影片
相关文章
今天修剪头发之后。在观塘APM的Tom N Toms Coffee吃Bunch。全新推出芝士焗肠螺丝粉，虽然份量不算太少及有点内冷外热，但是无损螺丝粉的味道。不仅有芝士的味道，今期有Wanna One出道一周年的杯套，但是太多新的男女团出道。很难分别那一队，有一些歌曲名称听过，但是很久，未能记得名称。当中有Blackpink的DDU-DU-DDU-DU及SISTAR的So Cool。不加Cream的Mocha非常原汁原味。
继续阅读
在韩国，真正会售卖韩国「雪奶冰」甜品的食店，大多数会是咖啡店，而很少会是韩式炸鸡或烤鸡店。上年年尾我跟随家人，去到韩国首尔旅行的时候，就在「南怡岛」岛上的韩式咖啡店里面，吃到第一道正宗韩国风味的「雪奶冰」甜品。但是我从首尔回到香港，再上门帮衬香港的韩式咖啡店的时候，却怎样寻找，也找不到韩国「雪奶冰」甜品的身影，「雪奶冰」最后跑了去韩国烤鸡店「GoXXne Chicken」那里去。至于韩国的咖啡店，我亦发现韩国地道的正宗咖啡，其实不是你我想像中那么甜，咖啡味道甚至可以说是无法解释，破解的苦涩。我上次在沙田「新城市广场」分店的韩国咖啡店「Tom N Toms Coffe」，饮过一杯名为「美式咖啡」的饮品。结果我发现所谓的「美式咖啡」，「美式咖啡」味道其实根本与「斋啡」、「黑咖啡」没有任何分别。结果我饮过苦涩的「美式咖啡」，上了那宝贵一课后，就不敢再乱饮「美式咖啡」了。更离奇的是在我帮衬完沙田分店「Tom N Toms Coffee」之后，沙田分店的「Tom N Toms Coffee」竟然宣告结束营业。先旨声明，我在沙田分店的「Tom N Toms Coffee」的食评里面，最后不是给负评的。后来我再在观塘「创纪之城五期」「a.p.m」逛街的时候，再次给我无意中发现了，观塘分店的「Tom N Toms Coffee」。观塘分店的「Tom N Toms Coffee」，店舖台櫈摆设仍然跟沙田分店没有太大分别。观塘分店「Tom N Toms Coffee」的台櫈，多得几乎摆出食店的店外，但是我偏偏想重温，昔日在沙田分店「Tom N Toms Coffee」感受韩式咖啡店的气氛。但是上次沙田「Tom N Toms Coffee」那杯，味道苦涩有如「黑咖啡」的「美式咖啡」，就算你出钱请我再饮一次，我都只能双手交叉在胸前，婉拒你的好意。今次我在观塘分店的韩国咖啡店「Tom N Tom Coffee」里面，「Tom N Tom Coffee」这咖啡店既没有「雪奶冰」甜品提供，我唯有从「Tom N Toms Coffee」餐牌里面苦苦搜寻。结果我终于在「Tom N Toms Coffee」餐牌里面，找到了另一杯甜味的沙冰饮品，饮品名称叫做「芒果乳酪沙冰」。「Tom N Toms Coffee」的「芒果乳酪沙冰」，外形或许会跟尖沙咀「GXXm Pancake & Cafe」的沙冰很相似。但是「Tom N Toms Coffee」「芒果乳酪沙冰」的味道则比「GXXm Pancake & Cafe」的沙冰甜得很多。甚至观塘分店「Tom N Toms Coffee」的吐司食品「蜂蜜芝士吐司」，「蜂蜜芝士吐司」的味道，都比我上次在沙田分店「Tom N Toms Coffee」吃过的「蜂蜜奶油吐司」甜美得多。但是明明观塘分店「Tom N Toms Coffee」楼面的装修设计风格，跟已结业沙田分店的「Tom N Toms Coffee」相差无几，为什么观塘分店的「蜂蜜芝士吐司」味道，竟然会比沙田分店的「蜂蜜奶油吐司」甜美得这么多的？另一方面，观塘分店「Tom N Toms Coffee」的「芒果乳酪沙冰」，「芒果乳酪沙冰」的芒果甜味是贯彻始终，整杯沙冰的芒果甜味由杯面到杯底，都能造到十分平衡，芒果甜味不会「虎头蛇尾」。「Tom N Toms Coffee」的吐司食品情况也都很相似，由于「蜂蜜芝士吐司」表面都几乎里芝士所覆盖住，再淋上一大片蜂蜜之后，「蜂蜜芝士吐司」每一啖都充满了蜂蜜的甜味，跟芝士的香浓味。至于观塘「Tom N Toms Coffee」的「芒果乳酪沙冰」，虽然观塘「Tom N Toms Coffee」「芒果乳酪沙冰」表面没有喷上忌廉，但是观塘「Tom N Toms Coffee」「芒果乳酪沙冰」仍能饮到浓厚的芒果甜味。我甚至可以说，「Tom N Toms Coffee」「芒果乳酪沙冰」的甜味以及沙冰的口感，就算硬是把「芒果乳酪沙冰」，充当韩式的「雪奶冰」甜品，用匙羹来享用「芒果乳酪沙冰」应该也不成问题。观塘「Tom N Toms Coffee」「芒果乳酪沙冰」冰粒经过饮管直入我的口中，「芒果乳酪沙冰」沙冰粒在饮用过程中，完全没遇上过阻塞，「芒果乳酪沙冰」味道甜美之余，我还感到芒果甜味不太过火的感觉。至于「Tom N Toms Coffee」的「蜂蜜芝士吐司」，「蜂蜜芝士吐司」的蜂蜜甜味，比起沙田分店的「蜂蜜奶油吐司」，绝对有过之而无不及。观塘分店「Tom N Toms Coffee」厨房好像一早已经为「蜂蜜芝士吐司」，预先切割好若干份量，才放到餐碟上面，再端出来给我品尝。加上「蜂蜜芝士吐司」表面洒满了芝士跟蜂蜜，所以「蜂蜜芝士吐司」几乎每一口，我都可以吃到蜂蜜跟芝士的甜味，而且吐司烤焗出来的口感效果不会太硬，所以咀嚼「蜂蜜芝士吐司」过程比「蜂蜜奶油吐司」轻松得多。而且「蜂蜜芝士吐司」每一格吐司之间，都隐约地可以拉出若干份量的芝士拉丝，这些芝士拉丝是我之前，在沙田分店「Tom N Toms Coffee」试食「蜂蜜奶油吐司」时做不到的事。拿上次在沙田分店「Tom N Toms Coffee」来个比较，观塘分店无论是面包「吐司」，抑或是饮品，都是观塘分店「Tom N Toms Coffee」的吐司跟「芒果乳酪沙冰」，造得比沙田分店来得好。或许是我上次食评，以「美式咖啡」的苦味来比喻美国政治困境来得贴切吧，我觉得今次以观塘分店的「芒果乳酪沙冰」跟「蜂蜜芝士吐司」，再跟美国近况作个比较的话，美国将来还未至灰暗一片吧，大不了像二战后的德国，全国人民惨被「柏林围墙」「一分为二」吧？作为一个曾经在求学时期，修读过中国历史跟西方历史的我，我早已经在历史书里面看过，知道德国经历第二次世界大战的蹂躏，惨遭「反社会人格障碍」跟「法西斯主义」残害，没有比人会比他们更了解和平的重要性。同样地，我经过尝试沙田分店「Tom N Toms Coffee」「美式咖啡」的苦楚之后，经一事长一智，才知道「美式咖啡」跟「黑咖啡」没有分别，不是一般人能够适应的味道，饮观塘分店「Tom N Toms Coffee」甜味的「芒果乳酪沙冰」才是正道。
继续阅读
Tom N Toms 响韩国开到成行成市，cafe 超好坐又舒服又静，次次去亲果面都流连忘返。香港开咗Tom N Toms, 我都系第一次去食。当然叫返 my favourite, 焦糖奶油吐司啦！ 上次喺韩国食过已经念念不忘，今次终于有机会再食啦！ 粒粒面包焗得好香脆，外边金黄内里酥软。Cream就够晒幼滑，用来点面包一流呀！焦糖唔会太甜，配衬得几好。总括嚟讲，味道同韩国𠮶边食系一样㗎！佢都几犀利㖞，唔同地方都可以维持同一个 standard, 麦当当都未必得啦⋯⋯
继续阅读
星期六晚出席朋友的婚宴，来到了观塘。但因为距离嘅时间太早，所以先到APM坐坐。但度度都排满长隆，冇一间店比较少人。最后揾到Tom N Toms，可能晚饭时间，所以饮咖啡的人不多，点了一杯水蜜桃冰茶，下单到送茶的过程不到2分钟， 10分有效率。冰茶甜到和酸度刚好，所以入口几开胃消滞。其实仲想食个多士，但因为一阵间去食晚饭，所以只好留待下一次。一坐就坐左差唔多一个钟，都冇好迫人，店员都好好冇赶我走，hea下十分不错👍🏻
继续阅读
夏天鬼咁热...😐真系要揾番啲又解渴又好饮既野顶住本身都系谂住揾番啲周街都系既台式饮品舖求其买番杯解渴算但咁岩行街经过呢间tom n toms coffee有几款新出既沙冰系列于是就买杯试下🤔🤔今次买既呢杯系原味虽然果阵无乜人但系都要等左阵先有得饮收到杯沙冰凉阵阵第一啖已经觉得好消暑👍🏻👍🏻而且几好饮唔会太甜但系乳酪味又好出唔会唔知自己饮紧啲咩唯一就系佢啲冰太大旧一黎溶唔切二黎啲乳酪唔可以完全流入啲冰如果可以打碎啲应该会更好下次会试佢个芒果味😚
继续阅读