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招牌菜
住开柴湾街坊应该对呢间都唔会太陌生，喺度做咗好多年，包嘅质素就不嬲都有保证嘅，最紧要系对比起出面嘅舖头抵食，不过今次就想讲吓呢度平时都会有卖嘅蝴蝶酥礼盒，呢度嘅蝴蝶酥/杏仁条礼盒都系自己出嘅，攞嚟送礼真系几fit，之前新年买咗几盒攞去拜年都OK，啲蝴蝶酥好好食，而且个包装盒几事正。相比起去买啲大牌子嘅礼盒我会宁愿过嚟帮衬吓啲小店，攞去拜年都会显得好似有心思啲！嚟呢度买礼盒嘅话可以试埋个蛋挞，个人认为都值得一试
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收到这个贺年礼盒，本身未见过这间店，但盒子设计一看就是高大上的feel。吃后有惊喜，蝴蝶酥杏仁条都很好吃，全部独立包装，优点是可以慢慢吃不会快淋，缺点是内容量比较少，每个都有胶袋，不够环保。独立包装和没有独立包装各有各好，我自己比较喜欢没有独立包装的，因为自己每次不会只吃一件，不停撕胶袋会觉得麻烦。但系送礼就独立包装比较得体。蝴蝶酥不会太甜，味道刚刚好，杏仁条很香杏仁味，而且十分松脆。一天就给我清了1/3 盒因为没有到过店舖也不是亲自买，所以环境和服务先给中间位。
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蘑菇批馅料丰富，外皮松脆。馅料调味令到你食落有惊喜，渗出淡淡的芥辣味，香而不辣。食完一个可以再食多个嘅蘑菇批😋😋😋。最重要系价钱唔贵，街坊价贴地，抵食🥰🥰⋯
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几年前，呢间饼家仲喺坚尼地城的时候，我经常帮衬，因为以前公司就喺附近，食过好多次蝴蝶酥，但系今次先系第一次比食评呢度嘅蝴蝶酥真系非常好食，咬落去好脆，牛油味不会太重，味道刚刚好来自台湾的阿嫂每一次都托我买好多盒返去周围送俾朋友，个个朋友都话好好味钟意食饼类嘅朋友可以试吓呢只蝴蝶酥，食两块饮杯茶，真系每日的赏心乐事呢间饼店其他包饼类都系好好味，支持支持！希望可以继续做好好味嘅蝴蝶酥，有机会出下其他口味多啲新鲜感
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现时连锁面包店成行成市， 眼见面包都是由厂运过来，不是自家制，相反，这间在柴湾康翠台的面包店，每天师傅早上和下午都要亲自整包，新鲜出炉的面包绝非遥不可及。今早就食这个已买少见少的鸡批，如像我的曲奇皮控必定会十分喜欢，鸡批和其他批都放在一个温热的柜，买时保持著温度鸡批皮不会大厚，并且很松脆，很香牛油味，内里的饀料也绝不马虎，有很多鸡肉，磨菇批也好好味，但早上食一个鸡批已经好full顺带一提，这间面包店埋的蝴蝶酥及杏仁条也是自家制, 厂房就在柴湾，绝对是新鲜制好便拿上来卖，放的位置就在收银柜前下方，很易遗漏
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