Texas Burger (已結業)

自從朗豪坊的頂層CD舖結業後，本來就令愛好音樂的我少了一個更上一層樓的理由，最近卻"聞說你時常在晚上，來這裡看表演，逢禮拜留連live展，漢堡未間斷。"在朗豪坊頂層站著看live試得多，坐著品嚐美食聽聽live，"還從未試過擁有，歡欣仿似隔深秋"...座位采開放式設計，慳裝修之餘，又全方面吸受環境賦予的天然優勢，宛如城市綠洲，若是我"來朗豪坊撞你，視覺定處處無險阻"。熱熔拉可雷特芝士漢堡$108：熱熔拉可雷特芝士漢堡一上枱，接下來就是一場表演，店員將燒熔芝士，一層一層地掃落到漢堡，仿似爆布地流出，層層叠叠，曲曲彎彎，盤旋回蕩，分不清究竟是我的熱情溶化了芝士，還是芝士融化了我的心，如果你懂得趁機咬下一啖，溫暖你口感之餘，還可以足夠煙韌到拉出長長的芝士絲來回蕩韆鞦。我懷疑將當初蜘蛛俠就是吃下這種芝士，再偷些芝士絲放在衫袖裡，才可以無間斷噴出蜘蛛絲，在高樓大廈之間來回穿梭(OMG，弊傢伙，踢爆左，不知道會否因此被人殺人滅口...)。又扯...遠了，芝士漢堡頂樓放煎過的香草雞肉腸，可惜雞肉腸衣有點兒煙韌，憑我只適合錫錫的櫻桃小嘴根本難以咬開，味道不算香濃；再來就是烤牛肉，但有點兒乾身，我喜歡j

放工行朗豪坊，諗唔到食咩。睇完lego就直接過左對面間Texas Burger食👍🏻😊🥗香煎牛腹扒沙津牛肉好爽口入味，配埋沙拉菜同黑醋食又清新又開胃😍🌮墨西哥芝士夾餅我點左兩件軟皮，一件香草菇菌，一件燒烤手撕豚肉味。夾餅只可選一款味，如果可以mix更好😂想菇加肉一齊食🍔煙燻鴨肝牛肉漢堡鴨肝煎到好香😭配埋外脆內嫩既牛漢堡食，真係超幸福🍓雜莓奶昔必點！超香甜，加埋上面既海鹽層次又豐富左👍🏻

經常出入旺角的我，見到有間近期熱爆的Texas Burger, 為了滿足一下好奇心, 便決定入內試一試其虛實。在選擇食物方面，是非常容易，可以單點漢堡包，也可以用套餐形式, 包括有薯條、酸青瓜和飲品。飲品點了朱古力咖啡(凍)，份量也算大杯, 飲落朱古力味道豐富，咖啡也味濃和夠滑。當然要先試試招牌漢堡, Texas BBQ burger是令我注視的項目，漢堡本身看上去份量不算很大, 就是看上去的賣相也非常吸引。整個漢堡包的配搭無論在麵包、6安士牛肉、煙肉、炸洋蔥圈、生菜、車打芝士和秘制墨西哥青椒燒烤醬都很出色，真係好食到你估唔到！個人而言對於經過特別烘焗的麵包是很喜歡的，包本身已經烘得微脆，所以入口時脆香同內軟; 最重要是牛肉多汁香嫩，大口吃下，肉味濃郁而肉汁充盈, 肉質嫩紅也滲出豐富肉汁，牛肉混合了半溶掉的芝士是極之美味, 倍添鹹香可口的味道來自烤煙肉，舖在牛肉漢堡上的炸洋蔥圈，加進了甜香美味, 再配上惹味的醬汁，這裡的醬是特別調配的秘制墨西哥青椒燒烤醬, 味道非常豐富, 整個組合，是高水準之作！漢堡包旁邊的薯條, 一點都不馬虎, 炸得外層帶脆香但內軟，令我密密吃了多條; 而酸青瓜的酸

潮食burger@Texas Burger 網址: https://s.openrice.com/QrbS0R0u900 地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓1A號舖 越多漢堡店走上beyond meat 素肉行列，因素肉質能似打碎了的肉粒，就似肉餅，用來做burger 絕配新出Rackette melted cheese burger，外國好興，在burger 上加上溶左架芝士，有夠邪惡呀！看得我這個芝士狂也心動，刮了朋友漢堡一大口-芝士。芝士是客人面前即溶即刮到burger 上愛牛架朋友，仲點多份牛扒沙律點上一份沙律，其實出街食總少不了點份菜$78 因有蝦同牛油果，點左墨西哥沙律。個細係有honey ，係印象中墨西哥菜好似都好辣，呢個易入口水牛城棒棒雞$68 5隻，把雞做成lollipop 形，醬汁微辣帶甜，甚是惹味。

Highlight-products 😍😍Dirty chocolate 48hkdRackette melted cheese burger 108hkdFrozen chocolate brownie 68hkdMexican salad 78hkdBeyond burger 88hkd朋友結婚去完lego城買lego，送畀朋友，就去咗隔離間漢堡包店，食美國出品嘅漢堡包，樓底高夠光猛，最重要係食得舒服 ，Texas burger 出名佢哋個皮好好食， 係好有質素嘅麵包以及Free Live show..點咗兩個burger 一個前菜沙律一杯飲品以及一個甜品«Mexican salad 78hkd»粟米，橄欖，牛油果，蕃茄，生菜 ，洋蔥，香烤熟蝦，食生為主，橄欖唔會苦但夾香味，酸酸甜甜«Rackette melted cheese burger 108hkd»今日見到有新漢堡推出就去食咗個，熱溶拉可雷特漢堡，個漢堡非常非常特別， 巨型特厚，唔使講 ，店員會喺客人面前即場整，用一大塊芝士倒喺漢堡上面，加完之後唔使一分鐘芝士就會凝固咗。«Frozen chocolate brownie

今晚忽然漢堡包癮起，好想一邊大啖大啖咁食漢堡包，一邊食薯條再飲埋杯可樂就perfect喇。唔算成日食快餐，不如搵間高質素既Burger黎食啦。上網搵左陣見到呢間主打食Burger又好高評價，好就揀你啦。餐廳喺朗豪坊12樓，食完仲可以慢慢行番落地面，罪惡感即刻無哂。餐廳乾淨企理，而且裝修幾有情調，食得好舒服。叫左個軟殼蟹牛油果牛肉漢堡set, 跟一杯可樂同薯條。首先個Burger黎到果時我對眼真係發左光，個Burger整得勁靚勁吸引，見到都流哂口水想一啖咬埋去，個burger勁厚用料超級豐富，一咬落去牛肉汁即時湧出，勁juicy! 軟殼蟹好鬆脆香口，配合埋我最愛既牛油果簡直無得彈，香濃好味，真係人間美食！另外卡羅萊納燒烤骨都好出色，肉身夠軟方便易切，而且肉感十足肉味香濃juicy，好好味！叫左個小食迷你蟹餅配芒果莎莎，淨係計個賣相都已經吸引死人，份量多又甜既芒果，配埋啖啖肉既蟹餅，味道層次分明，有驚喜！另外甜品好彩上網做左功課，叫左呢個冰鎮朱古力蛋糕新地，侍應上菜果時見到都覺得好有氣勢，因為個甜品好似騰雲駕霧咁飛過黎。呢個甜品唔止睇得食落仲一流，新地雪糕超級香滑，個蛋糕甜道適中而且都好香

和朋友去朗豪坊買完Lego之後，見肚餓就去對面的Texas Burger 食burger。呢度唔同普通burger店只售burger，佢重有墨西哥小吃同甜品，給我們很多選擇。最後我地揀左2個漢堡（其中1個升級加薯條飲品），再加2個Tacos。德州燒烤牛肉漢堡這個漢堡size很大，入面有炸洋蔥圈、煙肉、芝士再加上成吋厚的牛肉，配上濃濃的燒烤汁，要一口咬下所有材料非常困難呢！略嫌燒烤汁蓋了牛肉的味道，但整體也很好吃！英國香濃芝士牛肉漢堡相比德州漢堡，我更喜愛吃這個漢堡。雖然沒有德州漢堡的巨無霸size，但牛的肉味非常突出，而且肉汁非常豐富，簡單配上芝士已經讓我覺得非常美味。而粗粗的薯條脆口非常，烤得剛剛好，值得一點。墨西哥Tacos我和朋友分別點了手撕雞及牛柳條味。這兒的Tacos份量也不少，餡料非常足。除了我們我們點的肉外，還配上洋蔥粒、蕃茄粒、牛油果醬及酸忌廉，配上軟皮的餅底，每一啖咬下去也充滿甜酸鹹的味道，十分juicy，也非常適合吃肉的我。總括而言，這兒的食物性價比高，下次要再來試試甜品及其他小食。

突然心血來潮想食漢堡，咁啱喺旺角區就去了朗豪坊呢間。頭抬叫咗棒棒雞，棒棒雞上菜時，賣相特別，好像雞槌一樣但是將啲肉推到最前端，食落非常脆口，有兩款醬汁，一種係BBQ一種係藍芝士，味道非常之唔錯。主菜是漢堡，我選擇了鴨肝牛肉漢堡， 上菜時體積不算好大，但是疊得很高，賣相唔錯，鴨肝食落像好像鵝肝味道一樣，分別不太大，牛肉鮮味很濃，加上特製的醬汁，更加突顯鴨肝漢堡的味道。我仲加咗36蚊轉餐，有粗薯條，酸瓜同凍檸茶。配角仲叫咗soft Tacos，轉了手撕雞及牛肉 soft Tacos，上菜時Tacos非常之特別地layout在木板上做出形狀， 配菜配料及芝士粒，洋蔥粒，牛油果醬非常之多，非常之滿足嘅感覺。試下下次嚟再叫其他嘢。

極度喜歡漢堡的我，今日行朗豪坊Lego land突然眼尾見到有呢間德州漢堡，梗係要試試啦，見到時間差唔多六點半嘅時候佢哋唔係太多人，馬上衝入去。通常我都會叫最傳統的漢堡，但今日因為中午冇食飯，需要一點脂肪，所以我叫了鴨肝漢堡，鴨肝漢堡當然有主角鴨肝，鴨肝非常之厚又大件食落去仲姑接近鵝肝，牛肉質地非常之鮮嫩，牛肉味唔錯唔錯，仲加咗36蚊轉餐有一杯普通飲品，粗薯條仲有酸瓜酸瓜食落去好新鮮，粗薯條份量不算太多，但是都剛剛好，味道適中不是一般叫貨的薯條。有機會下次再試其他的特別漢堡。

好耐冇去過Langham pLace 開餐廳～今晚特登由13樓開始行睇下有冇咩新野一去到就見到以前個間all day breakfast 轉左食漢堡包唔洗講la... try try 先～ 先黎杯Berry Lover 係奶昔係沙冰咁既～又靚又好飲burger ~ 叫左素食牛油果漢堡cut 開一半有生菜蕃茄牛油果但最好味係牛油果下面個層好似蓮藕餅有口感扮漢堡扒😆😆小食叫左蟹餅配芒果沙沙蟹肉足料同芒果好match ~朋友仔仲叫左杯black minion (有酒味嘅朱古力奶）甜品好鬼靚同誇張～ 係brownies and 雪糕

今晚去咗食漢堡包，勁來冇出過旺角，上網睇係朗豪坊有間burger好似唔錯，價錢都可以接受我同老公一人點咗一個set，再加多個甜品，漢堡包真係幾高質，下次應該會再encore我哋兩款嘅漢堡包餡料都差唔多，有洋蔥圈，讚煙肉，同埋一塊厚厚嘅牛肉，係個醬汁唔同，個漢堡包外皮好鬆軟，而且熱辣辣，我哋兩個都係最鍾意嗰塊牛肉，好多汁，而且好厚身，其實食咗一個之後我都好飽薯條炸到好香口，但係又唔會太油膩，係我喜歡嘅厚身薯條飲品我就嗌左奶昔，好濃郁嘅奶味，飲到有重莓味老公就點咗支啤酒，味道不過不失最後在嗌左個甜品，蘋果夾餅，份量不算太大，佢入邊嘅餡係似蘋果批嘅味道

又到happy Friday, 今日去左hit 爆既Texas burger, 呢間深受年輕人特別係情侶既歡迎，因為價錢大眾同漢堡好味。走到好似迷宮既朗豪坊，我地揀左Buffalo wing lollipop, 新出既melting rackette cheese burger同精選廚師扁意粉： 大蝦茄汁意粉。先黎個Buffalo wings lollipop, 有blue cheese sauce and spicy sauce, 炸到超脆口鬆軟，唔知點解個雞軟骨部位勁林。雖然有d人嫌佢太煎炸，但我覺得間中一次，而呢一個係敗給Buffalo wings係值得架。再黎新出既melting rackette cheese burger, 一見到個burger以為啥係自己既，原來個侍應係你面前炮cheese, 芝士幾match個包，原來唔錯。同佢個招牌Texas burger 有得揮。Burger加38蚊有薯條同飲品，我覺得抵。大蝦茄汁意粉，食落個味易入口，但意粉汁較多就唔係我杯茶。意粉硬度剛好，蝦就肉質唔錯有3隻再加d蜆，份量味道黎講都收貨。同行想減肥但一直失敗既朋友話飲埋呢杯啤酒先減肥

之前已經試過TEXAS BURGER，佢哋嘅漢堡固然出名。但今晚我同男朋友趕住係朗豪坊睇戲，又唔太想食戲院入面嘅爆谷，所以今次點咗小食食。迷你蟹餅配芒果莎莎 $88上次已經好想叫呢個蟹餅，今次終於可以試到。一SET 3件，蟹餅味道唔錯，但略厭唔夠實，一整開就散。芒果切成碎粒放係蟹餅上面，鹼甜夾雜，相當惹味。Tacos夾餅(硬皮) $48呢個墨西哥餅其實以前係其他餐廳都試過，今次見到TEXAS BURGER有都想試下會唔會有d唔同。其實味道差不多，今次就試咗硬皮，明顯更加crispy，醬料入面綠色嘅我無估錯應該係牛油果醬加埋D新鮮蓄茄到，的確令人覺得大飽口福。熱朱古力咖啡 $38叫咗杯Mocha，因為尋晚瞓得唔太好，驚一陣睇睇下戲會訓著咗。平日唔太鍾意飲咖啡，但今次覺得味道又唔錯。野莓梳打 $33野莓感覺都係開胃嘅，一路食小食邊飲呢個梳打覺得係幾享受。

今日喺朗豪坊行街見餓，喺openrice搵到呢間texas burger評價唔錯就試下~門口見到佢menu都幾多款式喎。餐廳唔算好大，但勝在坐得幾舒服，全部都喺卡位。餐牌除左有多款burger, 仲有小食同甜品選擇。我地叫左個德州燒烤牛肉漢堡同埋軟殼蟹牛油果牛肉漢堡。小食叫左阿根廷紅蝦與魷魚。2個漢堡賣相都非常吸引呀!牛肉非常厚身，咬落牛味重，仲保留左好多肉汁。個包喺熱辣辣，厚身得黎非常軟熟。德州燒烤牛肉漢堡比較classic, 味道集中於牛肉嘅味道同口感。軟殼蟹牛油果牛肉漢堡走fusion路線，個包好豐富，多左軟殼蟹脆嘅口感，再加一份軟綿綿嘅牛油果口感。我地加左薯條同酸瓜。薯條都幾厚身，啱啱炸完熱辣辣，一啲都唔乾。酸瓜我自己就覺得酸酸甜甜可以有消滯嘅效果~食完主菜，心思思叫左個冰鎮朱古力蛋糕新地做甜品~非常有驚喜! 賣相100分! 拎出黎果陣喺嘩一聲加心心眼~佢唔喺得個樣，連味道都唔錯!朱古力蛋糕夠香濃，唔太甜，熱嘅蛋糕配雪糕喺無敵嘅!

昨晚收工後，勁肚餓，經過旺角朗豪坊，選了Texas Burger晚餐，因聽聞這店在天后有很高人氣，餐廳環境舒適開揚 餐廳主打burger， 看了餐牌 ，發現還有很多選擇， 例如墨西哥夾餅,特色小食等由於餐廳現在正推介熱熔拉可雷特芝士漢堡($108) 所以就點了這個, 由上菜一刻已感覺很震撼 ，waiter在你面前将大大的Raclette Cheese 切在漢堡包之上，由於芝士已加熱，所以芝士塊溶在漢堡上的場面，未食己大滿足， 芝士跟漢堡混合的口感豐富， 芝士軟軟帶煙靭 ，肉足料，味濃厚，很夾廚師精選($118) 意粉彈牙，茄汁味濃，蝦也很有咬口，飯後甜品點了冰鎮朱古力蛋糕新地（$68） 出菜時煙霧瀰漫，確是相機食先的菜式，與女朋友一起分享，增添不少情趣價錢也實惠，連啤酒，橙汁，全部$400, 合理，感覺舒服，有空再幫襯他們有名的Dirty Coffee，期待