UMI

营业中

休息中

發現到一間靚海景餐廳❗️話說呢日約咗朋友食飯揀咗呢間餐廳位於銅鑼灣告士打道嘅一個商廈樓上如果唔係特登搵都未必知道 真係好隱蔽😳上到去餐廳門口 就被景觀震懾咗😍好大個維港海景🤩仲要咁啱睇到日落餐廳裝修以簡約風為主水泥牆身同地面 仲有唔少綠色植物🪴感覺上都幾舒服 唔會太侷促～仲可以一路食飯一路望住維港靚景🌅食物以西日fusion為主將日式料理嘅元素加入西餐裡面選擇唔算太多 包括主食、漢堡、小食等等✅M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯對關於壽喜燒嘅嘢食完全抗拒唔到😍估唔到M5和牛嘅份量都幾多🥩驚喜地肉質都幾軟腍喎！入口係有牛味的🥹不過就唔算好重油香但都已經好好食！意大利飯用壽喜燒醬汁煮好濃醬油香😍鹹鹹甜甜咁飯粒煮得剛剛好 有咬口再撈埋溫泉蛋🥚有壽喜燒嘅feel😆不過質感上如果再收水啲就更好！北海道帶子明太子意大利粉我最鍾意嘅明太子意粉🤩意粉配料都有帶子、蟹柳、蟹籽❗️好濃明太子香😍帶子煎到表面微焦香中間有半熟嘅口感🤩夠新鮮 味道鮮甜！每啖意粉都掛上明太子忌廉醬汁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)醬汁應該加入左少量沙律醬煮味道帶酸酸甜甜 幾開胃意粉質感彈牙 整體亦好creamy繽紛樂榛子朱古力超邪惡嘅飲品😎但愈邪惡嘅嘢

再次與朋友到訪，享受悠閒晚餐冷灰色為主調，加有綠植作裝飾環境簡潔舒適，遠望維港景色✾ 北海道帶子明太子意大利粉 $148一串經炙燒過帶子放在意大利粉上入口嫩彈鮮甜帶微微焦香明太子醬汁濃郁惹味，拌勻蟹籽和蟹柳鮮味滿滿令人不禁一口接一口，很快就光碟！✾ UMI全日早餐 $138全日早餐很豐富，色彩繽紛加有日式元素，章魚燒和芝士年糕喜歡紫薯餅炸得酥脆香口，內餡綿密帶栗子粒增加口感嫩滑炒蛋搭配鮮香櫻花蝦放在多士一起吃每一口都很滿足；黑豚肉腸鹹香多汁帶陣陣煙燻香氣✾ 爆谷綠鴦 $46底層為抹茶，中層是咖啡；奶泡上放有爆谷入口細膩順滑帶點爆谷焦糖香味✾ 檸檬茶特飲+乳酪杯（套餐） $28檸檬茶特飲帶檸檬清香，沒有茶澀味入口清爽解膩，很適合炎炎夏日乳酪杯加有穀物增加口感，搭配蜜糖口感輕盈，酸酸甜甜挺開胃

呢度有無敵大海景一眼睇曬個維港唔怪得甘多小情侶嚟幫襯啦(人地有禮物收點解我無嘅?)All day breakfast好 特別有日式成份加左章魚小丸子芝士年糕等等紫薯餅入面仲有栗子夠曬香甜用櫻花蝦炒蛋令鮮味提升個乳酪好食脆脆米味道高級蜜糖雞翼好鮮味唔需要炸淨係烤個皮都做到好脆試堆埋西日配搭嘅蛋包飯 軟殼蟹忌廉意大利飯加咖哩汁又出奇地夾飲品好多cream入口順滑真係好似「繽紛樂緊」鐘意 朱古力慕絲蛋糕面頭層ganache蛋糕較乾身

今日跟朋友來到呢間位於銅鑼灣宇宙商業大廈13樓嘅UMI探店，入到去被前面對住嘅銅鑼灣海旁美境吸引住，呢個靚海境位肯定係睇煙花或放無人機嘅最佳觀景位置。餐廳嘅設計係走工業水泥風，時尚型格，而且係一間西日嘅fusion餐廳。🍽️ M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯呢個用忌廉蘑菇汁做嘅意大利飯好creamy, 上面鋪滿充滿壽喜燒汁嘅和牛，而且和牛份量一啲都唔少，和牛的鮮嫩與壽喜燒的甜咸醬汁，增添咗濃郁的日式風味，兼有埋隻流心溫泉蛋，更增添咗呢道菜嘅額外驚喜。🍽️ 七味薯條松露醬呢個薯條炸到好酥脆，而且加埋大量嘅七味粉，再點埋濃厚嘅黑松露醬，令到每條薯條都充滿濃濃嘅黑松露味，口感層次更昇華。🍽️ 薄荷朱古力牛角窩夫呢個甜點絕對係打卡之選，兩大舊薄荷朱古力雪糕，重有埋厚濃嘅朱古力brownie同埋鬆脆嘅牛角窩夫喺雪糕底，簡直係清爽和濃厚口感嘅結合。🍹 蝶豆花香梨汁好喜歡碟豆花嘅顏色，令到整杯飲品外觀都好靚，再加上香梨梳打的清甜，絕對啱晒打卡。🍹 白桃柚子茶白桃嘅清香融合埋柚子嘅清新，飲落有啲酸酸甜甜，夠晒清爽，好啱夏天飲。

🍛 軟殼蟹咖喱蛋包Risotto呢碟Fusion日式+義大利菜 好特別😳 好Creamy嘅risotto 被半生熟既炒蛋包住，上面仲有好大隻炸軟殼蟹喺上面！risotto 既米煮得好好，好煙靭，好香🤤 🍝燒帶子明太子蟹肉意粉🤤🤤🤤首先上面有三大隻帶子已經令到我好興奮！ 明太子忌廉醬嘅意粉好重口味，我最鍾意！ 🧆章魚燒雞翼呢個真係好食到好誇張！雞翼炸到好酥脆，上邊有章魚燒嘅燒汁同埋沙律醬，再加海帶同埋木魚碎！完全做到章魚燒嗰陣味！超特別！🥞🍵 抹茶pancake + 紅豆雪糕😳😳😳呢個甜品好啱打卡！首先最頂係有好濃郁嘅抹茶醬蓋住一個抹茶嘅雪糕糯米糍，再蓋住個好大球嘅香濃紅豆雪糕，再蓋着一嚿綠茶嘅慕斯蛋糕再蓋住一塊好厚嘅pancake😳😳😳😳 呢個甜品不得之了🤤必點！ 🧋繽紛樂凍朱古力今晚食嘅所有嘢都偏重口味，所以相對嚟講個凍朱古力我覺得好似冇乜味道。唔夠香濃，比較多牛奶，朱古力味唔夠濃🥛

裝修係有格調，而且配合無敵嘅維港海景！呢一餐係性價比超高❤️🥗煙三文魚凱撒沙律 $98- 煙三文魚和脆爽的羅馬生菜葉,配以香濃的凱撒汁,及芝士碎，是一道清新開胃的前菜。🦀甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 $158- 甲羅燒與濃郁的龍蝦汁完美搭配。海鮮意粉Q彈可口,整體口感豐富。- 份量足夠,搭配飲品和甜品也組成了一個不錯的套餐選擇。- 口感出眾。🍵靜岡抹茶豆乳 $42- 濃郁的抹茶香氣,配以順滑的豆乳,給中間豆花的配搭，清新口感，絕對會為咗呢杯嘢再返嚟！#umi #Undici #銅鑼灣美食 #維港夜景

✨自家手打和牛芝士漢堡 配脆香薯條好鍾意呢個main🍔‼️和牛厚身得嚟又幾實淨，肉感彈性🤏🏽，唔乾身🐮成舊和牛都肉香+鹹香十足🧀💛；麵包外脆內軟 內裏綿密，芝麻味十足，牛油味只係淡淡的；.-🍟薯條：果然係脆香，外層酥脆 內在好粉，味道上鹹鹹地 類似K記薯格浸味🍟惹味！.✨$158 甲羅燒配龍蝦汁海鲜意粉裡面有唔少海鮮：蟹膏、魷魚、帶子、三文魚籽 etc 仲有蘑菇，各種海鮮都有少少海水味，龍蝦汁並非膏味，熱當時就係龍蝦味 放多一陣就得返cream味🦞.【每個main +$48有自選飲品+精選甜品：】✨Hot latte & Iced latte咖啡味幾香 但又未算好濃郁，奶冇乜膻味 所以飲落順口☕️hot latte啲奶 打泡打得幼滑.✨Daily dessert: 藍莓芝士蛋糕🍰Cheesecake利落細膩、實實淨淨咁～除咗有藍莓醬浸味之外，都有少少檸檬清新香🍋

尋晚去左呢間超高人氣嘅Cafe😊嘢食好味之外，仲有個靚景，可以一路食嘢一路欣賞維港靚景😬呢間Cafe就係位於銅鑼灣嘅「Umi」☺️蒲燒鰻魚意大利丼飯 $158 + $28 檸檬茶特飲呢個蒲燒鰻魚意大利丼飯認真唔錯，鰻魚相當之大條！意大利飯亦煮得十分之出色，每粒飯都煮得好分明，而且好Creamy👍北海道帶子明太子意粉 $148材料相當之豐富☺️有蟹棒、蟹籽 同埋 串燒三兄弟嘅帶子等等……食落口好濃郁嘅明太子味👍非常之正😋繽紛樂榛子朱古力 $42小編私心推介呢杯繽紛樂榛子朱古力😋好濃郁嘅朱古力味道😬加上繽紛樂 真係充滿童年回憶😊值得一試👍

Umi (銅鑼灣).每次想同屋企人去港島食cafe都會諗到佢，呢排日照時間長左七點都仲睇到黃昏嘅日落時份呢到嘅海景真係一絕！.▪️炸軟殼蟹咖哩🍛蛋包飯▪️.炸軟殼蟹外脆內軟，日式甜咖哩惹味，仲飯底仲要有忌廉汁，四個人食每人share d啱啱好.▪️煙三文魚凱撤沙律▪️.前菜沙律係必叫，夠清爽煙三文魚，另外沙律菜加入蟹柳絲，蟹籽.▪️乳酪杯•Tiramisu▪️.前者係加$28會有嘅一個甜品，好好呀乳酪好好食入面仲有提子乾同殼物另外今日適逢我媽咪生日，叫左個佢最鐘意食嘅甜品🫶🏻賣相夠靚又好食！.📌 Umi (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

放工後相約友人吃晚飯，來到地點方便的銅鑼灣樓上cafe，一進店看到180度維港海景，心情愉快蒲燒鰻魚意大利丼飯 $158原條鰻魚非常足料，鰹魚片和蔥料等配料灑在上面，下底是沾滿鰻魚汁的意大利飯，飯粒分明有口感，配上鰻魚非常合拍M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148壽喜燒汁完美融合意大利飯，不會太咸或太甜，味道香濃，和牛肉質軟冧且重牛味，份量很多，推介大阪燒脆炸雞翼 $68/5隻雞翼熱騰騰新鮮炸起，外脆內軟多汁，加上大阪燒醬和美拉滋，邪惡又令人滿足+$48可自選飲品和精選甜品香蕉朱古力咖啡 朱古力咖啡味香濃，最特別是底層加了香蕉肉，攪拌後喝一口，可以吃到啖啖香蕉，味道相融合，好喝精選甜品：藍莓芝士蛋糕跟餐的甜點造型精美，芝士蛋糕厚實足料，加了藍莓醬在上面解膩，完滿的句點另外一提，除了食物和海景很美，服務亦很好，主動加水態度有禮，值得再來

今次已經係第2次到訪啦，因為呢到野食真係幾唔錯，而且又有靚景! 北海道帶子明太子意粉醬汁好creamy，而且有少少似平時食大板燒個種醬汁味，再配埋明太子，十分惹味。除左大大粒既北海道帶子外，意粉仲好蟹柳絲，食落好滿足。自家手打和牛芝士漢堡配薯條漢堡好大份，肉質好juicy。薯條熱辣辣，好香脆。甜品叫左宇治金時pancake，原來有咁多層，最底係pancake，之後有紅豆雪糕，仲有抹茶海棉蛋糕，最上係抹茶味既雪米糍，好多款甜品集於一身! 繽紛樂榛子朱古力都好好飲，又唔會太甜，又香濃。

同女朋友慶祝拍拖九個月 一齊黎左銅鑼灣Umi食晚飯☺️ 餐廳安排左窗口位置比我地坐 咁就可以一邊食飯一邊望下海景 又打下卡影相咁🥰🍀炸軟殼蟹咖哩蛋包意大利飯軟殼蟹幾大隻 每人一半岩岩好😉 咖哩味道微甜微辣 都幾濃郁🤪 雞蛋嫩滑 整得幾好🥚 意大利飯煮嘅時間恰到好處 口感軟硬適中😚🍀M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯壽喜燒味道都算幾濃 和牛吸晒啲壽喜燒醬汁 每一啖都好入味😋 加埋溫泉蛋嘅軟滑好感 食落又滑更好食😆🍀靜岡抹茶豆乳抹茶味幾濃郁 每一啖仲食到豆腐花 增加口感層次感🍵🍀繽紛樂榛子朱古力朱古力味道吾會太濃 清清地又甜甜地 飲多幾啖再食一粒繽紛樂 好正😊🍀抹茶紅豆蛋糕是日精選蛋糕 除左有紅豆🫘 仲有啲脆粒 多啲口感 層次感更加豐富😝

好少比食評 但呢間真係要建議大家唔好中伏🔥6點開鋪同令一枱客準時到被黑口黑面眼鏡女店員接待機械式有冇訂枱、食到八點鐘、只收cash payme食飯全程見到兩個女店員黑面玩手機傾計🌚其實店面好細 佢地係會睇到所有食客枱面情況包括要收碟 要斟水等等但就係唔肯郁 對到眼都繼續玩手機🤦🏻‍♀️就算撳服務鈴都係得唯一男店員過嚟 亦都得男店員有負責收碟😅兩條女淨係7半出動1個巡場叫人last order另1個負責出單叫人畀左錢先😅😅😅眼鏡女上甜品時仲要扔餐具落枱勁大聲！🔥🔥食物質素整體只可以叫普通2個人叫左1.香草雞翼正常水平 5隻2.和牛溫泉蛋意大利飯正常水平 份量偏少 牛有一兩舊少un3.抹茶豆腐味道不錯但同樣份量好少 同埋勁多冰搞到最後好淡4.薄荷朱古力牛角窩夫份量多返啲 比兩球雪糕同一個朱古力brownie但個窩夫好un 要好用力先切到開而且所有item計返份量性價比完全唔值🔥🔥🔥網上咁多人都吹走佢個海景🔥🔥🔥🔥但其實只可以叫普通！係見到個海 但一嚟前面多建築物 唔係沿海二嚟玻璃唔太清 內部裝修亦令到夜景反曬光同埋feel到有蚊咬...整齊嚟講 大伏 唔會再嚟

Victoria Harbour View Lunch🌊🍽🍹☕️..銅鑼灣一間有驚喜既樓上全海景Cafe😍，環境超chill 超舒服，望住開揚廣闊又平靜既維港🌊，心情變得平靜又舒暢。室內以水泥工業風，有個性又型格，無論日夜景色都相當迷人，望著醉人開揚既維港景致，chill 級海景🌊 真的很適合來吃飯 看看美麗的海港。🔸北海道帶子明太子意大利粉 $148mentaiko cream w/ Hokkaido scallop 光滑細膩麵條由惹味明太子醬汁搭配，炙燒過後既帶子帶有焦香又不失嫩滑口感。🔸香草芝麻蜜糖燒雞翼 $68honey wings roasted herbs sesame小食蜜糖雞翼香甜而外皮超香脆💛，除此之外仲有大阪燒脆炸雞翼都不妨一試。🔸七味薯條松露醬 $62truffle sauce +$28🔸檸檬茶特飲+乳酪杯 special lemon tea & yogurt cup套餐價可加配特飲檸茶🍹 很開胃，乳酪杯味道酸甜很醒胃呢。🔸芒果牛奶 $42non-coffee (mango) 香甜咪好味道。..×××××ש銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓..

前個排我同朋友一起去咗銅鑼灣一間西餐廳UMI Cafe🥰等左一陣先有位佢哋個海景真係非常之靚，絕對係一個打卡嘅好地方🎑我最鍾意嘅一道菜就係粗薯條配黑松露醬冇諗過佢哋可以將薯條炸到咁香脆可口,松露醬濃郁滑順，勁香勁濃🥰另外仲有一道咖喱軟殼蟹大蝦意粉,軟殼蟹好鮮美,蝦肉又彈牙,配埋濃郁嘅咖喱醬,真係超級好味🦀🦀最後推介一道甲羅燒蟹膏海鮮意粉,蟹膏濃郁鮮味,配合意粉特有嘅彈牙口感,真係勁正，係火速食完🦀🦀每一道菜單嘅食材都非常新鮮,無論係蝦肉定係蟹肉,都好軟滑彈牙,好好味。呢度係絕對適合拍拖或者同朋友傾計食飯👩‍❤️‍👨👯Waiter 都好親切有禮,好主動幫忙解答問題,反應亦都好快☺️☺️