Tomacado 花廚

主打創意 Fusion 菜和花藝主題，店內設計以米白色為主調，搭配鮮花和綠植，空間寬敞舒適。我試了「玫瑰鹽烤鵝肝牛柳」，牛柳煎得粉嫩，肉汁豐富，鵝肝入口軟滑，玫瑰鹽提味不錯，旁邊的紫薯蓉也算用心。前菜點了「花廚特式蜂蜜烤南瓜沙律」，南瓜烤得甜軟，配牛油果和沙律菜，蜂蜜油醋汁調得平衡，份量足。飲品選了「蔓越莓玫瑰花果茶」，味道清甜，玫瑰香不過濃。服務方面，店員效率高，會細心問需求，但忙時略顯匆忙。平均每人消費$250-$350，考慮銅鑼灣地段和環境尚可接受。整體而言，花廚的食物品質穩定，賣相精緻，環境是加分項，適合追求視覺和味覺享受的食客。

❀ Tomacado 花廚 #銅鑼灣 ❀❗讓女生瘋狂 吃下午茶還能收花❗——————————————————搵到一間會令女生瘋狂嘅下午茶🤩以花藝為主題嘅餐廳「花廚 」聯乘「天壇文化」製作出「福祿生花」祈願花園下午茶，充滿中華色彩🌟價錢更低至$418/2位，加少少錢$488/2位更包含花束禮盒🌸可以帶回家作裝飾。.「福祿生花」象徵大地，取以自然食材調配出充滿春日氣氛嘅甜點 ，賣相花盡心思👍🏻先用乾冰製作出夢幻嘅效果，然後各款慕絲蛋糕都製成傳統中國特色嘅造型，包括天壇、葫蘆、醒獅。四周九擺滿鮮花，好像一個小花園✨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞「福祿生花」祈願花園下午茶 $418/2位；加配小花禮 $488/2位.♥ 鹹點✦ 芝士白火腿牛角包✦ 無花果桂花煙燻牛肉牛角包牛角包保留酥脆口感🥐芝士加火腿嘅經典配搭實唔會出錯，酸甜嘅無花果加煙燻牛肉出奇地好吃😆.♥ 甜點✦ 「祈年如願」朱古力慕絲✦ 「紫氣東來」紫薯醒獅糕✦ 「鯉躍龍門」提拉米蘇✦ 「萬柿大吉」堅果芝士捲✦ 「福祿綿長」豌豆糕✦ 「吉杏高照」香脆芝麻酥✦ 「見福呈吉」紅桑子歌劇院小蛋糕✦ 「四時逢祥」與風玄米葉✦ 「陳心如意」桂香老陳皮燉梨最吸睛

每一次行世貿都見到呢一間靚靚餐廳出面已經好吸引呀好多花花💐今日一場嚟到梗係嘗試佢嘅新Menu嘅🫖afternoon tea set叫做「福祿生花」🪷係聯合🪷天壇推出嘅系列☺️裏面嘅甜品造型都非常用心🪭充滿咗天壇同埋中國嘅元素🤩每一個甜品都有一個充滿寓意嘅名🪷佢嘅出場排長都非常之有氣勢😎仙氣飄飄鹹點一啲都唔馬虎🍞🥓個包、火腿同無花果嘅配搭平衡得好好 🧀芝士嗰個都好好食甜品裏面我最鍾意嘅就莫過於「陳心如意」🥰燉雪梨🍐雪耳仲有非常清香嘅🍊陳皮同桂花味🌾 仲有就係「四時逢祥」係🍵抹茶同埋乳酪嘅糕點😉唔太甜幾好食最後不得不讚佢個💐花茶係非常之出色 嘅「龍眼密牡丹花茶」🫖非常之清香解膩帶一絲甜味🍽️：1碟鹹點、11種甜品及一壺茶

特別聯合天壇文化 取以自然食材當中色調&氣味推出下午茶 - 「福祿生花」以迎來象徵大地回春 花盛春暖的春天同時以錦鯉&醒狮等帶出迎福來的寓意整個下午茶令你置身於天壇花園中帶出刺激視覺。嗅覺。味蕾的3重體驗Tea set同時特別贈上「福祿生花」小花禮「福祿生花」 祈願花園 Afternoon Tea (2位) 絕對靚到驚嘆嘅絕美下午茶Tea set以充滿春季暖色調花卉佈置再配搭中式及西式甜點每件甜品造型都好精緻自己最鍾意係柿乾芝士卷 充滿柿嘅香甜感仲有好滋潤嘅桂香老陳皮燉梨原個燉梨好清甜 燉德好腍又唔全過爛‎SAVOURY芝士白火腿牛角包無花果桂花煙燻牛肉牛角包‎SWEET祈年如願 - 朱古力慕絲紫氣東來 - 紫薯醒獅糕鯉躍龍門 - 提拉米蘇萬柿大吉 - 堅果芝士捲褔祿綿長 - 豌豆糕吉杏高照 - 香脆芝麻酥見福呈吉 - 紅桑子歌劇院小蛋糕四時逢祥 - 與風玄米葉陳心如意 - 桂香老陳皮燉梨‎TEA龍眼蜜牡丹花茶龍眼蜜花茶清香淡雅 入口帶微甜滋潤

聽同事講，在北京和深圳都有的高級餐廳進駐，即管慕名而來試下！外觀確實裝潢設計都不錯，但食物質素和侍應服務卻非常一般！當晚剛好有很多人去慶生，見到服務員一路推車一路投訴話：今日已經係第五次推呢架生日車啦，唉！都唔知仲要推幾多次呀！聽到真係嚇親我朋友囉！仲要見到班侍應鐘意一路埋單一路講啲客是非！對於在世貿返工嘅我嚟講，間中來幫襯，只感覺完全似去普通西餐廳，唔值畀呢個價錢！而且幾明顯觀察到，著黑色制服的兩位高級少少嘅服務員，若果見到有著得光鮮亮麗嘅客人，就會對人即刻露出啲，係人都睇得出嘅虛假笑面；而當見到衣著普通，唔似有錢人嗰款嘅客，就會變臉，講嘢嘅態度都會變得冇咩禮貌，並不是以誠待客的態度！食物少選擇但還可以，純粹食環境，味道冇咩驚喜，特別係麻辣響螺，一味得個辣字，完全唔係麻辣香！！偶爾同朋友嚟傾下偈聚下餐係好嘅，環境夠療癒，間中過來嘆茶都係可以既，食晚飯我就寧願去銅鑼灣其它嘅餐廳會化算好多囉！

開頭都係諗住只有打卡靚，無諗過食乜都唔差～咁啱上網見到推介，去試完真覺得可以再去～環境一流，食物一流～開頭諗住唔夠食，點知上到沙律就覺得有啲飽～咁啱朋友生日，仲有蛋糕送～

每次去完銅鑼灣世貿做facial都會經過呢間花海餐廳✨Tomacado ✨花廚🌸Bookmark左好耐一定要黎🥹女人都係中意花的今次終於試左✨福祿生花、祈願花園下午茶✨好特別的主題每一口都是滋味 每一口都是祝福🌺特級龍眼蜜牡丹花茶 丹鳳牡丹花加龍眼蜜微甜 清香滋潤💐「祈年如願」朱古力慕絲黑朱古力混合白蘭地而成的慕絲入口有一份香醇🪻「紫氣東來」紫薯醒獅糕精緻的造型 是紫薯泥包裹奶香與白朱古力的慕絲🪷「鯉躍龍門」提拉米蘇Tiramisu 中的芝士豐盈柔滑 酒味在口中慢慢散發出來🌼「萬柿大吉」堅果芝士捲花果味配上芝士 有清新的感覺🌷「福祿綿長」豌豆糕口感順滑綿密🥀無花果桂花煙燻牛肉牛角包我最中意的一款無花果與桂花配上煙燻牛肉散發花果清香 每一口都有層次 味蕾滿足🌻芝士白火腿牛角包濃郁奶香的黃色乳酪加嫩滑白火腿不知不覺就食完一整個重點 侍應服務之好讓人由衷激讚為完美的餐點錦上添花

🔹️記得有一次經過銅鑼灣世貿中心 “花厨” 門口時, 我被擺設的花吸引了看看, 順便望吓Menu, 店員便給我一張店舖咭片, 而咭片上有花種子, 他說可以回去試試種🌹當我問他是什麼品種花種子, 他說是［五時花］但不會六時變的😆 真風趣😆 便時這麼簡單令我Bookmark了, 相约了大半年, 終於以4人組合出動💃💃 服務稱心滿意🧑‍💼👩🏻‍💼 價錢合宜💰💫我們4人點了2個 Tea Set 🥰😍🔸️金枝玉葉雙人花園下午茶🧁 • 甜點🍬海鹽蜜瓜優酪乳塔🍈和風玄米葉🌱杏仁椰香巧克力小蛋糕🥧香草蝴蝶芒果塔🥭南瓜輕乳酪🎃水果優酪乳杯🍮［山海鹽感］• 鹹點🧆煙燻三文魚玫瑰卷🌹黑松露芝士和牛塔🥩帕爾瑪火腿趴土豆🥓牛油果金槍魚塔🥑海鹽蜜豆優酪乳塔🍵番茄海盬牛油果塔🍅🥑［漫步林間］• 飲品🍹藍蝴蝶結🍹蔓越苺花果茶🍒🫖大吉嶺🫖Latte☕️💫食後感： 鹹點比甜點優勝, 飲品比鹹點出眾💞

今晚慶祝朋友生日， 黎左銅鑼灣食花廚嘅繁花生日套餐！真係好抵食！🎉 $1388 仲有特別禮贈同生日抱抱桶，真係好有心思！🎁花廚特色菌菇湯(配法包) 🍲呢個菌菇湯真係一絕！😋 用咗牛肝菌、白玉菇等五類菌菇，配埋牛奶一齊小火燉煮，保留咗更多營養，湯底鹹香鮮美，飲落去真係好滋味！🍄 配埋法包一齊食，真係一流！🥖花廚特式蜂蜜烤南瓜沙律 🥗呢個沙律真係好特別！🍯 蜂蜜烤南瓜，搭配63°C低溫慢煮嘅溫泉蛋，蛋黃柔滑微甜，真係溫潤暖胃。🥚 再加埋牛油果、鷹嘴豆、堅果同芝麻菜，營養豐富，均衡熱量，清爽無負擔，食完都唔會覺得重。🥑輕煎金槍魚塔 🐟呢個輕煎金槍魚塔真係好正！🍣 四件金槍魚塔，搭配青芥末同牛油果，組合成清新適口嘅精級前菜，食落去真係好開胃！🥑和牛鵝肝法瑯鍋飯 🍚呢個瑯鍋飯真係頂級享受！🥩 和牛同鵝肝嘅雙倍能量，醬汁拌勻凸顯咗食材嘅本真味道，真係好渨鬱！🍛 再加埋山葵同沙蔥乾拌，真係喚醒咗我嘅感官，食完真係好滿足！🌿黑松露香草烤三黄雞(半隻)配烤新薯 🍗呢個黑松露香草烤三黄雞真係好香！🍂 半隻雞烤得啱啱好，外脆內嫩，配埋黑松露同香草，味道真係一流！🍖 再加埋烤新薯，真係好滿足！🥔蔓越莓玫瑰花果

.今日👦🏻豆豆👦🏻哥哥生日🎂又大一歲啦🥹眨吓眼大得好快🙃真係好快成年🤨一早book咗銅鑼灣花櫥同佢食生日飯😙特登揀咗呢間性價比高，而且打卡又靚嘅餐廳‼️ 環境以花草浮雕和藝術裝置為主題，創造出一個充滿少女心的用餐空間，非常適合拍照打卡🌟慶祝生日一流‼️鍾意花🌸嘅你哋必定去✨ 餐廳唔單止提供美食，仲有鮮花零售服務🤗食完飯仲可以喺度選購花卉👍🏻☀️花廚既菜式健康而且仲係fusion菜黎架👍🏻今次揀咗個繁花🌸生日🎂套餐花廚特色菌菇🍄湯菌菇的鮮味與湯底完美融合，口感滑順👍🏻湯中各種菌類的層次感，讓人感受到天然的滋味，特別適合作為開胃前菜‼️花廚特式薯仔🥔沙律🥗薯仔沙律的搭配相當清新，薯仔經過精心調味，口感綿密。搭配新鮮蔬菜，使整體口感更加豐富，既健康又不失美味“面若桃花”麻辣田螺（佐甜酸）這道麻辣田螺使用了白玉田螺，肉質鮮嫩，搭配四川海椒和花椒，麻辣味濃而不膩，香氣撲鼻。甜酸醬汁的加入，更是提升了整體風味玫瑰🌹盬烤鵝肝牛柳🥩這道菜以烤制的鹅肝為主角，外焦內嫩，搭配牛柳的鮮美，形成了極佳的味覺對比。玫瑰🌹鹽的使用增添了獨特風味，使得整體口感更加豐富且層次分明！豆哥食咗兩件讚不絕口👍🏻海鮮🦞意大利麵🍝配鮮

Tomacado花廚位於銅鑼灣世貿中心，裝潢以白色及粉色為主調，周圍佈滿花花裝飾，非常夢幻，打卡位滿滿🌸💖 而且空間十分寬敞，坐得很舒服呢～😌🤍“花開富貴”酸湯大蝦肉質飽滿的大蝦搭配酸湯，味道酸酸甜甜，很開胃🤩🤍焦糖伊比利亞豬肉配香梨低溫慢煮的伊比利亞豬肉加上照燒汁，味道鮮美，搭配紅菜頭汁醃製的香梨，增添脆爽的口感😋🤍烤南瓜栗子羊肚菌菠菜燴飯用雞湯慢煮羊肚菌、南瓜、菠菜及栗子的燴飯🥰 米飯吸收了雞湯的精華，味道濃郁鮮香，很適合在寒冷的天氣享用😌🤍素食主義扒時蔬蕃茄意麵意粉融合了有機番茄的鮮甜、意大利瓜卷的柔軟與濃郁番茄醬，味道清新微酸，口感層次豐富☺️🤍抹茶乳酪扇清新醇厚的抹茶乳酪搭配燕麥及紅豆，味道口感平衡，甜而不膩👍🏻🤍邁泰由Rum酒、檸檬汁、橙汁、菠蘿汁調製而成的cocktail，味道酸酸甜甜，非常清爽✨🤍冰抹茶拿鐵入口順滑，奶香濃郁，與苦甜的抹茶互相平衡💚📍Tomacado花廚 - 銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓L2-06號舖

呢度真係好多🌷🌺🪻🥀🌹🌸🌾最啱慶祝，除咗打卡外📸食物質素都好有水準👍🏻湯及前菜：🌸花廚特色菌菇湯-加有牛肝菌同埋其他嘅菇，濃得嚟仲好細滑🌸麻辣田螺-醬汁入味，嫩滑一啲都唔煙靭，另外仲有特製醬汁俾你自己再加入一齊食🌸黑松露牛肉塔-濃郁嘅黑松露同埋嫩滑嘅牛肉加有少少辣，配上酥盒嘅鬆脆，口感非常好，又惹味主菜：🌸海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬-海鮮份量都唔少，加上濃郁嘅蕃茄醬好清甜🌸玫瑰鹽烤鵝肝牛排-先講個擺盤非常靚，旁邊以小花做點綴，牛扒熟成度啱啱，配埋鵝肝嘅油香一齊食真係好夾甜品：🌸荷塘月色葡萄烏龍凍-好特別嘅一個甜品，裏面有提子、青蘋果，再加上茶香，清清甜甜🌸玫瑰慕絲卷-呢款係為生日而送上嘅一個甜品，外層嘅粉紅色脆脆，口感特別，味道都不錯飲品：🌸蔓越莓玫瑰花果茶-原壺上，壺裏面仲有一朵大大嘅花，仲有蠟燭下面熱住，好啱女士嘅一款飲品🌸藍蝴蝶-蝶豆花之中加青檸汁變成紫色，有得玩又有得飲，味道唔錯

平安夜幫朋友慶生，揀咗呢間打卡餐廳，本身以為得個靚字，食物份量同味道都會爭d，但意想不到味道不錯，而且二人餐份量都幾夠，嗌多杯酒，絕對夠三個人分享。小食拼盤正正常常，帶咗chiikawa 影相🤣後面杯點秋香桂花米酒都係正常發揮，冇咩特別。套餐入面有海龍王湯同蘑菇湯。海龍王湯嘅海鮮味係足夠的，入面有蝦、青口等海鮮，而蘑菇湯都好足料，兩款湯隔離都會配兩塊脆多士俾你配住食。帶子沙律個醬汁好特別，開胃得來帶啲微辣，加咗少少南瓜子同埋杏仁片增加果仁嘅香氣，而且擺盤都幾靚，有食用花點綴。和牛煎得非常粉嫩，熟度我揀咗medium，富有油脂香，辣椒粉鹽都好襯個牛。呢個烤雞估唔到肉質都幾嫩滑，雞皮都脆卜卜。但係個紅莓醬同個雞係完全唔襯，點翻頭先和牛個辣椒鹽仲好食，或者完全唔加醬汁都OK。而底下襯咗啲栗子蓉都幾特別，栗子蓉香甜又帶啲雞油香。桂花latte唔算好甜，但係就冇乜桂花味，但一杯咖啡嘅擺盤有埋朵花俾你，又有兩塊Lotus餅配，成件事就顯得好有誠意。朱古力樹頭蛋糕幾好食，唔會太甜。而個rose and cranberry mousse roll本身個聖誕餐入面係冇嘅，都幾甜下，不過幾靚。依個蝴蝶花花

「花廚」位於銅鑼灣 Sogo 後面街的 WTC 世貿中心，✔️ 餐廳入口放滿很多鮮花，內部空間非常大，有不同的坐位佈局，大圓桌、半圓梳化桌、海景卡位、2人位…..等等！滿足不同食客人數 🤩✔️ 餐前飲品，不論賣相與味道也是水準之作 👍🏻👍🏻👍🏻✔️ 吞拿魚牛油果 salad 口味清新 👍🏻👍🏻👍🏻✔️ 慢煮豬，這個有小小失望！因為肉質有點「鞋」 可能是煮的時間過久吧😝✔️ 慢煮三文魚飯，三文魚非常嫩滑 👍🏻👍🏻✔️ 海鮮 Pizza 每台必點，香脆美味 👍🏻👍🏻✔️ 迷你漢堡，賣相吸引 👍🏻👍🏻

早排同朋友慶祝生日，去左呢間餐廳🍾凡係慶祝生日、紀念日，呢間餐廳都會安排得儀式感滿滿💗只要嗌佢哋嘅套餐，由禮物到佈置到蛋糕都一手包辦🩵🤍十分推介想被驚喜對方，但未有idea 嘅大家黎🤭