底外，用了柚子蜜作甜度的調味，香甜美味！

計上次食完「汐」呢間餐廳之後，同朋友傾計先至發現原來佢地有幾間姊妹店，唔怪得啲餐牌咁似樣啦。上次「汐」都幾好食，所以今次就同朋友黎呢間Unnie 試下先☺️有興趣嘅朋友最好book定位先呀，我見呢晚既位都幾full。到達餐廳之後店員就帶我哋入座，餐廳嘅燈光都幾有氣氛，而且幾安靜好適合同朋友慢慢食飯傾計。坐低之後，店員就好仔細咁介紹佢哋嘅signature，同埋當日嘅廚師發板。原來呢度星期一至四仲有+$28蛋糕放題，當日就有六款蛋糕，全部都好吸引，不過最後我哋都係太飽冇加到😂只係食咗套餐價裏面包埋嘅兩件蛋糕。 +$48/$66都可以升級套餐，包括粟米濃湯，及精選蛋糕，前者送特式檸檬茶/美式咖啡，而後者既餐飲更可以自選飲品🍹我地就揀選咗：醬燒頂級牛肉拌意大利飯 + 抹茶豆腐拿鐵 +柚子乳酪慕絲蛋糕蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 +美式咖啡 +抹茶芝士蛋糕粟米濃湯有香甜濃郁嘅粟米味，暖胃舒服🥣🍛醬燒頂級牛肉拌意大利飯，賣相好似座小火山咁，第一啖連埋燒汁入口覺得有啲咸，但原來內有乾坤😜中間有層韓式泡菜再配搭一條條醃漬蘿蔔同筍，一定要撈均先食，中和返啲味道就唔會覺得岩岩好，而且仲有啲爽脆既口感。🍝蒜

最近放工同朋友黎左e間樓上cafe食dinner，發現Cafe係小店黎，唔會太嘈😍可以靜靜地傾下計咁🥰星期一至四仲做緊蛋糕放題，可以任食幾款蛋糕🥰甜品控必推🙌🏻我地6點鐘黎到，人流唔算多，但之後就多返人，所以都建議book 枱🤟🏻餐點方面，都有幾款唔同嘅意粉，意大利飯，小食等🥰🌸廚師發辦係煙三文魚黑松露意粉😍三文魚咸咸香香帶鮮味🥳意粉條條都掛到黑松露忌廉汁😍唔會太膩❤️🌸招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯，個賣相已經好靚，原條嘅肥美鰻魚係個蛋包飯上面，大阪燒同意大利飯嘅配搭又出奇咁夾😎同埋成個味道都有所提升☺️🌸金莎朱古力，朱古力🍫香滑🤩唔會太甜🌸原味芝士蛋糕&朱古力芝士蛋糕，芝士味好香😍下次一定要試埋佢其他嘅蛋糕🥳

招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯，將日本與意大利的風味巧妙融合，鰻魚鮮嫩多汁，搭配香濃的意大利飯，蛋味濃郁，加上紫菜木魚絲口感層次豐富，每一口都令人陶醉。粟米濃湯入口順滑香甜。Unnie的原味炸雞翼外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩。蜜桃果粒茶（熱）清新怡人，蜜桃的香甜與茶香相得益彰，令人感到舒適放鬆。Tiramisu層次分明，咖啡的苦與奶油的甜完美交融。Unnie冰雪班戟好豐富，雪糕入口幼滑，哈密瓜雪條啖啖香濃，非常透心涼，柚子乳酪慕思蛋糕則帶來清新的感覺。更外餐廳做緊優惠，只要分享食物到社交平台就可以有即時九五折優惠。

⭐️粟米濃湯、雪嶽山青提牛奶、藍桔新高香梨汁、伯爵茶慕思、Tiramisu 係另外升級，2個餐各加$66，就可以享用⭐️餐牌上仲有好多選擇，點主菜可以加HK$48或 HK$66就有湯、飲品和精選甜品，同埋逢星期一至四另加HK$28，就有蛋糕放題，有6款蛋糕可以選擇，鍾意食甜品嘅朋友真係要試下，好抵食🤣🌿環境：4/5🔔服務：5/5🌟推介指數：5/5

今次由朋友帶咗我上樓去呢間位於銅鑼灣嘅隱世樓上cafe 主打fusion菜式🎉 大玩日韓系cafe西餐菜別 環境座位不多 但坐得好闊落 仲有大大個落地玻璃窗 好有格調 不過作為為食嘅我地 最正當然係餐廳逢一至四可以升級嘅蛋糕放題啦 當晚我地去仲做緊social media折扣 超級抵食呀👍-🍝火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 $148帶子新鮮大大粒 串起咗再火炙 帶有少少焦香 賣相好得體🍡 加上由白汁意粉做base 配上韓國炸醬 甜甜鹹鹹又幾夾wor🐚-🐟招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 $158醬燒鰻魚原條上菜 外層焦香肉質滑嫩 份量十足 配撘上滑蛋 本身已經好吸引😍 飯底走fusion路線 用上咗好有咬口嘅意大利飯 加埋大阪燒醬汁同木魚絲 風味十足😛-🍗Unnie炸雞翼 蜜糖芥末 $58炸雞翼外層好脆 入面雞肉仍然保嫩滑多汁😗 蜜糖同芥末整嘅醬汁都好足夠 每啖都食到醬汁😝-🍰抹茶芝士蛋糕 / 🍰伯爵茶慕絲蛋糕蛋糕選擇好多 每晚有五六款 唔怪得可以做放題啦🤣 抹茶味甘香 唔會太甜 而伯爵茶慕絲口感濕潤好綿滑😇-☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡 / 🍐藍桔新高香梨汁飲品方面我地㨂咗焦糖脆脆鮮奶咖啡 賣相好吸

Unnice炸雞翼 / 58雞翼咬落非常酥脆 內裏超多肉汁 味道方面揀咗蜂蜜蒜蓉 清甜嘅蜜糖醬汁超惹味另外仲有 原味|甜辣|蜜糖芥末 可以選擇魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 / 128卡邦尼醬加入咗辛辣粉 令整體可以保持creamy得嚟又冇咁油膩加入整碎咗嘅麵條 令到口感大大提升裏面有蘑菇同魚糕等配料 魚糕有一整串 份量一啲都唔少全日都係用同一個Menu 主食可以加$48升級做套餐會有埋 粟米濃湯|蛋糕|飲品 ((個粟米湯真係超濃郁超好飲( * ¯ ︶ ¯ * )呢間餐廳食物好食價錢合理 可以encore好多次!!!🤭——————————————————推介度: 8.5/10——————————————————📍Unnie銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖——————————————————

這間CAFE以韓西融合菜（Korean-Western Fusion）為主題的Cafe。餐廳裝潢別具一格，整體氛圍輕鬆舒適。當中最令人心動的是，星期一至星期四只需額外支付28元，即可享用任食蛋糕放題，性價比極高！栗米濃湯湯的質地細膩滑順，飲畢令人倍感舒適。是一道簡單而溫暖人心的前菜。醬燒頂級牛肉拌意大利飯頂級牛肉經醬燒處理後切片，鋪在意大利飯上，肉質嫩滑，入口即化。米粒吸收了醬汁的精華，味道濃郁且層次分明。另外，喜歡吃辛辣的朋友還可以加泡菜一起吃，增添韓風風味。明太子意粉配珍珠帶子明太子意粉賣相十分吸引，意粉上鋪滿了明太子醬和幾粒鮮嫩的珍珠帶子。意粉煮得恰到好處，保留了彈牙的口感。整體味道濃而不膩，喜歡明太子的朋友一定要試！雲嶽山青提牛奶賣相十分吸睛，打卡一流！雲嶽山青提牛奶清新可口，青提的果肉與牛奶的溫和味道相輔相成，甜度適中，推介！抹茶豆腐拿鐵 抹茶的濃郁苦香與豆腐的柔滑質感結合，口感順滑得令人驚喜。這款飲品味道獨特，令人回味無窮。蛋糕放題最後，加28港元享用的放題蛋糕真是物超所值。蛋糕櫃內有6款選擇，我們試了抹茶芝士蛋糕、伯爵茶乳酪慕斯、柚子乳酪慕斯及提拉米蘇。每款蛋糕都很精緻且

UNNIE 是一家位於銅鑼灣的韓式 fusion 餐廳，環境以簡潔精緻為設計主軸，給人一種舒適而時尚的感覺。除了美食，店主精心挑選的背景音樂更為整個用餐體驗增添了愉悅的氛圍😊招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯是必試之選。鰻魚的肥美口感與濃郁的大阪燒醬汁完美融合，每一口都充滿滋味。意大利飯的質感恰到好處，吸收了醬汁的豐富味道，既保留了米飯的口感，又充滿韓式與日式的獨特風情👍🏻醬燒頂級牛肉半意大利飯同樣讓人驚喜。牛肉以高溫炙燒至完美狀態，入口鮮嫩多汁，醬燒的微甜鹹香更是令人回味無窮。搭配半意大利飯，口感豐富又層次分明😋另有洋蔥醃牛蒡醃蘿蔔條伴碟很有風味。店主細心地把Kimchi和辣醬另上，可自行調味，Kimchi 帶來一絲酸辣的刺激感，平衡了主菜的濃郁，使整頓餐點更加豐富跟餐的粟米濃湯 呈現出順滑濃郁的質感。飲品金莎朱古力則帶來大大的滿足感，濃郁的朱古力醬伴隨著細膩的口感🌟甜品部分，選了Tiramisu這款甜品，甜度適中，層層堆疊的奶香與咖啡的微苦相互交融，頂層撒上的咖啡粉更是為味道增色不少，整體表現出色🫶🏻總的來說，UNNIE 餐廳以精緻的美食和多元的風味，將韓式、日式與西式元素融合，決定要再

Unnie平時食fusion菜，離不開中西日的crossover，今次嘗試一間西韓式fusion菜，餐廳位於舊式商業大廈一樓，門口比較難找，大家記得望一望一樓的指示牌。而正因為樓上鋪的關係，價錢非常合理！🔥醬燒頂級牛肉拌意大利飯 $138⭐️9/10⭐️融入韓式風味的意大利飯，非常有創意！牛肉以韓式風味呈現，牛肉味香濃，醬汁惹味，非常不錯！而意大利飯亦不會太軟腍，推介！🔥蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 $138⭐️8.5/10⭐️喜歡惹味和吃得辣的朋友可以試一試，而不會吃辣的朋友認真要想一想挑戰與否！軟殼蟹微微酥脆，蟹身還有滿滿的蟹膏！意大利粉Al dente，還有一點蜆肉作點綴，不錯！🔥Unnie炸雞翼 $58⭐️9.5/10⭐️雞翼外皮酥脆，內裏嫩滑多汁！外層塗了一層厚厚的蜜糖芥末醬汁，非常惹味！餐廳還提供原味、甜辣和蜂蜜蒜蓉供客人選擇，總有一款適合你！🔥粟米濃湯/提拉米蘇/ 金莎朱古力+$66⭐️8/10⭐️套餐加$66可以有粟米濃湯、自選一款甜品和自選飲品。提拉米蘇偏向牛奶味和芝士味比較濃，帶一點朱古力味，而酒味相對比較少。金莎朱古力很邪惡，朱古力味非常香濃，非常適合打卡！🔥焦糖脆脆鮮奶咖啡 $

今日同同事嚟到銅鑼灣食lunch主餐有飯 意粉 burger招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 $158走日系嘅risotto 鰻魚好厚身 而且肉質滑嫩意大利飯幾有口感 飯中間仲收埋咗啲醬汁 比起平時嘅鰻魚飯 口感同味道都更加豐富蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 $138軟殼蟹炸得好香脆 蜆肉份量又幾多 意粉彈牙得嚟帶點辣 幾惹味 唔錯Unnie炸雞翼 (蜂蜜蒜蓉) $58蜂蜜嘅甜加埋蒜蓉嘅香 同炸翼好夾耶粟米濃湯+精選蛋糕+自選飲品 +$66自選飲品：金莎朱古力濃郁嘅朱古力 再加滿滿嘅cream 係滿足蜜桃果粒茶 (熱) $46果味同茶味都有 幾balancedtiramisu作結

早前曾吃過另外兩間姊妹店覺得質素很好，於是選 了他們這一間姊妹分店。這一間主打韓國創意料理。他們提供店內的主題項目，和姊妹店的食物。當然要吃他們的韓式料理。最後我們叫了以下食物1.火炙北海道帶子海鮮炸醬意粉 （$148）賣相非常吸引，有西式的忌廉元素，和韓式的中華炸醬麵。起初以為會有點奇怪，但食落比想像中的吸引及有驚喜，味道幾夾，亦帶出韓國的風味。西式的部份包括有蘑菇忌廉汁和日式北海道帶子，豐富他們的奶油香。而韓式炸醬麵方面，有韓國獨特的醃製蘿蔔和炸醬麵內喜歡加上的煙靭魷魚。撈起來把兩元素完美結合，增加層次感，豐富味蕾。2.醬燒頂級牛肉拌意大利粉（$138）用上韓國頂級牛肉，牛肉味濃，軟嫩多汁，配上秘製的醬燒汁，非常開胃。意大利飯煮得剛剛好，配上韓國的醃黃蘿蔔和紫菜，增加口感。3.濟州柳丁美式4.柚子乳酪慕士5.Tiramisu

早幾日去左呢間係銅鑼灣新開嘅韓國西式fusion餐廳🤗餐廳裝修設計以灰色簡單為主，牆上面貼滿左韓星嘅照片😝餐廳雖然唔大，不過坐得幾舒服，啱曬三五知己一齊gathering👩🏻‍🤝‍👩🏼👫🔻魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128呢個係佢嘅signature, 魚糕串同🌶️辛辣麵平時都係去韓國必食嘅，佢就融合左西式嘅carbonara, 食落一啲都唔辣，個辛辣麵形成左脆脆嘅口感😍意粉嘅汁又唔會好膩，加埋魚糕串同流心蛋，超好食😋🔻Chef’s choice $128每日嘅廚師發辦都唔同，果日就係韓式甜辣海蝦意粉🦐🍝隻隻蝦都好大隻，呢個食落個味道偏甜，入面都有菇、魚糕做配料，都好有特色😻🔻芝士秘撈薯條 $58份量超多，每條薯條都沾滿左芝士粉，食落好脆，雖然熱氣但真係食唔停！🤗🔻每個主菜都可以升級做套餐，+$48就有粟米湯+精選蛋糕同特色檸檬茶/美式咖啡，粟米湯超好飲😝餐前飲超開胃😂至於蛋糕方面逢星期一至四加$28就有蛋糕放題！🫣一共有6款，每款都好吸引同埋好好食！包括有▪️原味芝士▫️朱古力芝士▪️抹茶芝士▫️柚子乳酪慕思▪️伯爵茶慕思▫️Tiramisu個人好喜歡朱古力芝士同埋柚子乳酪慕思🍰甜品控真係要試下😆食