The Cheesecake Cafe (已結業)

i think this restaurant has the most variety of cheesecakes in hk... it took a very long time to decide what i should eat. finally ive decided to get a white choco rasberry swirl and my friend got a piece of new york cheese. haha, i couldnt believe ive made a big mistake - - that rasberry cheesecake was over sweet although i was appreicated of its size, i hardly finished half of it. arghhh did they put too much white chocolate or sugar?? oh mine. you even can describe that as 'shit'. new york

一店兩食，前Cafe後餐廳。Cafe格局似Starbucks，self-served冇加一。店如其名，主售cheesecake，琳瑯滿目、超過二十款，當中好多款式都是出面少有的，如楠瓜cheesecake。食物:因為鍾愛cherries，要了Black Forest ($28)。芝士味濃，內有多顆cherries，正! 份量剛好,價錢是貴了一點點。要了mochaccino ($22)。咖啡跟朱古力味道比例剛好、又夠熱，較其他連鎖店還要做得好。環境:乾淨、光猛，是日為閑日下午，顧客及商場人流不多，固可靜靜地坐上一個鐘也無人打擾。服務:Cafe內有四位侍應。靠近但背著餅櫃的一位正忙於整Smoothie，其餘的三位都低著頭忙著他的，等了三四分鐘才被發現! 給予cheesecake後，女侍應便去準備咖啡;分幾鐘後，另一位女侍應來收錢，但冇留低receipt便走開了。再過一陣，原來的女侍應端上弄好的mochaccino後，又想收錢。這裡是有點慢及亂，有待改善。

朋友黎行megabox, 俾d 餅櫃吸引咗過去~~ 3 個人叫咗兩件cake: blueberry 同綠茶荔枝cheesecake.blueberry 好滑綠荼味ok, 上層的荔枝有果肉, 仲有少少金bo~~下次諗住入去食佢個full menu!!!

果日去開百樂門食飯，行到落去見到重未收舖，所以決定買些蛋糕返屋企食．買了一件Tiramisu和一件芒果芝士，件Tiramisu無酒味，較為普通d．不過件芒果芝士都幾有芝士味，芒果又甜．

仲有一件事，我不嬲都鍾意焗cheesecake多d,所以個晚就問下個vanilla bean cheesecake係點，雖然d waiter唔知，但他們肯特登幫我入去問總廚，值得一讚啊!p.s. vanilla bean cheesecake上面係vanilla慕思，下面係焗cheesecake,正!!!

已經係第二次食la~有好多款式搞到我心大心細!第一次食左french vanilla bean cheesecake,今日要左chocolate chips truffle cheesecake,前者清香,後者朱古力味濃,兩個都係咁滑，好滑!!!不過上次黎既時候，我是在用餐區食晚飯，除左以cheesecake作甜品之外，我們仲要左地道意式沙律(水牛芝士+藩茄沙律)&香草三文魚扒~之前它會提供麵包配牛油，你可以主動要黑醋橄欖油=)講番d主菜，個沙律都幾好清清地，不過大概每人兩份就要$98(一份係一件芝士+一塊蕃茄)，我覺得貴左d~個三文魚扒(百幾蚊)既魚肉好滑，面頭有d脆脆既crumble,配茶有薯蓉同烤過既蔬菜，加埋d牛油汁食好好味^^不過呢，如果你只係食cake,甚至係食完晚餐之後想食cake,我見議埋單之後先再到用餐區食，我們那天蠢左，一件cake貴d又加一就貴左$12,但同出面食一d分別都冇，就連簡單既裝飾都冇...cheesecake一件單買$28,都幾大件，最緊要好味!而且件d cake不斷咁出，証明係新鮮既～我見到有人飲our famous frozen hot choco

好多雜誌介紹cheesecake cafe既蛋糕，梗係要黎要試~點左個荔枝綠茶，個cake好滑，好重荔枝同芝士味，上層荔枝啫哩好清甜，所以配起上來，就唔會好漏同太甜，但可能兩種味太重，所以就食唔出綠茶味。餅面有大大粒荔枝肉，仲有埋金泊。如果怕漏既朋友，呢種應該啱口味d~朋友叫左朱古力、藍草莓，都係好滑，不過味道就唔係特別驚喜，間cake果然係落足料，朋友都食唔晒一件，幾heavy，同幾漏。另外仲叫一件沙律蛋三文治，包面焗幾啱啱好，金黃色，不過沙律蛋饀就同普通麵包舖冇乜分別。見好多客人都係食唔晒一件cake可能真係太漏勒，有d食左半件就打包走勒~隔離台對情侶，每人都食唔夠半件就走人~oh...真係好浪費丫！下次都會再黎食，不過要再等一排勒~可能新開冇耐，而且又係星期日，間cafe實在太多人，等位等好耐，排隊買cake又要等好耐~~真係人頭擁擁~

又是基於雜誌報導，今天和朋友做了白老鼠。門前人龍不絕，餐廳分兩部份：自助及服務。自助只有cheesecake,雪糕,三文治和飲品服務的就是正常menu，但cheesecake就稍貴(每件$36，還有加一)今天試了─1. Very melody cheesecake：因為見到melody個字，好感大增，這是凍cheesecake，但不明為何碟子上桌時是暖暖的，幸好沒有把cheesecake溶解，質感比一般凍cheesecake強，有點靱度，不錯！2. Black forest cheesecake：焗cheesecake，質感實在！本人至愛，不過甜，車厘子酸酸的，中和芝士的膩感！正！另外還叫了三文魚沙律、cappucino、latte，味道都蠻不錯，沙律份量充足得我們兩人也差點吃不下，而咖啡的味道很濃，配cheesecake是不錯的組合！唯一改善就是門口帶位的小姐，請用別的表達方法告知我們餐廳是稍貴一點！不要以為我們不能消費！但餐廳的經理很窩心，會建議我們先吃完沙律才奉上cheesecake，抵讚！

見報章講到哩間cafe 的cakes 咁吸引, 便去試下啦　杯iced mocha & cakes 都幾好味total order 左四個cakes + coffee佢個black forest 有驚喜, 好香的cheese (哩個recommend)但個熱情果cake & double mango cake, 便差左d評心而論, 食物ok可惜, 佢地的服務態度超級差!!! 我杯coffee 未飲完, 個菲律賓藉店務員, 己經想收走去杯coffee 仲有1/4. 同佢講未飲完, 竟然質疑我地.regular size iced mocha $32 杯, 都仲有$8 未飲啦點解佢可以咁樣對個客? 之後佢又同另一個又係菲律賓藉店員不斷比說話我地聽, 要我地走用完英文, 又用中文. (咁怕我地唔識聽英文, 要用中文講多幾次, 仲乜一開始唔用中文?)從來未聽過cafe 會趕客走..連麥當勞, 大家樂0個d 都未趕啦, 佢竟然趕客?後來仲發現佢地計多左我地一個cake 錢真係好失望囉.講真, 間店再好食都冇用啦, service 咁差, 真係去唔過.

有好多款都好似好好味，諗左好耐最後叫左個latte cheesecake外賣，$28一個~ 好滑，香得來又唔流~ 真係好正~ 因為今次趕住睇戲所以takeaway~ 下次會試下入去坐，因為d位都好似好舒服~~~

由於近期報章報導太吸引…全部二十三款太難選擇了，只選了兩款Tramisu chesses cake & BlackForest chesses cake，Tramisu味道不錯個人覺得芝士味不夠(一般Tramisu應有的味道)，餅身軟，朱古力粉分佈平均，有塊餅乾在餅底。反而黑森林令我有驚喜，鮮果方面有一粒酸紅莓、藍莓/提子、少少鮮忌廉，那款芝士味較濃，不太甜加上有鮮果的中和令到味道配合得更好，不會太"漏"，吃了一件有想再吃的衝動呢! 噢! 忘記了報章介紹那款茘枝綠茶芝士餅，唯有下回再試更多的。