The Salted Pig (新都會廣場) (已結業)

這餐廳以「豬」🐷為主，但今日發現午市套餐有素食🥬，可與媽媽一起食。 我們三人點了三個 lunch set，栗子忌廉意大利飯是素食、燒野菌茄子🍆三文治配薯條🍟、牛油生菜🥬及紅波椒醬🌶️及焗肉醬粗管麵，雖然加$10便可有沙律🥗或餐湯🍲，因怕份量太大所以沒有追加。 意大利飯粒粒分明，沒有過濃的芝士🧀，入口感覺到野菌的鮮味，至於我食的三文治，原本我還擔心紅波椒醬有點辣，最後來到的三文治是沒有這個醬，可能是忘了加吧，把茄子切成一片片烤焗配上牛油生菜及什菌，變成了一道素食，但很美味。焗肉醬粗管麵亦不令人失望，整體來說，這家食品有質素，服務態度亦很好。

呢間嘢食完真係返晤到轉頭，今次再去食好西先😍💛小食分享拼盤有蘇格蘭雞蛋，豬皮脆片，脆豬肋骨，迷你牛肉漢堡，香料雞翼，蟹餅，酥脆魷魚圈，薯圈 ，真係乜都有，有選擇困難症嘅你，擇呢個啦，呢盤嘢分量超多，有邊傾一邊食，正！全部都係即叫即整，熱辣辣，脆卜卜！依然最鐘意蘇格蘭雞蛋，半熟糖心蛋，有層咸咸地嘅肉包住，外邊再有層脆脆地嘅麵包糠，成件事好夾，必食！蟹餅又好好食！💛Seared Tuna Nicoise Salad🥗 香煎吞拿魚尼斯沙律，薯仔，烚蛋法邊豆橄欖蕃茄，吞拿魚好新鮮，仲有糖心蛋添！💛烤斧頭豬扒、煙肉椰菜仔、薯條斧頭豬扒食到有炭香味，好juicy ,又晤會好肥，好值得叫，而且勁大塊，性價比超高！💛Apple Delight 蜜糖蘋果脆脆、雲呢拿雪糕，好正呀，晤係到到有得食💛Tango柚子茶，西柚紅莓菠蘿汁，士多啤梨梳打💛Refreshing Splash柚子茶、蘋果、香草、士多啤梨、薑汁汽水總括黎講，service 一流！價錢合理，食物高質。係gathering 好餐廳！！The Salted Pig (新都會廣場) (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖

好耐無去過掃街～ 今個星期日專登衝入去葵芳大開食戒！但此前，我地都決定食個靚靚lunch先(說好的掃街呢？） 好～最尾我地揀咗新都會呢間咸豬餐廳The salted pig 聽個名就知佢係專門食豬喇朋友揀黎揀去lunch set都揀唔啱，最尾我地就散叫Sharing snacks platter佢黎到，我地即刻後悔，因為係超 級 大 份 小食拼盤入面有好多款嘅小食，例如：蘇格蘭蛋，豬皮脆片，脆豬肋骨，迷你牛肉漢堡，香料雞翼，蟹餅等。咁多款小食中蟹餅係款令人驚艷嘅小食，蟹餅表面炸到金黃色，香味四溢，滿滿的蟹肉，每啖都能感受到絲絲的蟹肉充滿口中，口感十足！ 另個我都好鐘意佢地個蘇格蘭蛋，又脆又軟口感好豐富 Seared tuna Niçoise salad 呢款Seared tuna Niçoise salad，入面有香煎過厚切嘅吞拿魚，薯仔，烚蛋，法邊豆，欖欖，蕃茄再加埋獨特酸甜嘅沙律汁，令人特別開胃。主菜黎喇終於！The salted pig就梗係食高質豬架啦～ 餐廳會選用豬嘅最好部位 確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物，而其中一款嘅招牌菜式就係呢個烤斧頭豬扒！Grilled pork

前身係德國菜餐廳，而家係食靚豬肉餐廳🐷必點豬手Sharing Snack Platter 小食分享拼盤$288有蘇格蘭雞蛋🥚、豬皮脆片、脆豬肋骨、雞翼、蟹餅、酥脆魷魚圈丶薯條🥔粒流心雞蛋有層肉包圍再炸，我超鍾意食♥️ 隻牛油果🥑醬都好有特色，好想用嚟塗麵包😋 蟹餅都係我至愛，呢set拼盤好適合一班frds或者一家人食👫👬👭Grilled Prawn & Avocado Salad 牛油果🥑香芒大蝦🍤沙律🥗 $158隻醬汁令媽媽讚口不絕，酸酸甜甜好開胃，蝦🦐帶有鮮味，芒果🥭都好甜，正～Crispy Pork Knuckle 招牌德國🇩🇪豬手 $298 （for two person)勁大嚿骨頭🦴hahaha 好想同小白分享，外皮好香又唔會太䶢，肉質有咬口，正宗靚豬肉！佢地用咗優質新鮮同靚位嘅豬肉，同一啲普通豬肉係有分別㗎🐽Banoffee Pie 香蕉🍌拖肥批 $88香蕉控表示蕉味唔夠🤣 個批皮有啲硬，不過隻朱古力忌廉味道就唔錯👍🏻 唔會過甜。Blueberry Cheese Cake 藍莓芝士忌廉奶昔 $68芝士蛋糕就食得多啦，將藍莓芝士變成一杯嘢飲，真係第一次哈哈哈！味道都唔錯，只係濃

/食豬專門店❤️/葵芳新開左間餐廳專食豬😛因為我朋友唔食牛肉🐮所以佢搵餐廳都盡量搵啲岩佢口味既多啲🤪.Snack Platter $288依個小食拼盤不得了😂個量超多😛兩個人都食唔曬甘既感覺🤣最出色係果蟹餅❗️平日出去食既蟹餅都唔係好多蟹肉🥲依個係用真既蟹整成既蟹肉😇成盤小食每樣都有啲，可以樣樣都試啲😌.Grilled Prawn and Avocado Salted $158估唔到辣汁既沙律🥗都好開胃，再配埋個青芒果🥭酸酸甜甜😆美中不足係個蝦有少少🤏鹹😂依個沙律係我近期食過最好食既沙律.🐷Grilled Pork Tomahawk $238食間店主要食豬🐽點可以唔試呀🤣依個豬扒近骨位比較厚身😌厚身位係粉嫩嫩既，再配埋甜甜酸酸既蘋果醬🍯

喺新都會廣場有間豬門店餐廳，呢度係5/F，對出有平台，每枱位置寬敞，可以放心進食➡️小食分享拼盤好大嘅份量，8款小食，有蘇格蘭雞蛋、蟹餅、雞翼、薯圈、豬肋骨、豬皮脆片、炸魷魚圈同迷你牛肉漢堡，所有食物各有吸引，雖然美味，不過都幾多炸野，怕好熱氣➡️豬集匯拼盤🐖揀拼盤有豬手、乳豬件、 豬肋骨、脆皮豬腩、煙燻芝士腸、烤薯、法邊豆、酸菜等，芥末籽忌廉汁都好野味，豬拼盤入面食物各有特色，脆皮豬腩好juicy，食落卜卜脆😋

呢間餐廳嘅菜式以豬嘅不同部位為主題，配合最新鮮嘅當造食材同加入唔同嘅烹調元素，品嚐到各款的肉質同口感🤤💗小食分享拼盤($228)蘇格蘭雞蛋：用免治豬肉包裹住雞蛋一齊炸，肉餡柔軟富香料調味，中間蛋黃仲係流心🥚豬皮脆片：炸得極酥脆，灑上辣粉調味🐷脆豬肋骨：骨多肉少，冇乜肉汁，用辣粉調味唔太夾🦴迷你牛肉漢堡：麵包略為乾身，漢堡扒食落牛味突出，配有芝士、生菜、蕃茄同茄醬 🍔香料雞翼：雞翼炸得香脆，同樣灑上辣粉非常惹味🐥蟹餅：由滿滿新鮮嘅蟹肉絲搓成球，然後炸到香脆，配上青檸蒜香蛋黃醬🦀酥脆魷魚圈：外皮酥脆，魷魚肉質軟腍又彈力，完全唔韌🦑薯條：炸至金黃香脆，內𥚃薯肉綿密🍟💗香煎吞拿魚尼斯沙律、薯仔、烚蛋、法邊豆、橄欖、蕃茄($148)沙律菜新鮮爽脆冇苦澀味🥗吞拿魚色澤紅潤，經香煎後肉質變得結實，食落鮮美唔會腥🐟配料非常豐富，有薯仔、糖心蛋、法邊豆、橄欖、車厘茄同青瓜，清新又醒胃💗招牌德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁($298)豬手預先去骨切件非常貼心，豬皮烤至香脆金黃，唔會過硬同過韌🐖肉身色澤粉嫩，食落軟嫩鹹香，筋位爽口彈牙，充滿骨膠原🍖 配埋自家製嘅芥末籽忌廉汁，味道温和濃厚。配菜方面有中和

今日去咗行街，見到有間餐廳上面有一隻豬，好得意。所以就走過去睇吓，見到有好多嘢食，而且又好吸引🤤最後決定去呢間餐廳試吓佢啲美食🥰The salted pig 係招牌菜式而聞名，會選用豬嘅最好部位 確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物Steamed Dutch Royal Mussels $168呢個係白酒煮荷蘭藍青口，佢有兩個size可以揀 我哋就揀咗細啲size既 雖然係細size 但佢既份量都比較多 入面既青口多之餘 配埋啲醬汁就更加好味😋另外佢仲配咗好多薯條🍟店員都好細心 俾咗個碗我哋方便掉啲殼落去👍🏻Big Boss Piggy Platter $498因為我哋想試吓呢間餐廳既豬 所以就嗌咗呢個大豬集匯拼盤，有豬手、乳豬件、豬肋骨、脆皮豬腩、煙燻芝士腸、薯仔、雜菜同酸菜 乳豬件好淋好好味，而且乳豬件皮都好鬆脆🤤另外佢既煙燻芝士腸都好正 但個人認為點少少鹽一齊食會更加好食😋呢個拼盤好正 因為佢提供左好多醬汁 點唔同醬汁會有唔同既效果同味道 所以推薦大家試吓🐷Seared Tuna Nicoise Salad $148呢款沙律既焦點係吞拿魚🐟 因為吞拿魚係半熟狀態吞,所以口感淋淋地 幾

難得琴日朋友最後一日新年假 就同佢食返餐好❣️ 呢間餐廳係新都會嘅頂層 有自然光射入 啱晒我哋打卡影相😂 餐廳個名有個‘pig’字 當然有唔少豬嘅菜式 例如豬手 乳豬 豬斧頭扒🐽🐽🐽 仲有seabass 同牛扒 好多選擇👍🏻牛油果香芒大蝦沙律 $158呢一個沙律好有驚喜，真係做到一個好好嘅開胃菜。沙律有牛油果、芒果、車厘茄、沙律菜同埋有四隻大蝦🦐🦐🦐🦐。大蝦以香料醃製，入味，食落去蝦肉爽口彈牙。另外一方面，最鍾意就係佢個醬汁 - 甜辣沙律醬！佢有啲似泰式辣汁，真係幾開胃。朋友都好鍾意呢個菜式😍。小食分享拼盤 $288之前已經好想食呢個小食拼盤，因為佢真係好豐富，有好多唔同嘅小食。包括咗蘇格蘭雞蛋🥚、炸魷魚圈🦑、太平洋蟹餅🦀、豬皮脆片🐷、迷你牛肉漢堡🍔等，勁豐富又攞得靚，好滿足🤓。咁家姐幾鍾意太平洋蟹餅，太平洋蟹餅入邊會有一啲青瓜粒粒同埋啲蟹肉絲，另配上沙律醬同埋洋蔥絲，食落去唔會話太過肥膩，而且個蟹餅炸得好脆😝。蘇格蘭雞蛋都整得幾好，有流心蛋黃😚，仲有由豬肉製嘅絞肉包住，香脆。另外，佢仲會配上醬汁，有牛油果醬同埋甜辣沙律醬。咁我自己將啲牛油果醬加落迷你牛肉漢堡入面食，更加滋味，牛油果醬係

開工了老闆請我們的開年飯，來到了葵芳的餐廳品嘗美食！我自己一向好喜歡呢間餐廳，主菜方面今次選了「 煎海鱸魚柳海鮮燴 」配上鮮蝦、大蜆、青口、辣肉腸，十分豐富！另外大讚原隻芝士焗椰菜花🥦真心好味，芝士味剛好又健康！還有沙律鮮蝦配上黑醋開胃呀！另外餐廳店員店長十分友善，服務態度好好！最後想提到餐廳裝修好靚，靈感中加入特別嘅元素 ，感覺餐廳更有趣生動呢！The Salted Pig-Kwai Fong地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖

迎新牛年，恭祝大家食得健康，美食當前人人有口福，長食長飽!牛年第一餐就食少餐牛肉😆食返餐豐富嘅豬肉餐開年吧。座落於葵芳新都會五樓別具一格的位置，The Salted Pig 充滿傳統英式農舍風格，由門外到露天Sofa 鋼檯到店內裝修，以豬的不同部位帶入充滿豬肉的主題空間。餐廳空間感充足，座位份外舒適，尤其在疫情期間令人更安心進餐。打開菜單，充滿意式及歐陸式菜系，沙律、小食、主菜、Pasta、Risotto、扒類、Burgry、非豬肉類、On the side、甜品及特式飲品等。=̶ 香煎吞拿魚尼斯沙律 = $148̶Seared Tune Nicoise Salad推介:⭐️⭐️⭐️⭐️材料包括薯仔、焙蛋、法邊豆、橄欖、蕃茄等，食肉獸必點的餐前菜，清新菜蔬感令人食得健康。= 小食分享併盤 = $288Sharing Snack Flatter推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️聚餐必點的招牌小食款式!款款吸引豐富，炸物控的大愛，蘇格蘭雞蛋、豬皮脆片、脆豬肋骨、迷你牛肉漢堡、香料雞翼、蟹餅、酥脆魷魚圈及薯圈，總共八款之多。小編特別喜歡蘇格蘭雞蛋、蟹餅及豬皮脆片，配料有四款醬汁隨意沾上，份外惹味。= 烤斧頭豬扒、煙肉椰菜

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5分The Salted Pig (新都會廣場)葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖-Slow-Cooked BBQ Baby Back Ribs🐷以豬做主打既餐廳真係唔多😀呢個豬肋骨🦴都幾香豬🐷味😄成個骨偏瘦但易咬😃bb豬係嫩滑既🤪不過整體偏淡味要自己落d鹽🧂會更好食😁不過可惜d配菜真係太淡dry左dd-🚽(5🌟滿分)🌟🌟同層既廁所都既幾遠下🏃🏻‍♂️唔算乾淨同埋次次都好多人排隊🤮就算高樓層都係咁多人

今次去咗呢間以食豬🐷出名而且以此為名嘅餐廳食個豐富嘅午餐🥣The salted pig係招牌菜式，因而聞名，佢哋選用豬最好嘅部位，確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物🤩葵芳分店🈶️一部份係好似開放式咁，雖然依然喺室內，不過陽光好充足，仲可以望到出邊嘅空中花園🌺前菜我哋叫咗太平洋蟹餅，蟹餅炸得香脆又啖啖肉，混入咗青瓜粒，再配合埋青檸蒜香蛋黃醬，食曬一整件都唔覺膩。牛油果香芒大蝦沙律🥗配上甜辣沙律汁，好🈶️泰式風味又開胃。芒果🥭好甜，牛油果🥑夠熟。重點黎啦😆😆我地🈚️叫到The Salted Pig，叫咗慢煮醬燒豬肋骨🐽因為係慢煮，所以啲肉仲會有少少粉紅色，不過其實已經全熟，肉質好軟，一啲都唔會好似煲完湯嘅湯渣咁🙈 仲有呀～配菜一啲都唔馬虎，燒粟米超級甜，紫椰菜沙律好特別，酸酸味味好開胃😋為咗令呢餐更豐富，我哋叫咗《瘋狂！香蕉雪糕新地》🍨個名真係改得好貼切😆😆因為真係勁多料，好Crazy🤣最欣賞嘅係香蕉切半之後🈶️層脆焦糖，我哋都食唔停口🤤

由於情人節又又又撞左新年，男朋友要去拜年🥲所以我地就提早食呢餐情人節飯啦，就黎左葵芳食豬門店～😆之前有食過呢間野 今日咁啱去葵芳就食多次～水準一樣好正呀 嘻嘻-小食分享拼盤 ($288)哈哈！😍呢個係我堅持要再食一次既小食拼盤！我覺得好抵食🤣每一款食物都好脆卜卜！個burger都好juicy! 超正的😋我最鍾意係佢個Scotted Egg、蟹餅同埋牛油果醬，食得出好足料同新鮮架～招牌燒雞胸沙律 ($138)有烚蛋，青瓜，粟米，煙肉粒，菲達芝士配搭。一個非常健康既沙律！要讚嘅係佢啲粟米唔係罐頭粟米黎 而係係原條粟米到批落黎👍🏻慢煮醬燒豬肋骨 ($258)有椰菜沙律，粟米，薯條配搭。呢個main course嘅份量係多到驚人！😍😍味道方面呢，個Ribs嘅醬有少少辣辣地幾特別，啲肉質係超級無敵爆炸淋！入口唔係點咬咁滯！🤩好驚喜架～另外薯條同頭先拼盤嘅扭扭薯條唔同，今次係直薯條黎😛調味都有唔同我就鍾意直薯條夠脆同啲鹽味出啲😋😋朱古力心太軟配雲呢拿雪糕 ($88)見到心太軟就超級心心眼食到飽都要叫🤣無計啦甜品係第二個胃吖嘛呢個心太軟入面係超級流質，一切開就會爆漿流晒出黎嗰種！超推介各位女仔打卡架

半開放式餐廳環境利用日光代替燈光感覺非常舒適有朝氣，座位寬闊，好多食物都擺碟得好令，可以打卡影好多美食照片，非常適合約會～另收+1 服務費#牛油果香芒大蝦律 #沙律 #🥗 $148蝦有特別調味，爽口彈牙，而且好惹味。沙律醬汁均勻，用左泰式辣醬加少少胡椒，少少辣甜甜酸酸好開胃 沙律配有車厘茄、生菜、甜甜的芒果粒和牛油果，配在一起都好夾。感覺用心烹調，推介！#特色凍肉拼盤 $168#挪威煙三文魚 不會咸。不同凍肉都各有特色，濃郁的咸香味剛好，全部都不會太咸，最喜歡意大利 #巴馬火腿 。食得出好多菜式都係用新鮮嘅食材製作，連酸瓜等配菜都好新鮮～#大豬集匯拼盤 $498一次試曬所有豬的感覺XD 有豬手、脆皮豬腩、乳豬（配芥末忌廉汁沾點）等等。Salted pig 出色的豬肉，香濃多肉汁，連伴菜都有特別調製，香煎法邊豆配甜甜的蘿蔔、還有蜜糖焗薯仔。The salted pig係招牌菜式而出名，還會用豬最好的部位以確保優質，所以嚟到一定要選豬豬菜式！#甜品拼盤 $228可以滿足所有願望，全部都不會很甜，幾合我口味。拼盤有 #朱古力心太軟 ，比坊間的心太軟更加流心，蛋糕微脆，推介。#蜜糖蘋果脆脆