THE MATCHA TOKYO (勿地臣街)

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Matcha Latte Float with Matcha Soft Serve Ice Cream 🍦🍵📍: THE MATCHA TOKYO (勿地臣街) (Causeway Bay), G/F, 8 Matheson Street, Causeway Bay💰: $52⭐️: 7.8/10Review : The matcha latte is too sweet, and the matcha ice cream is more bitter than I expected 🤨 Actually, if you are buying both matcha latte and matcha ice cream, they could balance each other quite well. However, if you buy them separately, it would be either too sweet/bitter for me 🫣 Anyway, if you love sweeter matcha, then go try their drinks a

人氣過江龍the matcha tokyo初開張時討論度十足，各方各界對之評語好壞參半作為抹茶咖啡的忠實擁躉，版主絕對不會執輸！見熱潮有丁點減退的跡象，決定拜會一下這間抹茶專賣店🍵Matcha espresso latte | 6.5/10 到訪前稍作了期望管理，因為真的不想再失望ಥ_ಥ在香港喝到的抹茶咖啡水準好不一，有些更是慘不忍睹帶住平常心去試，反而有得到半點驚喜！味道方面平衡得到，入口當下被感動到！咖啡和抹茶的存在感算頗高，兩邊味道balance到，不會有一方被蓋過風頭！吞進肚子後，口控中的餘韻是茶香和奶香！整體口感厚滑，即使在冰塊融化得七七八八之時，咖啡也不會被溝淡變得水水的！扣分位: 咖啡的漸層也做得太hea了吧，剛拿到飲料時眼也凸了半邊出來！三層不分明，如果大家追求視覺效果就恐怕會失望了————————— 同行友人對咖啡和抹茶的興趣不大，但這杯matcha espresso latte成功落入他的接受範圍，算的不錯了^ ^ 版主決定為他平反一下，其實水準真的不差，可能對比日本當地的茶館有點遜色，但在香港而言算是比下有餘

又係一間過江龍🐉年頭試完之後就封城了，如今寫番個食評紀錄下。呢間野個名有matcha呢個字，好直接會覺得抹茶最強，然而，我發現佢既格仔餅都非常出色！👀抹茶latte: 見住佢用好日式既方法沖茶，抹茶味好濃，再加入牛奶入面，奶味同茶味融合，好夾、好滑、好好味。😌我更推介大家嗌個小食，特別係格仔餅，我地只係揀左原味。佢係牛角包質地既格仔餅，外面非常脆，有層薄薄既糖；內面係好鬆化，口感非常好！🤤有小食令成件事更完滿，更有層次！😜

Easter staycation 1st day dinner，我終於走去銅鑼灣勿地臣街，幫襯人氣店 <THE MATCHA TOKYO>，還要不用排隊呢！Menu由付款到取外賣食物，約 5 分鐘！熱櫻花抹茶 Hot Matcha Sakura Latte $52賣相吸引， 剛剛夠甜，味道似藥水，怪怪地！ 櫻花是微鹹，應該是鹽漬櫻花！牛角包 Creamy Croissant $22千層質感，由於店方無翻熱，我返酒店用微波爐叮熱 1分鐘，好香脆！蘋果酥 Apple Turnover $38金黃色的外層入口十分酥脆，軟滑酸甜的蘋果蓉一般！卻是弄到滿手牛油！抹茶巴斯克芝士蛋糕 Matcha Basque Burnt Cheesecake $58抹茶味甘香濃郁，相對甜度較低，芝士蛋糕質感挺身！抹茶曲奇 Matcha Protein & Soy Cookie (Gluten-free) $57有8塊，賣相細細件長方形，呈翠綠色，散發抹茶清香及牛油香，加入大豆口感硬脆，抹茶味濃郁而少甜！ 不過不失！

📍銅鑼灣 《𝐓𝐇𝐄 𝐌𝐀𝐓𝐂𝐇𝐀 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎》𝐓𝐇𝐄 𝐌𝐀𝐓𝐂𝐇𝐀 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎來自東京表參道，以百分百有機抹茶為賣點，香港店都提供多款抹茶飲品同甜點🍵𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐨𝐟𝐭 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐢𝐜𝐞-𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 $𝟓𝟐.抹茶𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞配上抹茶軟雪糕，抹茶味好濃，雖然成杯都係以抹茶做主題，但又有唔同既層次味道，軟雪糕抹茶較甜，而𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞就好濃郁抹茶味，帶輕微苦澀味，飲到最後軟雪糕半溶係𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫到，就變成淡身同中和版既𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞，食完成個口腔都充滿抹茶味！🥰𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐒𝐨𝐝𝐚 $𝟑𝟖.𝐒𝐨𝐝𝐚相對上失色，飲落味道唔算好夾，會𝐟𝐞𝐞𝐥到梳打水同抹茶味係兩個獨立既個體，抹茶味道好濃偏苦澀，不過個個人口味都唔同，應該都會有人中意，但我地都係推薦返𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞☺️味道：𝟖/𝟏𝟎性價比： 𝟖/𝟏𝟎

銅鑼灣既東京抹茶店，一直都好想試，今日見條街無乜人唔駛排隊就過去朝聖一下❤《Matcha Latte with soft serve ice cream》抹茶好濃，第一啖已經飲到好香抹茶味，隔一陣有少少回甘，Latte甜度控制得啱啱好，微微甜中和抹茶既甘，但又唔會太over👍上面既雪糕有少少溶，所以影出黎唔係好覺，不過雪糕牛奶味突出，明顯同下面既抹茶Latte有住唔同既層次，一啖雪糕一啖抹茶Latte，飲完成杯感覺好滿足😌抹茶控真係唔可以錯過💕

依家天氣咁熱，有間咁正抹茶🍵店當然要一試！🤪🔥店小小，美中𣎴足係無少少位俾人坐低嘆下茶🙈有啲呢hea.Matcha expresso latte $48 (4.5/5)好好飲！🍵🥹好香抹茶味，加上牛奶嘅滑，但咖啡味就唔算好出，成杯野加埋好好飲😝😝中意佢個層次同唔太甜.Matcha latte float with Hokkaido milk ice cream 🍨 $52 (4/5)覺得個抹茶🍵俾espresso個杯無咁香濃，但都咁正，加上北海道牛奶🥛雪糕😌正！不過無匙羹食，都幾麻煩🤪個人建議都係飲杯野算🙈

鍾意飲茶既我，點會錯過呢間來自東京表參道既抺茶過江龍😆做左d功課，知道佢普通既抺茶latte一般般，但始終都想一試佢既抺茶飲品，仲好貪心咁想試埋佢比較多人讚既雪糕🙈所以就叫左呢杯抺茶latte+ 抺茶雪糕～一次過滿足晒兩個願望😋抺茶茶底似乎係一早沖定，並冇機會睇到店內茶具既運用，有d可惜～飲落抺茶味唔算好濃，最頂既抺茶雪糕既抺茶味比杯latte更出😆雪糕就咁食都好好味，混埋落latte度亦都唔錯👍不過如果係想一嚐抺茶個種回甘，呢杯Matcha latte就完全俾唔到了，感覺有d浪費左佢地標榜用有機上質抺茶粉🙈另外仲買左個Matcha milk jam croffle，牛角窩夫賣相幾靚，試左少少上面既抺茶粉，今次就feel到個種茶既回甘了✨配埋上面既抺茶牛奶jam，加上牛角窩夫好酥脆，好味🤤甜點表現比預期出色，不過抺茶既賣點顯得有d弱，而且價錢唔算平，感覺試一次就夠～

好味指數：😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 呢間位於銅鑼灣嘅人氣抹茶店🍵見到好多人介紹，身為抹茶控都好想一試☺️雖然收費唔算好平，但整體黎講係值得一試嘅👍🏻✅MATCHA SOFT-SERVE ICE-CREAM$52餐廳採用100%有機抹茶🍃抹茶方面真係好出息值得一試！抹茶雪糕一試難忘，抹茶控必試！🍦但融得好快，打完卡要即刻食😂抹茶方面真係100分，唯一美中不足覺得係佢地嘅牛奶，唔夠香，所以有啲啲失望😢✅MATCHA ESPRESSO LATTE$48三色漸層由抹茶、牛奶&咖啡組成，漸變做得好靚💕咖啡味香濃，反而抹茶味唔算太出，如果想試真啲佢地嘅抹茶，可以試上面個款

由疫情前睇住佢開始裝修，到經歷左4個月嘅wfh，終於係5月第一次光顧呢間東京過江龍有機抹茶店🍵店面簡潔光亮，空間感十足，設計以木系及水泥風格為主，重有一個讓你欣賞沏茶技藝嘅展示區。呢度主要係賣抹茶飲品，有latte同埋配檸檬嘅茶飲。latte都可以俾你揀加全脂奶、脫脂奶、杏仁奶同埋豆奶，重可以俾你加北海道牛乳軟雪糕同埋雪糕球，香甜軟滑嘅雪糕加上甘香濃濃嘅抹茶latte，係夏日炎炎嘅日子特別冰爽😋😋

呢一間來自東京嘅抺茶店 抹茶控一定要去試！嗰日就買咗一杯matcha latte float 抹茶味真係超級香濃 仲好有回甘🍵加埋面頭個牛奶雪糕🍦真係好正！另外仲嗌咗個牛角包窩夫🧇🥐超級酥脆 個抹茶牛奶醬都同樣好出色！

今個weekend l見到日本過江龍Matcha Tokyo有買一送一soft serve ice cream，就算落雨都要去食！大概下午兩點到去到，見到大概兩三個人排隊，都可以接受。一入到舖頭就有陣陣茶香，除左抹茶飲品、雪糕，呢度其實仲有窩夫、朱古力，任君選擇！今日有買一送一，當然要揀雪糕啦！呢度嘅雪糕係用咗有機綠茶同北海道5.0牛奶，好香濃嘅抹茶味加香滑口感，雪糕筒仲好脆添！呢度嘅綠茶飲品全部都係由駐店茶師即場沏茶，今日太飽無飲到，下次要再黎嘆一杯靚茶！

銅鑼灣Timesquare 附近間The Matcha Tokyo 剛開時，連續幾星期門外都大排長龍。終於咁啱遇上剛剛唔駛排隊，終於可以試到傳說中100%有機抹茶飲品！今次點左杯Matcha Espresso with Oat Milk. 好有驚喜！抹茶味同咖啡味恰到好處，兩者香味唔會互相蓋過，反而搽茶同咖啡的香氣都很濃郁，沒有任何搽茶或咖啡苦澀的味道，互相很搭配。飲品口感非常順滑！係少數搽茶飲品有的順滑，相信是靚有機搽茶粉加上沏茶師的功勞。有駐店茶師為客人即場沏茶，很有溫度的一杯飲品。

一向都覺得嗰啲乜乜過江龍好多時都係名過於實比人吹大左（瀨過好多次野），不過今次呢間確係有驚喜。啱啱開嗰陣都冇特別想去試，見到話好多人排隊就更加不了😂不過有一日突然好想好想好想飲杯 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ 就諗起呢間野，係附近所以決定去買來試下，順便試埋望落唔錯嘅 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴄʀᴏғғʟᴇ 🍵🥐-ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ 無叫少甜都唔會好甜，抹茶濃度對我而言剛剛好。諗唔到太多形容詞，只想說呢杯 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ 完全係我心目中想要嘅味道🫶🏻-ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴄʀᴏғғʟᴇ 擺左陣先食都仲好脆口，抹茶牛奶醬係店家自製，對比飲品甜度較高但還是很ᴏᴋ!!

熱潮稍稍減退，上個週末去買嘅時候唔使排長龍，等咗幾分鐘就買到。Iced matcha latte with soft serve ice cream抹茶Latte無想像中抹茶底無expect嘅咁濃，淡淡嘅回甘，奶比抹茶更出配搭嘅雪糕軟滑，牛奶味同樣地相對較抹茶味更為突出，但overall都係好味嘅。如果係期望濃濃抹茶的，揀呢個可能會有少少失望~Matcha Milk Jam Croffle呢個牛角酥窩夫真係有驚喜。牛油味好香、食落去仲係酥脆嘅，裏面有層次。配埋抹茶牛奶醬甜甜地真係好好食！