The Hideout

营业中

休息中

因為環境很吸引之下專登走來呢度打卡但係因為兩日一夜拎住行李篋非常之不方便Google maps引導下完全影響了整個路程走了一個辛苦路⋯才找到但食物方面始終都係一般沒有什麼太多選擇純粹嚟呢度打卡係開心的

好耐冇飛過，放假想揾個地方同女朋友拍下拖，又唔想去市區，女友介紹話有間係梅窩既餐廳好多朋友打卡，一於入去去個小旅行。個日我坐9:50船係中環入去，入到梅窩大約係10:30左右，係梅窩碼頭行去餐廳大約十五分鐘左右，一去度就覺得個環境好靚，好有度假Feel!  入到去用餐區就見到有4個位係魚塘旁邊，另外有其他座位係對住個魚塘，想打卡影相既話最好就坐近魚塘旁位置，對住個塘真係好寫意！個日有幾對情侶/夫婦帶埋狗狗同小朋友黎，都幾啱大家去影下寫真出post。不過想坐近魚塘位就最好平日早少少到，我地好在之後有人讓左個位比我地，先可以坐近個魚塘。買野食方邊係自助型式，我地share 左一個The hideout breakfast (HKD150)，入邊有煙三文魚、Parma Ham、炒蛋、西蘭花、烤多士、生果等，另外我叫左杯凍Latte(HKD48)。攞左野食返去當然要打下卡先，碟The hideout breakfast個賣相好靚，份量上兩個人share食當早餐都唔錯，當中要讚下個ham，油脂夠香又唔會好鹹，另外炒蛋既顏色好黃，一睇就知係靚蛋，食落都幾有蛋香味。總括來講呢度好啱大家去打卡，預留返

梅窩名店Hideout 選擇由中環坐船出發，原來因為餐廳近梅窩碼頭，如果由東涌過去要係大嶼山大兜路高速船比想像中定同快，25分鐘左右就到左。跟住餐廳既提示，轉右沿海邊行，見到消防局落斜，過左閘直行，好快見到裝竹牆，約左1500早左15分鐘就要自己係附近行下先店員幾有禮貌，對booking 、解釋用餐時間、點搵位等，居然仲提供埋蚊怕水，好貼心大家都為左湖邊座位而來，可惜只有3張靚枱，「湖邊座」玩「自律」，要「等位」，好老套，而且有部份客坐成個鐘，影完相食晒野仲慢慢欣賞風景，完全無視其他客人，想影張相可謂極艱難食物飲唔選擇唔多，兩張紙寫晒，而且價位高，又全英文，睇得有d辛苦Parma ham pizza $140材料豐富，唔算大個，正常發揮Niachos $110粟米片睇落唔錯，又有牛油果醬&cream 可惜粟米片焗燶左，部份焦黑，敗筆Kyoto hand whisk hoji cha latte $58手畫花好優美，培茶味濃又滑，好飲Passion fruit black tea soda$65賣相唔錯，朋友話熱情果味濃，有d酸

唔使多講，一睇就知係梅窩cafe。雖然熱潮已過，但最好都係預先去官網做booking，Walk in都係會比較難有位的。如果跟地圖行要20分鐘，但其實中途穿過小路，10分鐘左右可以由碼頭去到另外，呢度係有時限的，每個section都有人流限制，而呢度地方算大，除左有一邊位置有蓋，其他大部份都係露天加把大太陽傘。Cafe都算貼心，檯下有蚊香，入門口又有小量防蚊用品可以供人用~呢度價錢唔算平，但淨係計個境都值番晒。我就同友人簡單輕食，其他時間都不停咁影相~ 遠離繁囂的感覺太正喇~☺️**最後發現貓店主，同佢現得好開心**🌱SOE Tonic $75今日的Espresso比較nutty，夾埋支Fever-Tree 的粉紅色 Aromatic Tonic 好睇又好味~ 🌱Affogato $85Espresso夠晒醇香，配番個雲尼拿Gelato去中和苦澀味，味道都幾好🌱Daily Cake $70由於最出名的banna chocolate toast 賣晒，轉左食tiramisu，味道口感都一般般

食物味道 4.5/5(只點了the hideout breakfast及gelato，食材優質味道好)食物賣相 5/5食物推介 the hideout breakfast，美味之餘，豐盛的一大碟也是打卡好幫手。性價比 4/5餐廳環境 4.5/5(設有蓋用餐區及太陽傘區。光顧之日為11月初，當日陽光普照，氣溫相當高，因此快手拍幾張照後就留在太陽傘下用餐，能享受早上帶少許涼意的風，對著魚塘和翠綠一片的山景，滿滿的郊遊感，非常享受那種悠閒的氛圍。有蓋用餐區設冷氣風扇，怕熱的可留在有蓋處。見到有蚊，但不算多，餐廳有蚊怕水提供予顧客使用。)外望景觀 4.5/5(視乎位置)衛生狀況 4/5服務質素 4/5訂位觀感(形式) 不適用，直接walk-in

香港的天然湖泊極罕，價值如仙女寶鏡。梅窩谷內，銀河灣畔，南山麓下，有鹿地塘。古有野鹿飲水，今有潮人飲茶。飲的是咖啡，看的是鹿地塘，醉的是碧水潭。我中環人花50分鐘船和步程，便可照仙女鏡。 這是獨步香港的露天茶座，座位悠然見南山。由於是向西南，西斜陽光猛烈。我們在4時許入座，方便取用下午茶客的吉位。初冬時節，是鄉遊最好時節。北風凜冽，華燈初上，整個堤岸幾乎成為我們包廂。披燈下的茶房原來別有情懷，藤蔓茶几是一個舞台，吸引茶客聚焦，湖水變成水幕。我們用道具略加佈置，令咖啡和熱情果茶飾演金鹿，兩者在我們口腔舞動起來。拉花如何嬌嗔，都被墨綠湖水比下去，咖啡如何熱騰，都被寒風比下去。熱情果汁濃郁，酸中果然清新，開胃解渴，提醒我要把握黃昏時間打卡。東堤岸的渡頭令人穿越到古裝場景，發思鄉念人之緒。西堤岸的小屋令人飛越到北海道溫泉，浸泡在湯場的鬆弛感。 香蕉朱古力吐司是鎮茶房之寶，結合香蕉果甜和朱古力豆香，亦調和吐司的脆和忌廉的滑，火吐司和冰忌廉雙重口感在味蕾激蕩，心如鹿撞，亦感覺到小店手製食物的精誠，因隱隱約約有榛子的香和忌廉的奶油味。 打卡是一種儀式感，食前食後有儀式，告知網絡大神，推介美好食物，和

食物一般，平凡中嘅平凡😮‍💨價錢不平凡🫴🏻💰💰實際環境，魚池一個，籃球場大啲….得一邊有位坐，另外三邊唔關你事😑安排差😮‍💨、好差🥱、極之差Book位都冇用，入到去自己搵位搭枱坐，6張幾張長枱，自己諗掂佢池邊打卡位，得5至6張枱….鬥快爭凳仔，唔係就慢慢坐住等….等到天黑可能到你，不過就收工，唔該快手假期去算吧啦….唔好諗（浪費時間）住隔離既就可以諗下😑絕對「後悔」餐廳第一位🥇

打卡度一流既cafe 🤩 所以都要預約，但湖畔位就冇得book，想影靚相都係要等同睇下彩數啦🥹 環境清幽，真係有種遠離塵囂既感覺，雖然真係好遠，但值得一去🤭《Smoked Salmon Toast》（$140)酸種麵包上鋪滿煙三文魚、流心蛋、洋蔥及無花果，依個配搭冇得輸，層次豐富又好味，賣相都係好啱打卡。《EM Combo》（$52)由Single espressos 加 Milk coffee 既combo，咖啡迷既雙重享受😌 Single espresso 揀左偏花香既豆，兩款啡我都好滿意🤤《Whisk Matcha Latte》（$58）抹茶味非常濃郁，拉花圖案好有美感💚《Coconut Gelato》（$60)椰子味真係比較少食到，所以即刻揀左😍 賣相一般般，味道都好香濃，質感都算sticky，但如果再黏啲會再正啲！

唔使我介紹都知呢間喺梅窩嘅The Hideout，大概嘅流程係預先喺website book枱，千祈唔好Walk in，因為見到有人係入唔到，之後揀好時間再用信用卡擔保就得㗎喇👌🏻👌🏻因為過咗熱潮關係，所以唔會太多人，同埋佢哋都有分時限，所以有絕對嘅空間俾你地周圍打卡同chill下，佢哋面積都算大，大部份都係露天，只係有一邊位置有蓋，所以如果好似呢排嘅天氣就要小心啲啦，影相都冇咁靚😂😂，我哋都係簡單，叫咗兩個輕食，兩杯嘢飲，佢哋都係輕食為主，另外仲有甜品🦐 Tiger Prawn Brioche Bun $150: 熱狗有四隻鮮大蝦，裏面包住沙律菜仲有蘿蔔絲，包身都有經過微微既烤焗，食落都有啲脆，而蝦經過簡單嘅調味，令到整份熱狗都唔錯👍🏻👍🏻🐟 Smoked Salmon Toast $140: 至於呢份煙三文魚法包佢都係夾雜着沙律菜，而面層有兩大塊煙三文魚，我覺得呢款比較普通，份量有啲少，味道都係一般，但煙三文魚嘅鹹度正常🤔☕Flat White $50: 兩杯既凍Flat White，咖啡味同奶都係有啲淡，冇左香濃嘅味道，所以整體佢哋嘅咖啡都係一般😩️🍨Banana Chocolat

為左去The hideout 專登入左梅窩🫡 呢間cafe以露營渡假風為主題 戶外位置開揚 係魚塘隔離 帶有熱帶風情 就好似去左峇里島🥰 悠悠閒閒坐係度飲下野傾下計都不失為一個好選擇🥰梅窩行去大概15分鐘左右 千祈千祈唔好信Google map！！由消防局個邊一穿入去就會到🫡 去前一定要預約 入到去可以選擇係魚塘邊或者帳篷下乘涼～ 魚塘邊比較搶手 如果想坐既話就需要早少少到啦🫡食物同飲品要單點 定價偏高 野食選擇偏少🥗 當比錢買個環境🥰Parma Ham Toast $140Toast上有無花果 溫泉蛋 Parma Ham 配上沙律醋🍞 toast係酸種麵包 味道同層次豐富 輕食之選Banana Waffle 🧇 $140份量偏少 有四塊窩夫 一條焦糖香蕉 一球雪糕 🍌 香蕉用焦糖燒過脆卜卜 正常味道Matcha Latte $60天氣熱 飲返杯凍飲特別爽 茶味唔算濃 解渴一流 🍵 建議冬天先好去🤣 戶外地方無遮掩 雪糕都好快融 🍨 或者快趣打完卡 就入返帳篷底食嘢 🏕 The Hideout📍大嶼山梅窩銀礦灣路

近半年時不時都見到啲post用隱世XX做標題，今次嚟The Hideout先覺得呢度可以用隱世Café嚟話😂位置係離島梅窩，距離碼頭需時15-20分鐘步行路程(可選擇踩單車🚴🏼) .為佐可以enjoy到日頭同夜晚嘅景色，選擇預約4點嘅時間。雖然位置唔可以直接睇到日落，但睇晚霞都好唔錯✨ 雖有係weekend嚟，但個人流比想像中可接受亦都鬆動👌🏻menu方面提供輕食、蛋糕、飲品(coffee/non coffee)價錢以食物為例比一般café高$30~$50，飲品價錢差異不大 (Combo好抵飲🤫).今次嚟mainly飲佐啡同食佐個affogato🍨EM Combo 本身真係對呢間打卡café 無咩expectations，但佢呢杯用瓜地馬拉豆嘅1+1整體有驚喜。而且職員係取餐嘅時候有稍作介紹👍🏻espresso飲落好clean帶青蘋果酸嘅aftertaste，奶啡沖出嚟個甜味偏低。.Affogato睇menu時發覺餐廳應該唔知ice cream 同gelato嘅分別(雪糕vs意大利雪糕)😂 個menu時不時都見到呢兩個撈埋一齊寫🫢Anyway佢哋提供嘅應該係雪糕(食落忌廉同奶味都非常重

近期小妹同豬去咗梅窩呢間Cafe，呢度有絕美湖泊景色及有峇里島風格😍環境絕對清幽，店內仲有多處打卡位，難怪一開幕已成為人氣Cafe啦🙈 當日小妹梗係擇坐係露天湖邊位置，邊看湖泊既靚景，邊歎美食，超級「Chill」，好有旅行感覺✈️ 勁似去咗峇里島😌Cafe主要提供輕食及咖啡為主，包括三文治、酸種吐司、煙三文魚及炒蛋配法包等，雖然食物種類唔算多，但勝在不時轉菜單👍🏻好有新鮮感～🍞🍅🥓All Day Breakfast 望落去賣相吸引及豐富，且擺盤好吸引😚絕對岩哂打卡～整份All Day Breakfast味道不錯🤗感覺健康～小妹幾喜歡食炒蛋蛋，口感滑嫩且蛋味頗濃！而多士非常鬆軟🥰🐟🍞Toast 同樣賣相好適合影相打卡😝 酸種面包🥯上面舖滿三文魚🍣蛋🥚無花果，整份一齊食味道及層次豐富，加上配上靚景點都再加分～🍵 Matcha Latte🍸Lime mint soda小好覺得係特別酷熱天氣下，喝返杯凍冰冰既飲品特別爽👏🏻加上Latte 拉花圖案好靚，抺茶味🍵好重，惟lime mint soda有點失色😅小妹覺得為忙碌既生活搵一段留白既時刻，暫時放低所有行程，梳理悶壞既❤️ 價錢上可以接受，重點有

之前已經有兩三年冇嚟梅窩，發覺呢度變得好多。難得黎到兩日一夜渡假，第二日朋友介紹我去一間新開好隱蔽嘅Cafe，我見到圖片上嘅環境好靚！好吸引！於是預約第二日朝早去！好期待！交通方面，離碼頭唔算近，要行一段路，要喺消防局走入去，但係我覺得位置唔算太偏僻，只係行20分鐘左右就到，咁話明隱世，咁梗係唔可以位於鬧市啦！見到門口覺得已經好有心思！已經有員工淋緊花草樹木，整左好多田園裝飾，好多花草。咁啱門口仲有隻店主貓！非常之可愛！而且入面地方好大、好休閒。好似去咗外國度假嘅感覺！勁chill餐廳方面：可以選擇嘅食物唔算多，總共有兩頁紙我叫左個Avocado Toast (Avocado, Tomato, Ricotta Cheese, Coriander, Red Onion)加一杯Flat White個景又靚、食物賣相又靚、個天又靚，簡直係無敵！唔怪得知咁多人慕名而來打卡！個toast焗得好脆身，牛油果同車厘茄嘅結合好清新，帶少少酸甜感覺，做一個輕食嘅早餐杯Flat White咖啡同埋奶嘅比例啱啱，好飲到豆香，又唔會帶酸味雖然呢間餐廳交通環境唔算方便，但係行遠少少入嚟，可以喺呢度享受咁正環境，

放假冇嘢做初征梅窩💕梗係要去下梅窩最出名既打卡𝚌𝚊𝚏𝚎✨之前見到大家出相已經好想去哩次終於去到🥰不過我地哩次去得好突然所以冇𝚋𝚘𝚘𝚔到位🥺好好彩我地個日去比較陰天☁️所以無𝚏𝚞𝚕𝚕 𝚋𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐先有位比我地𝚠𝚊𝚕𝚔 𝚒𝚗😭✨平時佢地要係網站𝚋𝚘𝚘𝚔同埋比$𝟷𝟶𝟶訂金先𝚋𝚘𝚘𝚔到❗️提返大家如果真係想去就吾好好似我地咁撞運氣🤣早𝚍 𝚋𝚘𝚘𝚔我覺得哩度物價都幾高下，野食選擇都偏少🥗不過當係俾多𝚍錢買個景𝚏𝚘𝚛打卡📷我覺得都值既👍🏻不過建議冬天去如果吾係會超多蚊🥲小編吸蚊體質冬天去照比蚊咬😭🧇𝙱𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚆𝚊𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟷𝟺𝟶包括一球朱古力雪糕，一條焦糖香蕉同四塊仔窩夫～雪糕好好食好濃味，香蕉都有用焦糖燒過好脆✨窩夫好脆但係好空心，口感𝟷𝟶𝟶分但係飽足感𝟶分😂價錢偏貴🍵𝙰𝚏𝚏𝚘𝚐𝚊𝚝𝚘 $𝟾𝟻哩款可以揀𝚐𝚎𝚕𝚊𝚝𝚘既口味，有朱古力、雲尼拿、姜味同埋我地揀既綠茶味～其實𝚐𝚎𝚕𝚊𝚝𝚘都幾大球下，同埋幾香，不過略嫌有𝚍甜，雪糕🍨比例有𝚍太多，吾係好食到咖啡味☕️綠茶甜味居多🤔🤔

上網一search梅窩Cafe其實已經搵到呢間，好多人去，啱啱開張嘅時候仲book唔到位添！不過近排睇佢個官網，好似啲位冇咁緊，可能熱潮已過。不過當日係星期一下晝，其實去到都見到不停有人流，平日嚟講都算已經多人。河邊位置大概得五六個，冇得預早book定，要去到自己擺位。建議大家可以先坐後一行嘅梳化位，等前面嘅人食完就可以直接坐河邊啦！用餐時間兩小時，食埋嘢影埋相嘆吓傾偈剛剛好！另外睇得出係有心機整咖啡同食物嘅餐廳，開頭以為得景靚，啲食物會hea但最後surprise到我👍🏻値得山長水遠去試吓👍🏻雖然價錢偏貴😂