The Hunt Coffee & Roastery

营业中

休息中

同朋友仔行完駱駝漆之後，購買慾滿足左之後，就要滿足我嘅食慾！我哋喺OpenRice見到呢間Cafe好似好正，啲嘢又好似好好食，於是專登行去試吓！門口係粉藍色，裝潢勁似外國feel，入邊嘅格局都坐得好舒服👍🏻我叫咗個grilled sea bass:賣相好靚，一上枱就忍唔住嘩左一聲🙈兩塊鱸魚🐟外皮煎得好香脆，而內裏就梗係好嫰滑🥰配埋個南瓜🎃蓉同大大嚿紫薯粒，非常滿足！朋友就叫叫左個US prime rib eye🥩:好味到不得了！塊扒5成熟剛剛好，而家有啲肥膏癡得一齊食，油脂係啲牙齒間滲出來，一啖接一啖，人間美味呢☺️而薯條都炸得好好味最後點埋佢哋嘅tiramisu,因為openrice見到人哋啲相好靚，仲話好好食，所以先叫黎試吓！網上嘅朋友果然冇介紹錯，蛋糕好綿，心入面咖啡味適中，賣相得味道好，打卡亦一流😎下次經過嘅朋友不妨試試啦😊

約左個好耐冇見既朋友食晚飯，見到好多好評就揀左呢間西餐廳工業風裝潢+好光猛既燈飾 環境好舒服 用黎傾計一流Starter揀左Grilled Tuna Salad with Peach Dressing&Yogurt. Tuna片比想像中多好多 最鐘意佢既士多啤梨乾  個dressing酸酸甜甜好開胃。Main揀左US beef Shank 同Spanish Pork Belly.US beef Shank配sticky rice 個配搭幾新鮮個人覺得後者較為出色 肉質好嫩  配埋lemon yogurt and mango sauce會平衡番個膩感Dessert係the Pink Pyramid.金字塔係係蘋果慕絲，隔離係荔枝玫瑰雪糕 有crumble襯底 個口感提升左飲品係Papa Lady and Bloody marioPapa Lady有好香既哈密瓜味 朋友叫左Bloody mario，見佢玩舊波波(冰黎) 玩得幾開心下成個用餐體驗非常唔錯

呢日黎到觀塘，估唔到觀塘都有咁正既cafe~呢間the hunt 樓底勁高，坐得勁舒服！我地叫左個prime rib eye同埋 hail to king burger，本身想試lobster burger,但冇lobster，所以轉左king burger~~另外仲叫左個signature tiramisu~個prime rib eye勁香牛味，超正！ 叫左7成熟，岩岩好！唔會好鞋，反而岩岩好！仲配埋蒜，真係勁夾！個burger就超大份！食落勁有份量，burger入面都係牛肉，個漢堡都好有牛味！ 同埋好juicy!仲有勁cheesy! 食落好邪惡！最後個tiramisu 真係神來之筆！超好味！必食！

這次再去觀塘找尋咖啡店，這裡有家藍色大門裝修的小店，裡面的裝修型格時尚，是歐美工業風格，環境不嘈吵🙈。平日下午來人流不多，可以享受悠閒的下午茶時光☕🍵。💥Hunt 招牌提拉米蘇 HKD$68，這個甜品賣相吸引😍，還有乾燈片/朱古力碎片作為點綴。手指餅浸過咖啡酒，口感濕潤味道濃郁🤤。Marscapone Cheese的口感很滑身，與可可粉是挻配合的。整體味道不會很甜，可以跟朋友分享來吃☺。💥雙重朱古力慕絲 HKD$58，用朱古力包圍著朱古力慕絲，一次過吃到雙重口感挻特別😎。味道帶點甜，朱古力慕絲口感滑身😆。另有荔枝玫瑰雪糕拌著焦糖脆脆，這個口感較清新，可中和朱古力的甜膩感。💥熱泡沫咖啡 / 熱澳白咖啡 HKD$38，咖啡杯跟店舖門面顏色一樣，面頭有美美的拉花😍。而咖啡豆是自家烘焙和炒，所以可保持水準穩定。咖啡味道濃郁，口感不酸易入口，拌著甜品吃更佳😚。食物質素不錯，價錢一般。環境寧靜不嘈吵，可以跟朋友慢慢地享受下午茶時光☺，坐在窗邊梳化位別有一番風味💕。

開放番晚市堂食，陸陸續續都約番d 之前平日無得約啦，假日又好難約既朋友出來撐下檯腳。私心地想約食呢間餐廳因為我放觀塘夠晒近，我自己最後早到左少少，餐廳門口果邊有雜誌架，睇下d 藝文坐番陣，朋友無耐都放工來到了。曾係steak 同波士頓龍蝦意粉之間爭持不下，最後揀左前者。咁大片精緻既牛扒擺係你面前，未食都已經使人好滿足... 舊肉本身都肉質鬆軟，佢仲附上一款handmade 既肉汁，點埋就更覺香濃。粗薯條瀋上調味粉，所以靈舍惹味，同埋個steak 幾特別，係跟一舊grilled garlic，可以挖果d 肉出黎食，有d 似啫喱既口感。Egg benedict 先有兩隻半熟蛋，一般其他餐廳可能為左驚唔夠流心，會成隻蛋都生一d，generally 都係扁塌塌，但呢間就做得到真正既層次分明，外面仍然係堅挺，但inside 又好流心~多士上夾上蛋同一片parma ham，就成為一個簡單好味既english breakfast。除此之外個egg benedict 自帶一份salad，混合多款生果好似strawberry 同西柚等等，用料豐富。甜品時間，試左呢個叫forbidden lover 既h

黎到觀塘呢間The Hunt，好有細緻cafe既feel，雖然位於離地鐵較遠既內街，但食既人都唔少，因為佢裝修都幾精緻，連餐牌都用左皮制套，真係別有一番風格呀。加上用左文化石牆身，同半圓玻璃，好有歐陸風味。一共叫左2個餐，一個就牛扒餐，另一個就burger餐，講講個牛扒先，叫左7成熟，本人唔食得太生，雖然睇落好似好熟咁，但食落又幾嫩，咬落去幾易入口，整體感覺都唔錯，肉味都幾重，略為薄左少少，不過都夠曬大份。Burger方面，擺盤好特別，放到好高，十分之足料，芝士味夠曬重身，包夠脆都乾身，唔錯甜品好正，入口好順滑，夠creamy，食落唔算好甜，食完肉，再食返d甜食，真係好一流，滿足感爆燈。

已有一段時間沒有來觀塘，這天由於要到apm買點東西，決定來這邊開餐。說實，自疫情開始，我已經很少到cafe用膳，幸好他在觀塘工作，算是「地頭蟲」，跟著他就能吃到好東西。隨他來到鴻圖道一間叫The Hunt Coffee & Roastery的cafe，cafe內的裝修設計給人悠閒舒適感覺，在這個寒冷的冷天，加添一份暖意。而餐牌上的食物選擇極多，價錢HK$128-$198不等，我點了海胆鵝肝扁意粉及蘋果汁。蘋果汁蘋果汁是支裝送上，基本上味道不會出亂子，入口冰涼清甜。海胆鵝肝扁意粉這個扁意粉的賣相可以拿滿分，鵝肝片上放了海胆，上面再加上點點raspberry caviar，每人偏愛將一半海胆及鵝肝放在扁意粉內再攪均，會令整個扁意粉味道更鮮更香，而一半就直接放進咀裏，海肥肥美，入口即滆，而鵝肝外層微脆，內層軟滑，味道甘香，濃郁油香，餘韻悠長，推介!

定位為coffee and roastery，個style 都幾american，有住大大幅七彩graffiti、又用麻包袋做裝飾，感覺都幾潮！內裡有長檯、bar 檯同散張檯，特別鍾意門口幾張梳化連同咕o臣，應該會坐得好舒服~ 但我去到o個陣已經有人坐o左，無計啦……Grilled tuna salad with peach dressing & yogurt ($88 未加一) 係頗大o既一碟，冧到一座小山咁，睇起上o黎非常之colourful，讓人食指大動，係個唔錯o既前菜。三文魚切條，只係好簡單咁火炙過，仍然保持到juicy 鮮嫩；橙色o既蜜桃醬，又令佢甜甜的~ 沙律以火箭菜為主體，伴以多種乾果，並用乳酪代替傳統o既沙律醬，夠晒健康，食起o黎亦無咁酸。US Prime rib eye ($198)，由木板盛載，令件事總係特別american。得到Prime 認證，質素自然有保證，而肉眼部位本身都脂肪豐富，油潤多肉汁。叫medium rare 剛好，外面燒得香氣四溢，而裡面仲係紅紅的，更高享受。跟扒已附chips，另外仲有原粒燒蒜，入口即溶，味道帶甜。Forbidden lover

自從冇咗wfh好唔慣，啲時間好似過得慢咗好多咁🤫終於等到weekend同朋友約出嚟飲杯嘢傾下計relax下😗The Hunt樓底高，一旁落地玻璃透入自然光，環境舒適，內裡裝修型格，有不少心機擺設。✨Hunt Signature Tiramisu $68嚟之前做過下功課，Tiramisu係呢到其中一樣必食嘅item。果然賣相極之吸引，最頂層一片糖漬橙片，之後嘅cream幼滑濃厚，手指餅唔會過濕，保持咬口，酒味同咖啡味都非常香濃，而且味道balance。✨The Pink Pyramid $58粉紅色金字㙮，另一打咭甜品！金字撘由apple mouse同rose panna cotta組成，味道清甜，明顯食到玫瑰花香。伴碟嘅lychee & rose ice-cream口感幼滑，加埋crumble一齊食，味道同口感都唔錯。✨Flat White (10oz) $48拉花精緻，口感順滑，奶香十足同時唔會蓋過咖啡香氣。✨Honey Lime (10oz) $48蜜糖濃厚，味道甜甜，好滋潤，青檸酸酸地，令整體好清新！

是日約咗朋友食午餐。佢就住將軍澳個頭。為咗方便佢。我地就決定去觀塘食。星期日嘅晏就如果係apm個啲地方食一定要等位。於是上open rice做吓功課。見有人推介話呢間食店嘅甜品非常出色。而且離地鐵站又唔遠。咁就拍板去呢到食午餐。食店地點唔算難搵，而且可能一路行一路吹水所以好快就到。食店面積比我想像中大，而且裝修得都好有格調。我地分別叫咗Hunter breakfast同Grilled Sea Bass。仲有叫咗個必食嘅Hunt Signature Tiramisu。飲品就叫咗杯Flat White同latte。首先講個Hunter Breakfast雖然呢類all day breakfast係用醃制食物。但係值得一讚嘅係佢個蛋炒得非常之香滑。加埋少少嘅黑松露係面，可以話非常之夾嘅配搭。然後到Grilled Sea Bass魚煎得夠香口。而且無魚骨。唔會擔心話會哽骨。我自己非常鍾意南瓜汁配紫薯呢個組合。可以話非常之夾。而且呢到嘅紫薯味道夠甜。兩杯咖啡都有濃濃嘅咖啡味。而且唔會話太甜。最後就係主角Tiramisu我明白點解咁多人推介。因為佢真係好好食。入面嘅蛋糕非常鬆軟。咬落去係充滿空氣感

星期六一如以往同朋友做gym，gym之前去咗Hunt Coffee & Roastery。Hunt Coffee & Roastery位於距離觀塘站較遠既KOHO商業大廈，藍色既餐廳門面非常吸睛，令人不知不覺走入店內🤩餐廳第一印象係樓底非常高，而且燈光充足，柱既四面全是塗鴉，非常型格。Lunch set 價錢大約$100-200之間，喺觀塘嚟講有啲貴。- Spanish Pork Belly 件豬腩非常性感，肥瘦比例1:1，肉質軟稔，配上黑櫻桃，一鹹一甜，有種講唔出嘅合拍，有助減低肥膩感。- Hunter Fries餐廳用左粗薯條，口感綿密，同時唔會炸得太油膩。另外薯條上面灑上少少辣粉，令味道上一層樓。- Turin Spicy Chicken Wings雞翼比我想像中細隻，肉質都算嫩，味道酸酸辣辣相當開胃。- Honey Lime Macchiato 分層效果非常吸引，味道比普通Macchaito較甜，但同時依然飲到咖啡豆嘅特質。職員曾經提醒我唔好過分攪拌，如果唔係會好似富士山咁爆發🗻，好奇心驅使我攪拌，結果一發不可收拾，差唔多倒瀉咗一半🤣Lunchset嘅食物質素對得住個價錢，而且

來到官塘食好西！好耐冇出街食晚餐了，呢間好耐之前已經想食！今晚6點半去到都好full了。冇set唯有單點，樣樣都好吸引。最後我哋點左以下。肉眼扒$198用木板上的牛扒，點了7成熟，上面有半個大大的用來裝飾。先講牛扒，七成熟牛扒都仲好嫩滑，咬落去鬆軟，切落去d汁標出來，牛肉味重。薯條有驚喜！調味左好惹味！好想食完再食班尼迪 $128唔想太heavy ,點左有好多菜同兩粒好靚既班尼迪。一切開d蛋流出來，完美既感覺！沙律菜上仲有一d西柚肉，果乾調味，可以中和返d蛋既飽肚感。凍latte $52咖啡味都幾重，唔會太奶亦冇唔好太甜。手沖咖啡 $90好期待丫，成90$勁大壺。本身有杯咖啡粉，店員好細心解釋係比我地了解下用左咩咖啡豆，可以聞下，又可以摸下。一打開勁香濃既咖啡味！再自己慢慢要幾多斟幾多！全晚坐得好舒服，間隔又舒服。唔會同間隔台好近。兩個人共560$左右。

餐廳：The Hunt Coffee & Roastery (觀塘)地址：觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖I need to take a break. Money cannot buy me happiness, but money can buy me a cup of coffee, which can bring me happiness. 開咗業接近五年嘅觀塘黃店Cafe💛—— @thehuntcoffee ，以Cafe同藝術合二為一，牆上嘅塗鴉栩栩如生🎨，同時不失典型嘅Cafe風格，以黑、藍色同木色系為主調，時尚得嚟帶啲型格味道😎，吸入唔少女士打卡影相今次食咗個Early dinne，順便睇吓書享受吓Me Time，叫咗：Sous Vide Chicken Breast $158Sparkle Coffee Ball $58未見過咁大塊嘅雞胸肉😍，超過280g，經過1小時慢煮，雞皮稍稍烤焦而變香，健康少油得嚟食落雞肉唔會好嚡，面頭仲掃咗層蜜糖🍯，底層就有粒粒紫薯同埋原塊菠蘿🍍，菠蘿好香甜，輕輕煎過睇落更吸引😋，而伴碟有中式薑蔥油整成嘅醬汁同埋用Wasabi打成嘅蛋黃醬

After I have finished my work appointment, I decided to have dinner nearby before heading back home. I walked past The Hunt Coffee & Roastery and was attracted by their nice decor. It was located at KOHO, several minutes walk from Kwun Tong MTR. They served starters, salad, pasta or risotto, main course, desserts and a wide range of drinks etc. Hunter fries - It was fried till crispy and was of thick texture. Some cheese flakes was peppered on top of it and ketchup was provided as well. Prawn li

精品coffeeThe Hunt Coffee & Roastery地址: 觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖電話: 28815533有要求架coffee shop 都會自己炒豆,呢間coffee shop 就是表表者之一 而且更有精品coffee,能追溯到咖啡豆的來源產地食物行精緻路線，所以細細份 ，對一個大男人就會嚴細份左d 了$138 hunter breakfast , 一大團炒蛋，外圍是沙律同生果，再加埋腸仔同portebello 菇，雖然都是典形的all day breakfast 材料，呢份勝在放得有心思，影相呃like$68 雞翼，辣汁在雞翼面層，大雙雞翼多肉夠肥美。一客6隻幾似buffalo wings, 酸中帶辣好惹味。個裝修有d 西班牙風格，天花是大玻璃鏡