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经过沙田新城市广场 食咗呢间苏妈今次叫咗椰香咖喱喇沙 材料都好多 例如入面有虾仁 蛳蚶 鱼肉卷 而今次就叫咗米粉 仲可以选择其他面类汤底方面个人觉得椰香味可以再浓啲 而且米粉嘅份量可以多少少
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看到食评很高分去试吓。自己在新加坡及马来西亚住过两年多，对此所谓的马来西亚菜失望之极。两个人点了三个菜：大杂锦，炒粿条，及四大天王（素菜）。大杂锦的一字骨好嚡囗，猪手很多毛，没处理好，其他的肉也不腍。只有汤底合格。炒粿条一点都不像马来西亚口味，粉太粗太硬，粉多料少味道不地道。三个𩠌中只有四大天王（素菜）合格，内有矮瓜，豆角，臭豆，秋葵。给职员意见，妳说厨师是新来的，以后会多加注意。哦原来要两个字唔使。
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前阵子看过MM的片介绍马拉就有点想吃马拉菜沙田来说就只有苏妈苏妈装潢甚巨特色，充满马来亚风情餐牌选择多，点了好几款想吃的菜但之前没做功课，不知道这里的份量两个人吃说真的太太太饱了😂先是麦皮虾，上桌十级香以牛油和砂糖炒香的麦皮和柠檬叶沾到连壳的虾上吃下超级热又香又甜一客有十只虾之多！槟城亚参叻沙既酸既甜既辣如此口味要拿捏到位真不容易尤其喜欢它的配菜红洋葱丝，菠萝和薄荷叶一丝不苟的配搭另可选油面米粉混撘甚有风味最开心的是试到了砂煲老鼠粉不愧为招牌菜！上桌连炉一起一边加热一边将蛋和配料混合有鱼仔、虾米、肉碎、猪油渣、葱和干葱、炸蒜头超香，也有点重口味老鼠粉QQ的两个人是撑破肚子才不浪费食物😂奉劝大家别少看这店的份量！！
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每张桌子皆是五彩雕花阶砖拼成😍加上木拱门，猫太太很爱餐厅色彩缤纷的装潢，配上一杯满是🍺奶泡的马来西亚拉茶，简单是瞬移异乡。🥪肉松紫菜咖央多士咖央多士很常见，但肉松紫菜够特别，咸中带甜🤭加上多士烘底，配拉茶真系一流。🐥怡保芽菜鸡从高汤捞上来的嫩鸡❤️终于不是冻冰冰的切鸡，而是温热多汁的，大大加分。鸡皮嫩滑，鸡肉不柴，怡保芽菜肥嘟嘟，可爱又爽口。想加𩠌时来半只马拉鸡，健康美味。🐟🍜鲜鱼片汤米线猫太太曾经去马拉旅行，食过当地茶档的龙趸米线，一直念念不忘。老实说，鱼片肉虽然不是龙趸，但细滑无骨，而且鱼块数量多，主打味道纯粹又健康。
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凑小朋友真系好辛苦，忙里偷闲有一晚me time同朋友一聚， 揾咗一间餐厅倾咗成晚真系好开心（5⭐️最高）怡保手撕鸡汤河粉（5⭐️）鸡汤清甜，而且手撕鸡嫩滑。河粉又滑细致大人细路都好啱食😋真的是有在星加坡食的感觉。高佬面配炸鸡球（5⭐️）高佬面口感有余普通的即食面😀，但加入了秘制酱就口感自然不同；炸鸡份量超满足😍。椰香咖央多士（5⭐️）呢款系signature💓真系觉得好好🤩食面烘了加入了传统星加坡的咖央酱。当中与牛油充斥著口腔。 好滋味😛椰浆饭配鸡髀（5⭐️）当中配有花生、脆鱼仔、印尼虾片等。传统椰浆饭的配菜大大只鸡髀咬落劲Juicy🥰，椰浆饭香味可口，令人难忘🥰。 怡宝芽菜鸡（半只）（5⭐️）口感有啲似海南鸡，但酱汁就不一样香嫩可口嘅芽菜配上香滑的鸡， 超惹味😍。
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