The Salted Pig (新都會廣場) (已結業)

完成一個大project, 同同事們去左The Salted Pig 豬門店慶祝一下🥳英式餐廳設計，空間感好足夠， 環境好舒服🥰The salted pig除左食豬，仲可以食魚，seabase, 但豬係主打，會選用豬嘅最好部位🐷確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物👍而且份量仲好大碟添。真材實料✌兩杯特飲先上🍹Mango Mule($62) 芒果配青瓜估唔到都夾， 甜甜帶點酸。好清新的感覺 🍸Oreo madness($68) 最愛oreo 配撘嘅飲品， 香甜幼滑。#墨西哥新豬肉牛油果薄片（$158）新豬肉其實係素豬肉， 一絲絲口感真係唔錯， 牛油果醬🥑蕃茄沙沙配薄脆🍅有不少純素車打芝士🧀又有少少咸味 ，食到唔停口😋#德國鹹豬手（$308）🐷一公斤份量十足💪 厚身而且肉質嫩滑， 仲有唔少肉汁添🤤🤤火侯控制得好好， 個皮又香又脆， 勁誇張。仲有烤薯酸菜🍟 非常飽肚。 #薄牛扒炸洋蔥圈沙律 🥗（$192）食左唔少肉， 食返個沙律平衡返， 清新。炸洋蔥圈成隻手鈪咁大。 🍨Go! Banana sundae. （$88）焦糖香蕉🍌配脆口waffle 🥞 嘩！初初以為係蛋糕🍰 原來成杯都係Van

太掛住佢地個豬手了，所以又約朋友黎豬門店食野🥰今次就去左公司附近果間食，呢間裝修走工業風路線，門口仲有隻大肥豬做裝飾！黎遠已經望到舖頭！咁啱坐左風口位，同店員講都即刻幫我關細左冷氣，服務不錯👍🏻🔅香煎牛扒沙律🥗、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、烤洋蔥圈 $192牛扒係薄切，時間控制得幾好，煎得好香，牛味濃，炸洋蔥圈脆卜卜，唔油。沙律加左豐富嘅材料，食到唔同嘅口感同味道，酸酸甜甜幾開胃，藍芝士味道好濃郁，味道強烈🔅新豬肉肉醬意粉（素）🍝、巴馬臣芝士肉醬意粉味道偏酸，茄汁食得出好新鮮，唔係甜到假果種，味道唔會太濃，因為佢都係主打係素食，不錯🔅招牌德國鹹豬手🍖、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 $308上次食完之後真係食過番尋味，豬手真心必點，外脆內嫩❤️❤️一啲都唔油膩，肉質好滑嫩，有肉汁。最正係佢地切好晒，成條骨都起左出黎，唔洗自己切得咁辛苦，超方便！啖啖肉！配埋個芥末籽忌廉汁一齊食別有一番風味，極邪惡😈烤薯同甘筍都好新鮮。另外推介大家配埋酸菜食，解膩醒神🔅美祿香蕉奶昔$68見到呢個配搭就秒揀左！因為兩樣我自己都好like！香蕉味好濃，有淡淡美祿味，兩個味加埋一齊夠特色，有營養🔅Oreo曲奇朱古力忌廉

豬主題餐廳！一開始以為得葵芳有，原來佢有好幾間分店！今次同朋友去食lunch～雖然話係以豬為主，不過佢都有其他嘢食，例如海鮮～餐碟好得意，有花心思去設計！我地揀咗個小食拼盤同斧頭扒！塊扒好厚一塊，不過偏乾。小椰菜花球係好易苦嘅菜，但佢完全無苦味！！小食拼盤本來有蝦餅但因為缺貨所以比多啲雞翼。佢啲炸物全部都係同一個味因為狂落七味粉係面，係靠唔同味嘅醬汁。漢堡包同蘇格蘭蛋做得相對好食！環境唔錯，坐得好舒服唔會迫。而且服務態度都好好，好有禮貌仲好勤咁加水～價錢方面我地叫兩碟嘢，人均$300左右～

🥚🥚🐷葵芳飛天小豬第一站✨性價比：7.5/10🍳食物：7.5/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 360 (不用加一)#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在葵芳🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西餐 #蛋蛋豬吃豬豬————————葵芳新都會廣場頂層有一間吃豬肉的專門店，十分適合我這些因濕疹而要減吃牛的朋友，門面招牌是一隻擁有細小翼翼的飛天豬豬，就像有一個曉飛的小夢想。由於位於商場頂層，餐廳連接著商場嘅玻璃天花，令整間店變得好開陽。🦀 太平洋蟹餅Dungeness Crab Cake ($138)配青檸蒜香蛋黃醬 Lime Aioli幾大份，一塊蟹餅有一隻手掌般大。咬到好多一絲絲蟹肉，把內裡填得滿滿。新豬肉肉醬意粉 (素) Spaghetti “Omnipork” Bolognese ($168)配巴馬臣芝士 Parmesan cheese想不到來到豬肉專門店都可以食素！就是一個肉醬意粉，主要食到濃濃嘅茄汁味。肉碎比平時真豬肉的口感較軟，除此以外味道與真肉分別不大。意粉幾彈牙，但不太掛汁。脆焗火腿芝士雞胸扒、蕃茄醬、薯條 Chicken Parmigiana ($195)薯

和朋友1800都1915趕著閃去下場。點了幾道菜，都無，例如粟米片。。。只是1800而已。。。Rib入味香口，大蝦沙律是東南亞風，蒜醋味那類，很不俗。甜品中上，唯無套餐，少許貴。但可以再來。想吃粟米卡呀

香煎牛扒沙律 $192呢個沙律超級足料，有藍芝士，烤合桃，煙肉，車厘茄，炸洋蔥圈😍牛扒煎到粉紅色，唔會過熟！炸洋蔥圈好香口，好熱氣但又會忍唔住繼續食😋-新豬肉肉醬意粉 $168食素既朋友可以試下呢個🐷 新豬肉其實就係素肉黎，但同真豬肉既味道超級似呢個意粉唔會覺得好dry，撈埋芝士同肉醬食口感同平時既肉醬意粉一樣😍-招牌德國鹹豬手 $308哩個豬手不得了！好大份好足料！有烤薯，蘿蔔，酸菜呢個慢煮豬手外皮黃金酥脆，內裡肉質嫩滑超級推薦👍🏻🔥🔥🔥-瘋狂！香蕉蛋糕新地 $88甜品一上就比我地秒速解決😍 個waffle加埋新地同朱古力醬超級邪惡，但又會一啖一啖既食落去🤣-

呢間餐廳係收10點架, 我地8點50先去到食, 時間勁趕因為9點就last order~好彩waiter都好好!!原來今日係Super monday! Main係有買一送一架!烤斧頭豬扒~ 配菜有小椰菜同埋薯條另外仲有兜芒果汁~ 豬扒好淋身! 好大舊 熟度剛剛好 唔會過熟配番芒果汁, 好開胃!!美國安格斯肉眼扒叫了七分熟 不過來到是五成其實五成先係我喜歡的熟度 哈哈牛扒質素未算很好 不過幾淋身 煎得幾好配大大條蘆筍同薯條Apple mojito酸酸地 再加番薄河葉 比單飲apple cider更好喝呢!MAIN買一送一真係好抵食!!

The salted pig係招牌菜式而聞名，會選用豬嘅最好部位 確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物～餐廳環境舒適，喺商場嘅頂樓，座位都唔會坐得好迫。「瘦豬豬」菠菜藜麥沙律$113健康之選，菠菜沙律配上西柚、紅菜頭、杏仁同埋酸酸甜甜嘅橘子汁，味道非常開胃，適合素食人士～新豬肉肉醬意粉🍝$168近年特別流行新豬肉，新豬肉口感同埋味道同真正嘅豬肉不相伯仲，再加上芝士同埋蕃茄醬汁，一樣好適合素食人士。招牌德國鹹豬手$308分量十足，豬手仲要本身切好晒，食落好方便~豬手皮脆肉嫩，點埋芥末籽忌廉汁，簡直係一啖一美味！伴碟仲有烤薯、 蘿蔔同埋酸菜，成碟都咁出色，真係必點嘅招牌菜式啊！瘋狂香蕉雪糕新地$88焦糖香蕉🍌配搭雲呢拿雪糕同埋窩夫🧇簡直係相當之邪惡啊！食埋呢個飯後甜品簡直太完美！

Salted Pig價錢💲: $118/ $148/ $248/ $72/ $58/ $68好味程度😋: 3/5服務🍴: 3/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 3/5回頭率😚: 2.5/5-之前食過沙田的salted pig同將軍澳的pizza pig都好高質，所以滿心期待咁去食呢間葵芳的salted pig，點知🤯🤯🤯 7:30已經好多野賣晒，呢樣冇個樣又冇，想去既最好早小小了。同埋最尾的新地佢係冇通知我的情況下轉左舊小cheesecake比我，一問，原來又係因為冇貨🥵前後總共有成4樣嘢冇貨，我理解唔到😓-🆗烤原個芝士椰菜花。呢個最好多人先好叫。原個椰菜花焗左之後幾腍，好容易切得開。成個鋪滿左超多芝士😱 望落好邪惡。食落比較油膩，同時芝士味中夾雜住一啲孜然粉的味道，好似土匪雞翼咁，幾有趣。沾多啲芝士食會滿足啲，如果唔係就會有小小乾。🧐-✅新豬肉肉醬意粉。因為又係冇晒nachos，要叫呢個。呢個唔錯，食落偏酸，有好多蕃茄仔，好夠味好茄。肉醬又係超多，食晒啲意粉都會有好多肉醬剩🥰-❌腸遊世界拼盤。本身就好鍾意食香腸，所以決定要試下呢個！佢總共有6款腸，德國香腸、南非香腸、斯洛文尼亞香腸、奧地

趁孖寶返學前，去葵芳接孖寶爸放工食好D放鬆下😌。我地揀左The salted pig豬門店🐽，聽聞有很多出名招牌菜，而且都是選用豬嘅最好部位來製作食物。環境裝飾優雅，坐得很舒服👍🏻。前菜🥗香煎牛扒沙律、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、炸洋蔥圈$192原來除左豬肉，其他菜式都非常出色👏🏻。呢個沙律真係好正，雖然係前菜，但牛扒份量多，肉身又夠淋，而且整得好入味。另外仲有大大件洋蔥圈、沙律菜配合油醋醬和藍芝士，perect match，好好味😋。素食🍝新豬肉肉醬意粉（素）巴馬臣芝士$168原本想點墨西哥芝士新豬肉薄脆，可惜賣晒😔，但呢個意粉有驚喜！估唔到素豬肉都有陣陣豬肉香味，意粉夠挺身，蕃茄醬加巴馬臣芝士，醬汁夠juicy。主食🍖招牌德國鹹豬手烤薯酸菜芥末籽忌廉汁$308我一向鍾意食德國豬手，望落去鹹豬手外皮已很吸引，食落去真係好脆口，又唔會硬骨骨，連埋豬手肉一齊食都無問題，好惹味。甜品🍨香蕉雪糕新地$88賣相一流❤️，食落去仲好ok。格仔餅同香蕉都有一浸糖依而且好似炸過黎，好鬆脆。底下裝滿雪糕、忌廉、朱古力醬，感覺介乎奶昔同雪糕之間，又幾好味喎🥰，如果哥哥係度一定食唔停口😆。Vodka pu

餐廳裝修型格時尚， 配上舒 適的卡位，門口掛上一隻巨型肥嘟嘟並且會擺動豬的裝飾， 活潑可愛， 餐廳人氣菜式， 以豬肉最好的部位入饌， 並配上新鮮的食材， 吸引不少 fans 。Steak salad $192厚切大片的煎香牛肉，深褐色表面散發著微微焦香， 牛肉裏面保持嫰紅， 入口軟嫩， 不需要特別的醃料， 純樸的牛味，讓人陶醉其中， 跟配的沙律蔬菜 ，十分爽甜， 車厘茄， 柔軟多汁，核桃香脆可 口， 加上脆卜卜的洋蔥圈圈 ， 令人胃口大開。 我最喜歡藍芝士， 經過特別發酵過的芝士 ，味道辛香濃厚， 風味強烈吸引， 加上口感滑溜， 別有一番風味。新豬肉肉醬意粉（素）配巴馬臣芝士 $168煙煙靭靭的意粉， 完全沐浴在稠密蕃茄醬汁， 酸酸甜甜，惹味十足， 每條意粉掛滿最近人氣的新豬肉肉醬， 入口好清爽， 既環保又零負擔， 完全唔覺是素肉， 灑上巴馬臣芝士，口感更加豐富和健康。招牌德國咸豬手$308招牌德國咸豬手燒烤油光亮麗， 豬手外皮十分香脆， 大口咬下， 發出「吱嚓」 聲 ，脆皮下有一層薄薄的肥膏，口感滑溜有入口即溶的感覺， 由沒有肥膩感 ， 豬手軟嫩可口 ，充滿骨膠原， 女士們的至愛，

香煎牛扒沙律、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、炸洋蔥圈 [$192]呢款沙律係超有料,好多野食😋牛扒份量都好多,而且肥瘦均勻肉質鮮嫩🥩新豬肉肉醬意粉(素)、巴馬臣芝士 [$168］食開素嘅朋友仔應該都知新豬肉係素肉嘅其中一種😋佢唔落賣相定味道都同真肉差唔多架😆肉醬份量好多,而且醬汁有濃濃嘅番茄嘅甜酸味,好開胃🍝招牌德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 [$308]呢個豬手真係好抵食!我諗女仔嘅話應該夠4~5人份量…而且佢有好多配菜比你搭住黎食豬手,而食豬手就當時唔少得配酸菜啦🥰Oreo Milkshake [$68]Oreo味十分濃郁而且上面嘅cream都好挺身🤤賣相都好靚, 滿足曬少女心嘅小編😝Tango [$62]呢款飲品係融合柚子茶、西柚、紅莓、菠蘿、士多啤梨🤤飲落好fresh好適合呢個炎炎夏日🌞瘋狂!香蕉雪糕新地🍦 [$88]建議大家食呢個可以先將配料放起碟,然後就將杯底嘅雪糕同配料一齊食,口感會豐富好多😝如果唔係就一開始食曬配料,最後剩係食雪糕架啦🤣

📍𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗮𝗹𝘁𝗲𝗱 𝗣𝗶𝗴 (葵芳) 成日都喺IG見到有人介紹呢隻豬仔，今次終於到我啦！🐷The Salted Pig最出名既就係豬~ 因為佢地除左會選用豬嘅最好部位去製作食物，仲會確保用最優質同埋最新鮮嘅食材，食物品質絕對有保證👍。𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪香煎牛扒沙律 𝚂𝚝𝚎𝚊𝚔 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍 ($192) 沙律入面除咗有牛扒之外，仲會有藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄同埋炸洋蔥圈。🐮牛扒份量好多，牛味香濃，唔會煎得太過，食落都唔會感覺好韌。🥗沙律菜好新鮮，仲會有唔同款式既菜，好豐富。🧀藍芝士味道好濃郁，但係炸洋蔥圈食落層炸粉好易同洋蔥分離，食落有少少麻煩~▪️新豬肉肉醬意粉(素) 配巴馬臣芝士 𝚂𝚙𝚊𝚐𝚑𝚎𝚝𝚝𝚒 ’𝙾𝚖𝚗𝚒𝚙𝚘𝚛𝚔’ 𝙱𝚘𝚕𝚘𝚐𝚗𝚎𝚜𝚎 ($168) 如果唔講既話我真係會以為自己係食緊普通豬肉，估唔到原來新豬肉既味道可以咁接近普通嘅。🍝肉醬嘅份量好多，整體蕃茄味道好突出，而且仲會有巴馬臣芝士，不過芝士份量再多啲就好啦heehee!! ▪招牌德國鹹豬手 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝙿𝚘𝚛𝚔 𝙺𝚗𝚞𝚌𝚔𝚕𝚎 ($308) 叫得𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗮𝗹𝘁𝗲𝗱 𝗣𝗶𝗴就緊係要試下佢地既鹹豬手啦

Restaurant Review📋Suckling Pig🐷mashed Potato🥔mixed Mushrooms🍄green beans, peppercorn sauce- Crispy Skin, tender meat, strong pork flavor- lack for seasoning, sauce was not punching, need to add Salt & Black Pepper- mashed Potatoe🥔was soft & bit silky & not heavy- not many sauteed Green Beans & Mushrooms which were fresh & savouryAmbience💗- 🎼BGM was quite Loud- casual dining with fast service

近日on diet中，朋友細心安排黎呢間餐廳，大家食得開心之餘，我亦唔洗破戒，呢間餐廳fit哂～有個Skinny Pig Salad係一個非常健康嘅沙律，有菠菜藜麥、西柚、菜頭、烤杏仁、柑橘汁，超fresh超健康！新豬肉肉醬意粉，素肉黎，仲有Parmesan芝士，同平時肉醬意粉嘅味道口感差不多，但係卡路里就少好多啦！煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒，千祈唔好以為麵包粒浸落去好奇怪，原來係勁好食！因為個湯底充滿海鮮同魚味，麵包粒索晒啲湯汁，別有一番風味。好有心機整嘅瘋狂香蕉雪糕新地，香蕉同雪糕上面都有脆脆焦糖，又香又脆又冷又熱咁，超級好味呀！飲野唔洗轉場，呢度嘅飲品都好靚好唔錯，very good！