Toscana Restaurant & Bar (已結業)

今日同家姐慶祝生日、佢推介嚟呢度、因為佢住附近、每次行過都感覺呢間餐廳好舒服。我哋頭盤order咗"Oyster set" & Parma ham salad" 配白酒,能夠帶出oyster 既甜味-perfect match👍👍主菜當然要試下招牌菜"德國咸豬手"、賣相已經討好、食落一d都晤肥、仲好唸、又晤會太咸、值得一讚👍👍👍另外order咗"三文魚扒伴香草牛油汁"、好味晤鞋👍本來想試埋個甜品、不過實在太飽、因為以上份量偏大、最啱一大班人！值得一提、呢到既wines全部來自意大利Toscana,同餐廳個名一樣！有意思!!

今日同家姐慶祝生日、佢推介嚟呢度、因為佢住附近、每次行過都感覺呢間餐廳好舒服。我哋頭盤order咗"Oyster" & "Parma ham salad" 配白酒、一流👍👍主菜當然要試下招牌菜"德國咸豬手"、賣相已經討好、食落一d都晤肥、仲好唸、又晤會太咸、值得一讚👍👍👍另外order咗"三文魚扒伴香草牛油汁"、好味晤鞋👍本來想試埋個甜品、不過實在太飽、因為以上份量偏大、最啱一大班人！值得一提、呢到既wines全部來自意大利Toscana,同餐廳個名一樣！有意思!!

同事今日請食飯, 佢推介黎呢度食, 因為話係某酒店既Chef開的~ 蘑菇湯 (餐湯) - 好濃郁既蘑菇香味, 每一啖都有蘑菇粒, 口感好好!  帶子, 大蝦忌廉火腿, 煙肉, 伴扁意大利粉 - 唔夠熱, 但蝦同帶子都好新鮮, 無雪味, 但個汁有d漏...  挪威煙三文魚凱撒沙律 - 煙三文魚都新鮮, 但同事話個汁唔知點解好咸... (正常沙律醬係酸酸甜甜架嘛~) 凍咖啡 (跟餐要加$5) - 好大杯! 佢竟然用Hoegaarden既大杯去裝, 之不過... 味道就好麻麻喇... 佢可能用既豆唔得香啦~

在葵涌區裡，一向都少有西餐廳，尤其在上葵涌。近日在下從ＯＲ裡面，留意到有一間西餐廳在上葵涌，於是趁今天到上葵涌工作，就到 Tascana 吃一頓午餐。餐廳感覺上與其他酒吧餐廳有點不同，在下的前面是一個開放式的廚房，可以看到廚師在內烹調食物，而廚房前面又有兩個畫框，而且又掛滿了酒杯，在下的背面也擺放了不少酒瓶，，看來在佈置上花了一點心思。從午餐餐牌上，套餐價目由八十六個大洋起，在葵涌區而又鄰近屋村及工業區來說，着實並不便宜，而在下於午餐牌上就點了一客午餐。侍者於在下落單前先來麵包和餐湯。餐湯是黑松露什菌忌廉湯，忌廉湯用杯子盛載著，當用匙羹舀起時，確實是有點難度。餐湯洋溢著黑松露的香味，可見都幾落本，然而餐湯卻較為稀了一點，似乎沒有把忌廉一起煮過。而餐包則以意式的做法，配以黑醋及檻欖油一同吃下，麵包就可以接受的，沒有太大問題。主菜為香煎蘇格蘭頂級三文魚芝士漢堡包。主菜賣相都很吸引，三文魚呈現正正方方，由一塊半溶芝覆蓋著，下層是蕃茄片及生菜，再由漢堡包夾著，伴碟的有份量頗多的薯片及凱撒沙律，也有一杯蕃茄蓉。在下先將三文魚及芝士反轉在漢堡包面，一看之下，三文魚被煎得燶燶的，似乎怕它未煎熟，吃一

第二次午餐黎呢間,上次平價不錯,但今次叫D貴價少少既野,就有D失望.黑松露意粉- 原本想食意大利飯,因無飯,所以轉意粉, 味道不錯, 菇味好濃,但係唔知點解唔夠熱德國豬手- 好大隻, 來到見到買相就麻麻地, 隻豬手似蚊, 不似一般D皮係脆…….一切落去算幾唸, 食落D味不夠濃, 皮有D唸唸un un地,黑椒係後加,所以肉不夠黑椒香味. 食咗兩舊要拎黃介辣先得,因為不夠味,所以有d漏.牛扖- 注明16oz 以為好大件,比想像中細件……..肉味都算ok, 敗筆係加咗d汁(都唔知係乜汁,好漏又唔夠味)…..所以令到件事扣曬分, 如件牛扖係靚,根本唔駛汁……如真的有汁,建議分開上……喜歡先點. 價錢成$300幾蚊………..真係非常唔袛食. 連頭湯-雞湯今次不夠濃味,麵包又不夠脆………..唔同真係希望越大,失望越大…………真係要好好改善老板都好好, 投訴話意粉不夠熱,都主動話換,只係我地都食得7788,所以都無換, 誠意好夠, 但有改善空間. 

本來在呢區返公,平時lunch見佢閒閒地都近百蚊一個餐,只因為一次有同事生日先食過,但因為時間唔夠,只能點d簡單d又快上菜既pasta,感覺唔太值..........雖然service唔錯,味道都可以!不過過百元一個lunch好似有d過份!直至上星期,老公剛巧經過樓下接我放工,諗下有咩食之際,佢提議不如試下呢間pub....我即時覺得都好喎!唔知晚飯會唔會有驚喜呢?一入去的確有d驚喜,那時是7點未到,入面一個人都無喎!!出面餐牌仲係show lunch 餐牌有點莫名其妙,但老公仍好有興趣,結果坐低左......原來佢地晚飯同lunch都係同一種餐牌,分別在晚飯沒有set,沒有餐湯同野飲,都合理既!於是請侍應介紹下有咩拿手好菜原來招牌菜係豬手.....咁我地二話不說叫一個豬手,再來鑑於上次見同事食意大利奶油飯好似好得,係等得耐少少,見晚餐時間較多,就試下一個大蝦三文魚意大利奶油飯啦!之後怕太溜,order多個巴馬火腿配沙律!2.5個人3樣野應該夠哂!(計埋肚裏呀b ^^)第一道菜好快,係salad, 哈蜜瓜好甜,好爽口,配巴馬火腿真係一絕,賣相仲好吸引!salad亦不馬虎,好大碟,配醋好

中午特登坐的士去呢間食,友人話唔錯. 去到係屋村附近馬路邊的一間意式餐廳, 比較少見. 入到去格調不錯, 我估晚上來感覺好少少.午餐有SET LUNCH, 竟然一款牛肉都無………好失望. 只能選了以下: 煎三文魚扖 - 外脆內軟, 好新鮮. 中間好juice蒸龍利魚柳 - 友人吃, 應該不錯雞扖 - 皮不脆但煎得金黃色, 雞沒什麼難度, 所以味道都ok點完後, 馬上有一柸飲品放在柗面, 我以為係水,點知原來係湯…..睇落去好似滾水咁,無乜色,淡淡咁, 點知一飲就非常有驚喜, 原來係一柸清雞湯, 味道係非常濃郁, 好香雞味,熱騰騰,非常滿足. 不會好似一般的紅,白湯.之後來了麵包,細細個,好吸引. 一食嘩! 另一驚喜, 外脆內軟. 點黑醋同oliver oil,真係想encore.跟住食主菜, 時間等得較長, 但係來到睇到都已經好開心,因為擺碟好靚, 唔會因為係lunch,求求其其. 見到都已經開心咗一半, 份量ok.d配菜不錯, 有好多汁既番茄仔, 紫心番薯茸, 都係比較特別,同味道都好好味.如加多些牛肉菜式會更好. 下次會試下晚上再來. 

平時為了節省一元一角，小妹都帶飯上班小妹於工廠區上班，外出進膳大多是四十塊錢從沒想過這區也有百元午餐的小店新年過後，便和同事相約一同到來當食開年飯先來餐湯今日Soup of the Day係蕃茄湯餐湯以杯作器皿，較為特別蕃茄湯以蕃茄蓉煮每口都充滿著蕃茄的鮮與甜其實有餐包，但因沒有拍照，故不得詳細描述只記得餐包是跟黑醋以同進食小妹叫的是「帶子，大蝦忌廉意大利粉 - $92」賣相不錯，而且蝦和意粉的份量很多不過味道較淡，要另外加黑胡椒以作調味食下，傾下，笑下一個鐘頭的午餐就此完結要快快走回公司，免得遲到

小妹第一次寫食評就獻左比Toscana Restaurant & Bar聽到朋友話要食法國菜初初都呆左，報個地址仲要係石蔭，本來都有少少懷疑有乍。後來聽見佢地個個都有讚無彈就決定去馬！果晚倒水咁落雨，所以咁好彩，當晚FRIDAY NIGHT都唔多人，聽講平時爆滿！未入到餐廳已經覺得好有情調，門口點左蠟燭，成間個格調已經鶴立於旁邊既小餐廳。入到裡面係OPEN KITCHEN，侍應們好勤快咁SET好曬D野又細心地特登留一壺暖水比我地。於是我地一行六個女仔就點左2個MAIN COURSES, 1個PASTA, 1個RISOTTO, 1個SALLAD同3個DESSERT。1. 煙鴨胸伴紫心蕃薯田園雜菜沙律煙鴨胸皮脆肉嫩，好多汁唔會乾睜睜。 沙律好新鮮連埋個SAUCE，清新得黎又唔會覺得好悶。 絕對值得一讚既係個紫心蕃薯(之後每一個COURSE如果有佢我都唔再重覆講=D) 。一般平時食既蕃薯不論係普通定紫心薯蓉都會係有一舊舊，唔係好平均，或者好重牛油味。呢個薯蓉入口好滑好快溶，但係齒頰仲有紫心薯既甜甜膩膩既感覺。d蓉打得好細，食唔到牛油味，清甜既紫心薯反而令成個沙律多左個層次，中和左d菜苦澀既餘

之前有朋友提過葵涌開了一間西餐廳，於是便決定去一試，那裡的佈置很有心思，令人感覺舒服..三文魚扒，味道不錯，但略嫌不夠熱 (冬天還是比較喜歡熱騰騰的食物呀)朋友推介的豬手，焗得皮鬆脆而且肉嫩滑, 又不會熱氣，好好食店員推介的甜品，味道不會太甜，可以一試。

遊走大埔過後, 晚上我們到家附近的<<Toscana>>晚飯慶祝當日是weekday, 客人不很多, 連侍應都比上次weekend日來的為少座位我們選了近窗望馬路, 雖然不是無敵海景, 但感覺開揚而且還能一眺整間餐廳的特式裝潢和開放式廚房內幾位大廚為我們烹調美食食物方面, 我們點了三款Main Course首先是上次甚穫好評的香煎牛脷蕃茄茸汁伴薯菜 $118煎牛脷一貫外香內軟, 肉味濃郁, 伴上旁邊新鮮蕃茄打成的茸, 酸酸咪令人越吃越開胃Auntie和男友是羊肉愛好者, 所以兩人作伴下點了紅酒燴羊膝 $138我受不了他濃濃的羊騷味, 所以只吃了一口, 不過都感受到肉質很軟腍接著點了上次擔心份量多而不敢Order的德國咸豬手 $168咸豬手焗得皮鬆脆, 肉嫩滑, 而皮下脂肪烤焗過後不剩很多因為不太膩口, 所以不經不覺大部分豬手都被我幹掉, 下次咸豬手又可以成為我另一Encore熱點吃至尾聲, 店主連同幾位大廚侍者捧著Birthday Cheese Cake唱著生日歌由開放式廚房走出來Auntie和我都覺得很Surpise, 大概這都是男友餐前和店主的事先安

是日來到葵涌跟E先生食午餐，以往來的時侯我總埋怨舊屋村、工廠區只有茶餐廳及粉麵店，要吃好一點就要到荃灣去，今天E先生提到就在他公司附近新開數個月的西餐廳－Toscana，於是我們就決定要去試一試。 餐廳呈長形，入口右手邊是設計精美的開放式廚房，顯然店主有花心思在裡面，未知店主會否就是大廚本人？左邊用餐區的餐枱一字排開，靠牆的是一排過的沙發位，另一邊是木椅，從來沙發位是我首選的座位，可是今天E先生竟跟爭我著坐，因為這裡的沙發位置比正常木枱、木椅高很多，如果配合高身的酒吧枱就合適，可是現在吃飯時卻要彎下腰，很不舒服。 點餐前有侍應先介紹餐牌，可能是我們的理解能力較弱，要勞煩侍應妹妹再三講解，大致得出就是餐牌有前菜、主菜及甜品，可隨意配搭，每項菜色都有列明價錢，吃一個有齊前菜、主菜及甜品的豐富午餐，把三個價錢加起來就吃到如是，(不好意思，不知有沒有理解錯誤？)，最後我們還是點了另一面餐牌的Set Lunch with Soup Menu 午餐，一個價錢有餐包、餐湯、主菜、餐飲，不用花多眼亂地選來選去，既方便且快捷。 餐包餐包暖烘烘的，味道普通，但勝在外脆內軟。 餐湯餐湯入口濃稠，味道OK，但

<<Toscana>>開業至今數月由最初極不看好, 到現在有點心癢癢想試試遂拉了男友一起來個Candle Night Dinner和男友研究一輪, 點菜過後侍應便送上一籃兩件的麵包伴橄欖油, 黑醋 It's Free = )熱烘烘的麵包外脆內軟, 點上橄欖油和黑醋, 挺開胃吃罷麵包便輪到小吃水牛城辣汁烤雞翼 $42看賣相已有點失望, Buffalo Wings不是橙紅色嗎? 怎成了滷水雞翼?雞翼乾乾瘦瘦, 而且味道只有微辣不酸跟接出場的是香煎牛脷蕃茄茸汁伴薯菜 $118頗推介大家一試這味煎牛脷煎封過的牛脷, 牛味濃而肉質亦很軟腍旁邊的配菜全都對我胃口, 紫蕃薯茸尤其出色, 蕃薯香甜在口內久久不散主食點了帶子大蝦忌廉火腿煙肉伴扁意粉 $92帶子質量偏小所以口感一般, 蝦肉彈牙但鮮味欠奉, 而忌廉汁味道太淡縱然扁意粉煮得不錯, 但下次都不會再點最後和男友share一個香滑意大利燉蛋伴雪糕 38作為當晚句號面層焦糖加上嫩滑燉蛋, 令不爰吃甜的我對他放不了手相比下雪糕比較失色, 正確來說他是雪芭, 雖有藍莓襯托但過於普通

A friend who lives in Kwai Chung invited me to this new Italian restaurant which opened recently in his neighborhood. With some degree of skepticism that it will have any dishes that I could "write home about"...but pleasantly surprised that the dishes that we ordered were both scrumptiously presented and quite tasty as well . We had their caesar salad with homemade dressing and croutons and also mussels cooked in white wine and cream sauce - delicious We are looking forward to going back agai

有朋友同我講葵涌開了一間酒店水準平民價錢的餐廳，今日終於有機會試吓。餐廳裝修幾華麗，感覺像一間高級餐廳，但奇怪是每張枱都放了二枝紅酒吉樽，難道店東非常環保。來的時侯是下午三點多，只有我一張枱。我點了一份鮮蝦帶子天使麵，而男友因之前食完午餐，只點了一份法式焦糖布甸配雪榚，再來兩杯凍咖啡。咖啡杯是用大Hoegaarden啤酒杯盛載，好大杯喎。當飲的時候，以為酒店水準，點知仲差過茶餐廳水準，簡直係難飲，仲要係咁大SIZE，點飲吖！食了兩啖我們都放棄了。等到我的天使麵來了，賣相幾好，其所謂鮮蝦及帶子只是雪藏貨，完全不值收接近$120的價錢，幸好醬汁還可以。而男友的法式焦糖布甸配雪榚則不過不失。再看看餐牌，屋村收呢個價錢，我不如去Pokka Café。埋單約$220元，我諗呢間餐廳應該係全葵涌區最貴的一間！