Tivoli 意大利餐廳

营业中

休息中

周初公司佐敦"春零"，同幾個同事懷舊一下，去咗冇去廿年的意大利餐廳午膳，6個人叫咗5個牛扒餐，1個焗豬扒飯。面包先上，牛油唔係一盒盒果D，係放碟上，刨出來的牛油花，面包熱,牛油凍，幾好。個紅湯就一般，酸咗D，椰林閣好過佢。牛扒跟飯上，有2舊菜，塊扒有手掌咁多，汁味普通啦，牛扒叫做有D牛味，起碼冇俾大量梳打粉整死。凍啡都一般，冇驚喜。乜都普普通通，寫嚟做乜，喂，45蚊尖咀食牛扒，坐得舒服，招呼唔差，有包有湯有主菜有嘢飲有招呼有冷氣，尖沙咀街市食碗牛腩粉加支可樂都40啦，Tivoli 食得舒適，超值。

今晚替PingPing補祝生日. 這次是我第二次來Tivoli. 第一次是他人替我慶生. 這次輪到我幫他人慶生.暗暗既燈光, 微微既燭光. 營造出高貴既格調. 很喜歡這間餐廳的情調.今晚既set dinner似乎不太合胃口. 所以在餐牌散點了一些. 前菜我們點了巴拿馬火腿配哈蜜瓜. 主菜分別點了一份西冷及紅酒燴牛肉. 餐飲再點了兩杯紅酒.巴拿馬火腿配哈蜜瓜 - 咸咸既巴拿馬火腿巻住清甜既哈蜜瓜, 咸與甜的交匯. 刺激着味蕾. 不錯既開胃小吃.西冷 - 我們叫了五成熟. 這個程度口感一流. 肉味夠之餘不會太老.紅酒燴牛肉 - 牛肉粒配大量的雜菜. 味道還可以, 只是牛肉煮得有點兒老. 加上個人不太喜歡雜菜. 所以感覺一般.用餐完畢後, 侍應突然拿出一個雪山火焰蛋糕. PingPing有點嚇住了! 想製造一個驚喜, 不妨預先通知侍應, 他們很懂得配合.雪山火焰蛋糕 - 口感特別, 外面感覺很泡, 裡面就有雪糕. 注意火焰只有短暫既一刻, 影相要快!

今日黎左依到食LUNCH,都係朋友介紹我地黎,環境係幾舒服嫁,不過價錢就要自己諗諗喇當然,睇左一陣就決定叫左個Set lunch首先黎到既係羅宋湯,特別既牛油同埋法包片,湯飲落係唔錯嫁,份量都十足呀,個味道都幾真唔似有太多味精,之後就係一個特別既刨牛油，佢用不銹鋼碟上既，好耐都無見過,食落都幾香既,之後就係依個雞胸凱撒沙律,非常之新鮮,賣相都十分靚,菜食落新鮮,好爽脆,汁就岩岩好夠,唔多唔小,雞胸肉就抵讚,食落有一陣好香既炭燒味，加埋炸香既麵包粒，仲要份量十足，正。之後就係依個Margherita Pizza,依一個即做既pizza,當然一定夠熱,食落仲好香又夠哂脆，自己就覺得唔算太夠芝士味,同埋蕃茄味弱左少少,不過整體食落都唔錯既,最後仲有埋杯咖啡,唔錯既。 

惠顧午餐，牛柳餐HK$78，連餐湯及麵包牛油及餐飲，焗肉醬意粉HK$52， 連餐湯及麵包牛油及餐飲。午餐份量偏少，焗肉醬意粉味道滿意，牛柳都可以，配嘅芝士薯蓉有別於一般薯蓉較為好味！餐飲熱奶茶較差！

叫左四季同煙肉意四季無味又唔翠煙肉ok個咩咩雪山水果勁少，就問點解只有芒果無士多啤利個waitress話我洛單係要士多啤利，我開初是開她有無芒果，不是非走芒果，仲發脾氣收哂入廚房，加兩塊芒果就叫人食，仲要無得取消。真係食到一肚火

Tivoli也是一間屹立不倒多年的餐廳，幾年沒來，仍然抵食仍然味美。Set lunch 羅宋湯 牛油 法包片湯ok, 份量足，最有趣是配數十年前時興的刨牛油，用不銹鋼碟盛着，但碟附一灘有不知來歷的水，要減分。Set lunch 雞胸凱撒沙律菜很新鮮，汁不多不少，coat 在每片菜上，雞胸肉有炭燒香，配炸香的麵包粒，滿滿一碟，正。Set lunch 煙肉蛋意粉侍應特別推介，汁特濃，每條意粉也充滿煙肉芝士蛋香，十分美味。即做Margherita Pizza即做的pizza, 夠熱夠香夠脆，惟不夠芝士和蕃茄味，還加了cherry tomatoes，有點殺風景，即使如此，它也比連鎖pizza店好吃千倍。Set lunch 還附咖啡，四人盛惠$280，抵。

大澳遊後晚上來到我的至愛Tivoli, 如果山林道有車位, 其實泊好車行兩步就到Tivoli, 很方便的。說起Tivoli, 我成為這裡的客人都有10年歷史。雖然不是經常來, 一年總有一兩次。懷舊意大利餐廳的格局多年沒變, 侍應除了多了幾個新的女侍應外, 還是舊有的那一班。 大大支的蠟燭和厚厚的燒過燭台上的蠟是這裡的特色。Prama ham with melon 是我到這裡必吃的。甜甜的哈蜜瓜配上咸咸的Prama ham, 是絕配!!  有一次來到點了這個, 他們給了蜜瓜而不是我喜歡哈蜜瓜, 我就失望了, 很奄尖吧! 牛柳也是我每次來必點的, 味道多年不變, 濃濃的蒜汁滲入腍腍的牛柳內, 不可不吃。最後當然一定要有他喜歡的carbonara, 濃郁的蛋汁混和彈牙的意大利粉, 不是其他餐廳那些稀稀的, 他說這裡的carbonara是他吃過的top 3!還記得多年前餐前一定有免費的麵包配少少咸的牛油, 我很喜歡的, 現在都要另外點了。

Tammy Sum對Tivoli 意大利餐廳絕不陌生，去過五次，每次都吃那裡的忌廉煙肉蛋意粉。舊舊的裝潢，但蠻有風味，仿佛身處意大利的一些傳統小餐館！意粉份量頗大，就算男生也一定夠吃！每次點這個吃到三份二已經飽撐了！價錢經濟，意粉連一杯飲哈只需$60，需加一服務。口感方面，意粉軟硬度剛好，每條意粉均佔滿香濃的蛋黃忌廉醬，味道不錯的！要彈的是每次水準不一，有時過鹹，有時完全不夠味(忘了落鹽?!)

Today I went with my wife to restaurant Tivoli.  The restaurant looks great from outside so we decided to have our diner here. When we stepped inside an enormous stinking smell came to our noses. Stupid enough we didn't leave. Strange enough after 10 minutes you don't smell it that much anymore.  We ordered for a starter Parma ham with melon and Canadian salmon. My wife got her food first and 15 minutes later, after I told the waiter that we like to eat together, my food arrived.  The Parma ham

26.Sep.2013 (Thu)哈哈~~~約左成個月o既飯局, 今晚終於一聚食到. 今晚一行三人, 叫左5款食物 + 1個甜品. 極度滿足~~~好, 介紹一下我地今晚叫左什麼款式o既食物啦.1) Mussel.價錢合理, 肉質仲軟軟的. 而個汁都不錯, 幾開胃.2) 燒羊鞍.哩個真係極力推介. 個人本身鐘意食燒羊鞍, 我真係無諗度哩度會比到驚喜我. 佢煮得岩岩好, 而外面有少少脆. 好味到不得了. 下次我一定要叫一個 & 自己食晒. 我真係好鐘意哩個燒羊鞍!!3) 意粉.哩個意粉都唔錯. 不過, 唔太特別.  4) 公司薄餅哩個薄餅我地等左好內, 起碼有45分鐘. 不過, 等左咁內都算值得o既, 因為我覺得香脆 & 味道都幾好食. 值得一試. 5) 意粉我地仲叫左一個意粉, 可惜掛住講, 完全唔記得影底. 不過, 個個海鮮意粉, 本人覺得好一般. 下次可以試其他野. 6)火焰雪山嘩, 其實我地已經係好好好飽 + 我地驚太甜, 所以完全無打算叫甜品. 點知我地見到差唔多枱枱都有叫一個, 我地覺得好好奇, 覺得應該一試.加上服務員話唔係cream 整成, 而係蛋白, 所以我地膽粗粗叫左一

呢個餐廳簡直值n個讚！首先、訂枱食飯時、問有關火焰雪山、想知係個甜品去到order就得、定要預訂？對方已好識做地問係未有朋友生日、火焰雪山可以當生日蛋糕、仲建議我們甘多人可以叫磅半、仲仲仲好識做話我們到時食完收晒野就會隔十分鐘送上黎、甘未可以俾個驚喜你朋友囉！哇哇哇！真係諗埋我心中果樣、因為好多餐廳既侍應都會好蠢地走埋黎大大聲問：個蛋糕上得未啊？真係咩驚喜都無晒！  （有時打電話講左唔好提、自己定時定候送上黎都仲係甘 ）入到餐廳就有個值得拎最優秀服務獎既叔叔帶位！哇！我一點都無誇張、佢同另一位叔叔簡直有酒店級水準！因為朋友生日、所以開左支白酒、佢黎到就show下支酒俾我睇下0岩唔0岩先（我實話0岩嫁、哈哈！）之後就叫我試下味先（我都係實話0岩嫁 ）confirm左先酒、佢幫我地倒完就放埋左一邊、我港女黎嫁嘛！港女食飯要做咩丫？諗到未諗到未？未就係影相囉！甘我就想影桶內既酒、因為我坐得遠、就叫個朋友拎起支酒影啦！點知佢又手震、影黎影去都影唔到、個侍應哥哥就好好人甘走埋黎話：我幫你們渣住影啦！！！ 真係值一百個讚！支酒大約分到九杯、我覺得隻味okay接受到、但朋友們話苦餐

男友book左呢間餐廳同我慶祝生日! 其實我地以前成日經過呢到見到呢間餐廳, 但咁多年都未試過!今日有得去食, 好興奮!一入到去, 好好feel!! 檯面仲有2支紅色蠟燭! 燭光晚餐!! 我好鍾意侍應安排既位!! 自成一角咁, 前後都見唔到人環境好好, 大家都細細聲講野......係間唔中有人大聲笑,,,,破壞左個氣氛!唔知食乜好, 所以就叫左個2人晚餐.香橙鴨胸沙律, 本身係芒果既, 但佢話冇哂芒果~ 但唔緊要丫, 橙都好夾!! 呢個一人一碟, 食完都已經半飽了~ 龍蝦湯, 平時多數飲到都係杰既, 呢個係稀d既, 加埋黑胡椒! 好味!!芥末牛柳, 初初驚芥末同牛柳加埋會唔會怪味! 但原來係好夾架!!! 食上隱tim呀!覺得一人一塊唔夠喉!海鮮茄子焗長通粉! 超好食!!! 佢d 長通粉比平時食開既薄身同短! 所以吸收哂d 海鮮既鮮甜味!!d 海鮮有魷魚, 魚塊, 青口, 蝦..... 唔記得lu!! 總之就好好食~ 壓軸既火焰雪山 男友俾既surprise~ 點埋火真係好靚~~ 佢d蛋白唔甜既! 所以唔驚"漏"! 不過d 酒味好勁! 掂到酒既生果都好苦, 同雪糕一齊食就冇事喇!! 呢餐

工作過後, 有時都可以說是身心疲累, 對的人不少, 花的心神也多, 所以每每收工都進入放鬆而睏倦的狀態。不過每次都有完成任務的成功感, 總是會會心微笑的。然而在吃方面, 兩個人就在工作附近, 走過山林道, 沒有認為太多合適的, 於是來這家老店感應一下舊氣息。這家店在這個車道繁忙的柯士甸道已立足了很多年, 人們每每經過都記得那個開放式的薄餅廚房。其實這個設計在二十年前的薄餅連鎖"陽光一代"已經深入人心, 你們還記得嗎?? 當然, 這個是高級版啦!! 不過, 跟太平館一樣, 舊式的港人對西餐總有一種既定概念與印象, 而且從前的外國裝潢也有如這樣一個氣氛, 所以就在old fashion的老外味中也滲出一些港式的質感。餐廳燈光暗, 桌上總有燭光, 餐具只一窩蜂放在餐包碟上。桌上有時也充斥著銀器擺設, 爉燭台, 牙籤盒, 花樽, 醒酒籃等, 活像Amigo的感覺。餐牌總是皮革物質封面, 時有熨金或壓花, 中英法或意譯本中, 總有些怪怪的名詞或將地道食物名加進去一樣。這些都是他們餐廳對西餐的解說與理念。就讓我們看一下這個老港怎做意大利菜。蕃茄蒜蓉包, 這是意大利常見的前菜。在焗香蒜蓉包之上加入

今晚學人做中產，睇了套法國電影，完場時已是九時多，還未吃晚飯，做戲做全套，做中產不可以餓著回家，沿途找間餐廳落腳，太座屬意這間餐廳，愛其夠古舊。餐廳的裝修、經理制服款式、刀叉等都是很古老，據聞是由一九七幾年沿用至今，每檯放有洋燭，天花還有木架放攀藤，我們感覺像回到中古時代的歐洲。點了兩個是日晚餐，一小籃餐包率先送來，幾片薄的法包，還有現已幾乎絕跡的牛油花，是逐粒逐粒用人手刨的，餐湯是青豆蓉湯，稠稠的，質感很粗糙，因青豆還未完全打成蓉，忌廉下得不多，可以清楚地吃出青豆的青澀，實而不華。主菜是牛柳，伴碟有薯蓉，紫椰菜等，燒汁裏加了幾片罐頭蘑菇。薯蓉不是用罐裝薯粉開的，本是不錯，粗糙有質感，可惜不夠熱，只是溫溫吞吞，牛柳肉質普通，腍身但無肉味，當然以這個價錢，不可能有上好的肉質，太座對餐後的檸檬茶不滿意，檸檬片是近頭尾，無乜汁。服務方面有點急，湯未喝完，牛柳已到，主菜未吃完，已問餐茶。餐桌上的飲品牌很懷舊，一些飲品名稱如「紅粉佳人」，「夏夜儷影」，「沙灘派對」，「夏日傾情」等，令人發思古之幽情，但很難想像這情景，若我向侍應說：「我想要一杯「夏日傾情」！」太座想必會笑彎了腰。

見電視介紹完，好想食真正有意大利風味的pizza. e 間餐廳除了pizza 外，其他可以不食。餐廳很多人，但可能我們九時多才到，等位等了三個字左右便有位，但眼見都幾滿而且好嘈。我們兩個人，二人餐三百蚊左右，但沒有pizza, 加pizza又好似太多，所以我們便叫了一個一人餐加一個好驚喜的沙律及pizza唔記得個沙律名是什麼。既然個名不能表明是什麼，來到又咁驚喜，suggest 餐廳加多點相片！兩個蕃茄成位＄70大元。如下次再去，我會只叫cesar salad 及兩個pizza. 穩陣又較抵食！