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营业时间
星期一至日
08:00 - 20:00
付款方式
现金 八达通
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食记 (2)
等级4 2016-11-03
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经过上次那间果汁店的教训后,我学懂在食店拍照要更加小心,趁店员不为意的情况下才拍照,有时事后才拍照更好。在上次买果汁的西贡苑另外一角,找到这间面积细小的面包店SWISSBECK,这间面包店小得只有门面摆放橱柜和收银机,没有地方留作厨房制作面包。莫说这间面包店,西贡面包店很多时都没有厨房制造面包,或者像西贡面包店如「金X车」和「陈X荣」一样,主店制造面包,然后安排店员运送到区内另一间分店。当然像SWISSBECK这些没有分店的小店,在哪里制作面包只有他们才知道。这间SWISSBECK有面包卖的时候还得了,没有面包的话长期关门休息也是很正常的事。有好几次经过想试试但始终未有机会,直到今日见到SWISSBECK有开门营业立即试试他们面包的滋味。趁这店还有面包卖,我马上速战速决,急急买了面包付钱走人,再在远处店员不可能知道的情况下补拍两张店舖门面照片。回到家在试食面包前再拍两张面包照完成任务。今次我买了个绿茶冬甩面包。由于他们制造面包后再放在橱窗摆卖,我没有预期他们的面包会有几多温度留下。他们的冬甩有点像欧洲面包材料比较硬身,价钱亦不便宜,足足要$25一个。冬甩上的绿茶酱味道微甜中略带点甘,不似一般面包店般落很多糖。冬甩面包口感是有点硬,有点欧洲手造精品面包风格。无疑SWISSBECK的面包价钱略微有点昂贵,但它人手制造又不太甜的面包真正令我一试难忘,价钱虽然有贵,但我一点也不肉赤,一点也不后悔。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2015-04-15
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本人对硬面包情有独钟,这间在西贡的瑞士面包店卖的都是外国包,比较硬一点,这次我买了洋葱味的包,包身很硬很大个,我分了三餐去吃,吃一份已经很饱了,因为包很实很重,也很香洋葱味道,把它烘热更可以吃到外脆,偶然会吃到洋葱粒,很真材实料 继续阅读
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