Tomacado 花廚

呢度真係好多🌷🌺🪻🥀🌹🌸🌾最啱慶祝，除咗打卡外📸食物質素都好有水準👍🏻湯及前菜：🌸花廚特色菌菇湯-加有牛肝菌同埋其他嘅菇，濃得嚟仲好細滑🌸麻辣田螺-醬汁入味，嫩滑一啲都唔煙靭，另外仲有特製醬汁俾你自己再加入一齊食🌸黑松露牛肉塔-濃郁嘅黑松露同埋嫩滑嘅牛肉加有少少辣，配上酥盒嘅鬆脆，口感非常好，又惹味主菜：🌸海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬-海鮮份量都唔少，加上濃郁嘅蕃茄醬好清甜🌸玫瑰鹽烤鵝肝牛排-先講個擺盤非常靚，旁邊以小花做點綴，牛扒熟成度啱啱，配埋鵝肝嘅油香一齊食真係好夾甜品：🌸荷塘月色葡萄烏龍凍-好特別嘅一個甜品，裏面有提子、青蘋果，再加上茶香，清清甜甜🌸玫瑰慕絲卷-呢款係為生日而送上嘅一個甜品，外層嘅粉紅色脆脆，口感特別，味道都不錯飲品：🌸蔓越莓玫瑰花果茶-原壺上，壺裏面仲有一朵大大嘅花，仲有蠟燭下面熱住，好啱女士嘅一款飲品🌸藍蝴蝶-蝶豆花之中加青檸汁變成紫色，有得玩又有得飲，味道唔錯

平安夜幫朋友慶生，揀咗呢間打卡餐廳，本身以為得個靚字，食物份量同味道都會爭d，但意想不到味道不錯，而且二人餐份量都幾夠，嗌多杯酒，絕對夠三個人分享。小食拼盤正正常常，帶咗chiikawa 影相🤣後面杯點秋香桂花米酒都係正常發揮，冇咩特別。套餐入面有海龍王湯同蘑菇湯。海龍王湯嘅海鮮味係足夠的，入面有蝦、青口等海鮮，而蘑菇湯都好足料，兩款湯隔離都會配兩塊脆多士俾你配住食。帶子沙律個醬汁好特別，開胃得來帶啲微辣，加咗少少南瓜子同埋杏仁片增加果仁嘅香氣，而且擺盤都幾靚，有食用花點綴。和牛煎得非常粉嫩，熟度我揀咗medium，富有油脂香，辣椒粉鹽都好襯個牛。呢個烤雞估唔到肉質都幾嫩滑，雞皮都脆卜卜。但係個紅莓醬同個雞係完全唔襯，點翻頭先和牛個辣椒鹽仲好食，或者完全唔加醬汁都OK。而底下襯咗啲栗子蓉都幾特別，栗子蓉香甜又帶啲雞油香。桂花latte唔算好甜，但係就冇乜桂花味，但一杯咖啡嘅擺盤有埋朵花俾你，又有兩塊Lotus餅配，成件事就顯得好有誠意。朱古力樹頭蛋糕幾好食，唔會太甜。而個rose and cranberry mousse roll本身個聖誕餐入面係冇嘅，都幾甜下，不過幾靚。依個蝴蝶花花

「花廚」位於銅鑼灣 Sogo 後面街的 WTC 世貿中心，✔️ 餐廳入口放滿很多鮮花，內部空間非常大，有不同的坐位佈局，大圓桌、半圓梳化桌、海景卡位、2人位…..等等！滿足不同食客人數 🤩✔️ 餐前飲品，不論賣相與味道也是水準之作 👍🏻👍🏻👍🏻✔️ 吞拿魚牛油果 salad 口味清新 👍🏻👍🏻👍🏻✔️ 慢煮豬，這個有小小失望！因為肉質有點「鞋」 可能是煮的時間過久吧😝✔️ 慢煮三文魚飯，三文魚非常嫩滑 👍🏻👍🏻✔️ 海鮮 Pizza 每台必點，香脆美味 👍🏻👍🏻✔️ 迷你漢堡，賣相吸引 👍🏻👍🏻

早排同朋友慶祝生日，去左呢間餐廳🍾凡係慶祝生日、紀念日，呢間餐廳都會安排得儀式感滿滿💗只要嗌佢哋嘅套餐，由禮物到佈置到蛋糕都一手包辦🩵🤍十分推介想被驚喜對方，但未有idea 嘅大家黎🤭

終於試到呢間餐廳。一入門口滿滿嘅鮮花感覺到自己高貴咗😂 我們叫了好多佢嘅signature，A5和牛，煎得剛剛好又香滑；香草三黃雞，味道好雞胸都好嫩滑；玫瑰鵝肝鹽烤牛扒，呢個配搭好食，略嫌牛扒有啲普通👍🏻 呢間餐廳最啱就係慶祝生日或紀念日。

沒想到香港也有這麼少女心的地方！整間餐廳都被鮮花和綠植包裹著～有會唱生日歌的小熊和飄著紫色鮮花抱抱桶…儀式感拉滿！！還遇到了一群穿得精緻的老奶奶看到她們一起在聚會聊天 真的太美好了……建議所有女生都要來這裡過一次漂亮生日！

在中國節日食西餐是常識吧🤭為咗唔想同人逼，冬至正日到了「花廚」食晚餐。餐廳門口放了很多很多的鮮花，一進去已經撲鼻而來鮮花的香氣😍。店員說二人餐的份量都很豐富，足夠三個人食。我們一行四人，點了這個二人餐之後，再另外點了一個意粉和一個飯。我們選了兩個蘑菇湯🍄‍🟫，不過店員說海龍皇湯會更好味🤤帶子鮮嫩，沙律菜很豐富，幾片南瓜有少少辣味，配搭很新鮮👍🏻小吃拼盤擺設精緻，味道可口。主菜的烤全雞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻⋯⋯本身他們的黃油雞已經出名，這個烤雞更用了烤火雞的方式，先炒香雞水臟和栗子茸，再釀回雞內烤焗，好好味啊😋海鮮新鮮、意粉硬度適中、配鮮蕃茄醬一流。飯不會太濕，除了羊肚菌之外，還有黃耳👍🏻樹頭蛋糕好美，好味。配以花果茶、咖啡，真的無得頂。

💖 Tomacado 花廚 (銅鑼灣)✨銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓L2-06號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️我相信無論係男士定係女士都會好鍾意呢間餐廳😌，我知道好多人節日搵餐廳都會諗到頭都大😆，呢一間餐廳就可以幫你諗少樣嘢🙈。只要食佢哋嘅套餐就已經包埋有禮物🥰。唔使再諗驚喜👍🏻-繁花生日套餐🥂 $1388花廚特色菌菇湯配法包🥖湯底香濃，菌菇嘅鮮味同淡淡忌廉完美融合👏🏻，搭配嘅法包好香脆。川香和牛肉羽衣甘藍能量沙律🥗好似第一次用辣汁配羽衣甘藍🤔，食落去帶有少少辛辣嘅口味，都幾特別🤫。呢個沙律仲係一個勁多配料嘅沙律❣️又有南瓜、芋頭、粟米條、辣椒、和牛、蕃石榴等等。五顏六色好吸引🤩輕煎金槍魚塔🐋金槍魚塔外皮輕煎再沾上芝麻，面頭再配埋花形牛油果🥑。食落口魚肉鮮嫩😍，味道鮮美。玫瑰鹽烤鵝肝牛柳🥩呢道菜嘅組合真係令人驚喜🤭，鵝肝嘅細膩同牛柳嘅豐富口感相得益彰😍，配搭埋玫瑰鹽同旁邊嘅薰衣草蓉一齊食，更別有一番風味。黑松露香草烤三黃雞配烤新薯🍗同老公一致讚好👍🏻，三黃雞經過黑松露調味，雞肉鮮嫩多汁💦，香氣四溢。食落口唔鞋勁Juice，烤新薯外脆內軟。藍蝴蝶🦋呢杯係蝶豆花青檸梳打🍋‍🟩，由

朋友生日，特別book左依間餐廳，滿足朋友仔打卡慾望！鋪頭門面裝修勁靚，仿如走進花花世紀，每張枱都有花做擺設，仲準備咗生冷花牌，餐廳好有心思，滿滿細節位我哋嗌左個3-4人set套餐，我哋5個女仔都覺得份量好夠，食唔晒！我哋嗌左菌菇湯，奶油配菇，香氣發揮得恰到好處。好飲，係略嫌法包硬身左少少。主打三黃雞，份量好大，雞肉又香又嫩，又唔鞋，就算雞胸肉都係嫩架！外皮焗到酥脆，好正呀！配菜撘左蕃茄薯仔洋蔥，焗過嘅蕃茄，一咬爆汁，酸酸甜甜，解一解啲雞嘅滯感！整體來講，環境打卡一流，staff服務好好，好積極幫每枱客人打卡影相，食物質素都唔錯！儀式感滿滿！

這間西餐廳位於銅鑼灣世貿中心，是國內爆紅的花卉主題餐廳，主打健康、與自然連結的生活理念，大部份菜式都加入花草元素。店內環境寬敞舒適，秉持一店一色的概念，以米粉白色主調，再以象徵香港的洋紫荊及上海市花玉蘭花打造藝術裝置和牆面設計，高貴優雅有氣派，每個細節都令女生難以抗拒！除了美食，餐廳入口處提供鮮花零售服務，亦有花廚旗下的茗茶品牌Teablooms茶禮盒。桂花季‧雙人套餐 - $1088花廚特色菌菇湯(配法包)採用牛肝菌及白玉菇等五類菌菇以慢火長時間熬製而成，牛奶更顯順滑，鹹香鮮美又富營養。金桂和牛Mini脆薯堡金黃色的黃油薯仔好綿密，夾著油香的和牛與菌菇，再加上少許番茄和桂花，芳香清爽。刁草欖油，味噌醃三文魚一片片三文魚份量十足，有著恰到好處的油脂分佈，肥而不膩，浸上豐潤的橄欖油添順滑感，又有小青檸及即磨山葵等香料。黑松露香草烤三黃雞(半隻)(配蜂蜜南瓜)醃製後自然風乾24小時更加入，；嚴選優質的三黃雞，肉質嫩滑且脂肪豐滿，味道特別鮮美又多汁，可佐以花廚特色辣椒碎；63°C低溫慢煮的蜂蜜烤南瓜，幼滑細膩得如玉子般非常特別。桂花咖喱豬軟骨配稻花香米三塊豬軟骨慢燉至軟爛，連軟骨也能咀嚼，滑

預先book 定左8:00pm 同女朋友食飯。嚟到之後 staff好爽快 又有禮貌咁帶我地入去，坐左喺張好闊嘅枱，每張枱都有一樽乳茄花❤️好有生氣我地叫左個$1088 嘅set , 試下三文魚 頭盤 同埋 蘑菇湯。 蘑菇湯 好濃好軟滑，食得出用心打磨，無渣。易入口🥰三文魚好新鮮，魚嘅鮮味出左嚟。然後再上 薯仔南瓜波，本身以為薯仔好滯，但食落之後就個感覺，仲好林，好易入口之後就上三黃雞，側邊啲粉同埋啲雞擺盤好靚，好有藝術感。以為佢只係普通嘅雞，但係食落去有好香嘅雞味，唔多油，煮食功夫做得好足，呢餐餐滿載而歸總括而言，呢間餐廳又可以打卡，野食都好好食，食得開心，下次一定再嚟

餐廳以花為主題 最近推出全新「一季一花」系列fusion菜✨以少油鹽糖原則 菜式健康好食👩🏻‍🍳環境靚 食物精緻 好啱打卡📸.📌桂花季·雙人套餐 $1088一共有六道菜 以清香桂花入饌 幾特別🌼.〰️湯 SOUP 〰️1️⃣花廚特色菌菇湯牛肝菌, 白玉菇等五種菇菌加入牛奶小火燉煮 香滑creamy 鹹鮮味濃🍄‍🟫🥛附有兩片香脆法包🥖.〰️沙律、頭盤 SALAD & APPETIZER 〰️1️⃣金鎗魚能量沙律金鎗魚沾上芝麻煎 柔韌香口有鮮味🍣塊果仁脆餅幾好食🫓溫泉蛋橙黃溏心 濃稠香滑🍳搭配鷹嘴豆同牛油果 能量滿滿🥑羅馬生菜爽脆清甜🥬加埋火龍果, 煎蘑菇同蘋果油醋汁 豐富清新🍄‍🟫🍎2️⃣風腿, 嫩炸豆腐, 櫻花蝦凱撒沙律凱撒沙律配上鮮味櫻花蝦, 香脆茴香油條同嫩炸豆腐 好特別🦐配埋風乾火腿同巴馬臣芝士 鹹香惹味🥓🧀.〰️主菜 MAIN COURSE〰️1️⃣黑松露香草烤三黃雞(半隻)(配蜂蜜烤南瓜)三黃雞風乾24小時再烤制 雞皮金黃酥脆 肉嫩多汁🐓濃雞味 但松露香唔出👀沾啲辣椒碎 超惹味🌶️南瓜蓉綿密香滑 加入蜂蜜更清甜🎃🍯.〰️主食 STAPLE FOOD〰️1️⃣桂花咖喱豬軟骨配稻花香米豬軟骨肥瘦適中 肉質腍滑 骨位

之前同閨蜜慶生已經黎過周年慶 👦🏻帶我再訪佢話中意秋季以桂花做主題 桂在此時 珍惜眼前人😇Tomacado 1年4季 都會以當季花卉為主題將餐點與花藝結合 主打健康 自然既生活理念環境佈滿各式鮮花擺設 儀式感滿滿 浪漫之餘 亦予人療癒既感覺🥰今個秋天 以桂花淡香清雅 金黃色澤融入菜餚創作左6道充滿秋日意境既菜餚🌼賣相精緻了得 味道高質 套餐仲送一套香薰套裝 好貼心🥰💥湯 - 花廚特色菌菇湯菌菇味香濃 加左忌廉幾CREAMY口感豐富 😄💥金桂和牛mini脆薯堡馬鈴薯酥焦香脆 中間夾住和牛同菌菇 好濃郁上面加左D桂花 芳香清爽☺️💥前菜 - 牛油果金槍魚能量沙律 🥗 沙律好足料同健康 有海量牛油果 火龍果同蔬菜金槍魚上加上芝麻 增添風味 開胃😊💥主菜 - 桂花照燒菲力牛排擺盤精緻 色彩繽紛好吸睛用上700度高溫香煎 牛排熟度5成岩岩好鎖住菲力牛排既肉汁 牛味香濃配菜豐富 有甘甜板栗南瓜 馬鈴薯 蒜香西蘭花 番茄再加上自家製辣椒麵和桂花照燒醬 好惹味🤤💥主菜 - 桂花咖哩豬軟骨配稻花香米呢個日式咖哩清新濃郁 唔係泰式辣咖哩豬軟骨慢燉至軟熟 入口即化咁咖哩好送飯 仲配埋秋葵 蘆筍 好健康😄💥

年初來過一次花廚，金秋時節，適逢好友生日，再次來到這個花花世界。餐廳環境依然優雅，好多打卡位，服務生彬彬有禮。餐牌目不暇給，有荷塘月色的甜品，也有深秋桂花新主題？的咖啡。叫了金槍魚沙律，西冷牛，甜品。送了小蛋糕，好友也好開心。食物不平但有質素。大約一星期之前預訂，安排的座位還可以見到美麗的維多利亞港，九龍的地標，很愜意....人均500元樓下，有點小貴，還是可以接受。很適合喜歡花的人群，閨蜜聚，生日聚。下次會試下HighTea set。

為左慶祝生日，所以book咗餐廳食飯。今日係閒日嘅晏晝，所以又唔算多人。舖頭一入去就係一個花店，已經充滿好多花，行多兩步就會見到每張枱都有花做擺設，裝修好靚，好多細節位，華麗但唔浮誇，好適合影相😍😍😍 （入到去都覺自己係公主）座位方面比較大張舒服，最鍾意係佢有圓枱同卡位設計，人多人少都啱🫶嘢食方面超級適合打卡！影相！味道方面亦都唔錯，佢係多國菜，所以菜式比較多元化。我哋六個人嗌咗個四人餐，然後再加幾度主菜，首先嗌咗兩款唔同嘅湯（蘑菇湯同蕃茄牛肉湯），我試咗蕃茄牛肉湯都算幾好飲，然後前菜嗌咗牛肉塔，時蔬，南瓜沙律同埋帶子南瓜沙律。的確幾好食~ 佢嘅南瓜係特別甜，牛肉塔都幾好，但係因為四人餐，所以所有嘢都係得四份。主菜方面我覺得雞肉的確幾好食，我哋額外再嗌咗個牛扒，牛扒份量唔算好多，每人都有一件咁上下，Pizza都好食，係脆既皮底。由於慶生，所以枱面有一個鮮花寫住Happy birthday，甜品方面佢哋會有架車放生日嘅小蛋糕以及生日頭箍，好適合大家戴上頭箍一齊打卡。店員都好識做，又會教我哋點樣影相，又幫我哋分食物。大推！少女心滿滿！