TH33 (已結業)

呢橦純白色兩層高既建築物地下係Coffee Shop加Retail Shop, 二樓係Salon, 呢個形式運作既舖唔多, 咁多元化係一件好好既事👍🏽 呢度定期會搞啲唔同既活動俾大家聚埋一齊傾下計認識更多新朋友, 有時又會有DJ黎打碟💽 Retail Shop 果邊就會有個空間俾客人坐低飲咖啡, 睇下書, hea下咁, 因為空間夠大, 所以真係可以好Chill☺️ 飲下啡又可以睇下香港本地唔同手作家既寄賣品, 其中一啲作品係黎自一間基督教會既婦女製作, 主要都係同香味有關既野, 例如香薰蠟燭同擴香石🕯檸啡🍋($58)用2019年贏得COE award既哥倫比亞偏Fruity既咖啡豆, 配上加入蜂蜜既自家製lemonade, 飲落比起一般既Expresso Tonic更特別同清爽, 老闆都好好人咁提醒攪拌既時候要小心啲, 如果唔係就會湧曬出黎😉除左咖啡之外, 仲有啲自家製既bagel同scones可以買😊 好欣賞呢度老闆對年青同本土文化既支持, 重點係見到同啲熟客好老友同關心佢地, 真係值得一黎支持下🤩

Easily missed out the place when you walk by. It does not look like a cafe but it turns out to be a great place to chill😍This is the only place I can find in Tai Wai that I can work on my laptop, providing free WiFi and electric socket. I can stay there as long as I wish☺️.Hojicha Latte $55This is surprisingly good🤎😋

在家工作到4pm，適逢Happy Friday, 天氣又很好，便立刻想起不如到大圍的Café chill一下。由沙田家步行到大圍，原來只需10分鐘，在沒有計劃的前題下，誤打誤撞來到了一間白色外牆兩層的Café店，當時心裡很興奮，因為有兩層，大概無需等位吧！小店外放了一塊小黑版，寫著Combo (scone+black/white)$68我甫進小店便看到沖咖啡位置，再詢問店員是否可以坐上層，才得知此店是Salon，上層是替客人剪髮的地方，蠻有趣！Scone有四款，包括﹕牛油原味、提子、抹茶及朱古力，我選了一客提子Scone，而咖啡就選了white的cappuccino；店員告知我可選靠窗邊的小吧枱位置，較為舒適。當天有陽光從窗外滲進，拍了數張照片後，略為有點悶熱，店員很快便感到我想調位置，告知我可以坐進另一空間—精品店那邊。以一塊大玻璃分隔咖啡及精品區，原來玻璃後也有飲啡位置，店員非常貼心地替我將cappuccino拿過去，我便隨隨在那裡坐下。這次的角度就是直視咖啡區，就這樣放空、沒有限時，望著沖咖啡的過程，也很寫意。說回cappuccino和Scone，我選了nutty味重些的capp

見裝修幾雅致，便進內飲杯咖啡。可惜樓下無位，安排了我們去上層。很舒服，透過大玻璃可睇到人來人去的人群。咖啡也不錯，可選nutty d 或fruity d，拉花很有心機！ 樓上無咩人，我們可悠悠閒閒地啖下coffee 傾下，好chill…

𓌉◯𓇋【大圍cafe X salon🤩🤩】店舖劃分為幾部分：cafe, salon 同售賣本地品牌。純白色既外牆十分吸睛🌟酷熱天氣警告下雙腳只想走向有冷氣地方🤣🤣▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 期間限定凍檸啡🌟🍋☕️ ($50)呢杯係店員哥哥推介比我 我表示只要係凍既就得！🤓🤓等緊野飲既時候可以睇下香薰蠟燭🕯️精油同其他護理產品 甘就吾會悶啦講翻杯咖啡先！分層做得好好👍🏻打卡一流店員提醒我攪拌時要小心泡沫會湧出來 要輕手啲🤪🤪呢杯真係好好飲 簡直係絕配 所有野都好夾加入左蜜糖更好飲！超岩夏天飲🥵🥵🥵⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰全部10分為滿分✨ღ味道：9.5ღ環境：9ღ性價比：8.5ღ回頭再食機會: 8

☘️前排朋友嚟大圍探我，想搵個靜啲嘅地方傾吓偈。因為啱啱搬咗嚟唔係太耐，唔熟地頭，我哋行行吓就見到呢間好特別嘅coffee shop, 裝修工業風簡約為主，但係只係見到個coffee bar, 冇得坐嘅，後來個staff好熱情咁話可以響隔離坐。☘️原來呢間係一間concept store - Salon + coffee shop + event space 。salon 基本上係周末開，響樓上，樓下有間VIP 房，平日要剪可以提早booking. 其中一面牆就放咗好多美髮用品！中間有啲手工藝術品，好有feel! ☘️我哋點咗兩杯介紹嘅飲品，因為天氣實在好鬼熱，所以緊係點凍野，我嗰杯係咖啡加咗soda所以好refresh . 朋友嗰杯就加咗lemonade. 咖啡同lemonade 分層賣相好靚，我哋响度hea住傾計，好安靜舒服，個staff 好helpful, 時不時都過嚟睇我哋有乜需要。又主動介紹咖啡豆同埋佢哋間shop, 服務態度👍

良久沒到大圍去，早前就一個人走到大圍尋美食去，每次來到總有新鮮事吸引到我，其中一件就是這個小區首間以salon x cafe x select shop作招徠的新咖啡店Black $42（+$3 Ice）咖啡店提供的咖啡選擇不多，探店當天頭頂著大大個太陽，由上一間餐廳吃飽到咖啡店已經又熱得不可開交，簡單一杯Ice black就最適合不過價錢來說，$45一杯Ice black的而且確是進取了一點，不過觀乎整個沙田區都是租貴地段，這個價錢就變得合理起來這店所選用的咖啡豆是來自2020年成立的本地烘焙品牌【絆kizuna coffee】@kizuna.coffee，感覺越來越多咖啡小店都在採用香港的品牌，支持本地製作，即時加分！店員會詢問客人偏好fruity還是nutty的口味，喜歡nutty的我當然選後者～ 可惜，這杯Ice black沖泡得並不好喝，入口太強烈太酸的口感實在令人衝擊，再嘗nutty的味道不突出，略為失望的一杯，應該是份量跟沖泡手法有點失準吧！看網上的評價算是不錯的，希望下次再想試點別的沙田區可說是「咖啡店沙漠」之一，想找一些咖啡小店其實寥寥可數，店家可說是其中一個綠洲開業

偶爾經過大圍見到呢間Cafe，見剛剛做緊promote$68（coffee+scone)便入去試試。點了white 同埋原味scone，咖啡唔苦澀，對於平時唔飲咖啡的我，我覺得好啱我。佢嘅Scone又好好味，烤到外面香脆，入面鬆化。👍🏻跟住見到（疑似）老闆，佢好細心，我電話無電俾我叉電，又介紹呢度專賣本地商品，用本地咖啡豆，仲有朋友做的糕點，另外仲有一些香薰等，好有心。呢度座位不多，有興趣可以一試。❤️

每日都會經過大圍積信街D個轉角位，起初以為係salon ,因為外圍格調好鬼型架全個環境以白色為主，好日系feel !入到裏面好舒服，地方又闊落，樓下係coffee shop ☕️店內仲有D小擺設賣，樓上先係salon ，好正！每個角落都好簡約風格，佢哋又唔會hard sell 你D杯flat white 咖啡真係好香濃，D cream 又滑，仲有佢哋係doubles short ，出面飲一杯都成$50，而家仲有double 嘅份量，好抵！另外杯lemon coffee 個咖啡豆味更加出，味道帶有少許酸味，仲有啲回甘，完全估唔到佢有D甘高嘅水準！👍不過食物種類比較少選擇，所以如果你係為咗杯咖啡☕️就值得一試

有日喺大圍book 咗台食lunch 🍽但係又太早未夠鐘，大圍車站附近一向都好多茶飲店同cafe,就喺附近行吓諗住買飲🧋住hea 吓時間🕐經過條斜路見到呢間裝修工業風嘅門口，門口黑黑暗暗嘅玻璃再加水泥風嘅牆幾型😳 就去門口裝吓👀，見到原來係一間coffee shop, 舖頭屬於小店，除咗barista 嘅bar corner 就得一張圓台可以比你企喺度飲咖啡☕️叫左一杯🍵Hojicha Latte, 因為貪佢唔係cafe 都買到😆 塔茶味道好濃，佢哋係用meiji4.3牛奶，奶香味十足，店員姐姐仲suggest 要加少少糖，因為可以中和番hojicha嗰種苦澀味🙌🏻 呢杯凍latte $55 係有啲貴🫣，但又真係沖得好好飲，所以野都好balance, 值得一試👍🏻