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开饭介绍
Sweet Fashion House aims to delight and surprise our guests each and every time. Like the many great international fashion houses, known for its timelessness and trend-setting ways- our collection of cakes and confectionaries transition along with the season and ingredients available. As a patisserie, as our name “fashion” suggests, we aim to be innovative, on the forefront of “the world of patisserie” and always evolving.
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营业时间
星期一至六
11:00 - 19:00
星期日
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
蛋糕编号：0217@sweetfashionhouse #caketionary_sweetfashionhouse———————————————————————— 可能适合对象：#西柚蛋糕 #粉红葡萄柚蛋糕🍴：餐刀 ✖️/ 蜡烛 ✔️/ 冰包 ✖️/ 纸盒 ✔️ 🏷：✔️（免费加生日牌） 💬：近日好开心有机会试到两间高档次嘅蛋糕，上一次个间就系连卡佛之内，而今次就系中环 Landmark，好高尚呀Caketionary突然间。🛒 ： 中环站 #cakeup_荃湾线 #cakeup_港岛线 #cakeup_中环站 🔘：个装 12cm，14cm， 16cm， 18cm （前一日3点前预订） 💰：12cm $230，14cm $330， 16cm $430， 18cm $530 （图为 12cm）———————————————————————— 今日同大家介绍一下𠵱个几有名气嘅蛋糕，继之前佢系尖沙咀 #ICC 同埋系 @leegardenshk 利园开过后，今次佢座落咗系中环 @landmarkhk ，曾经喺三个极具知名亦高档次嘅地方卖蛋糕，唔知大家对佢又会唔会立即有一个极高嘅期望？又或者会唔会觉得无500蚊都唔落得楼呢？等我嚟娓娓道来。今次要介绍嘅饼店系叫 Sweet Fashion House，讲真，一开初，连Caketinary都噏唔出饼店个名，就系一味讲佢好瞩目嘅一样嘢，就系佢个装修。佢每次间舖头都一定会有一朵牛咁大朵嘅白花系舖头嘅当眼位置，全靠佢，当我哋一讲起，就记得系 Lee Garden 有见过呀；殊不知，原来已经系早前 「休息」 咗啦。原来宜家转战咗去中环嘅 Landmark，其实呢个位置都不错，直头系地铁站上面咁，方便。至于个蛋糕，今次试到嘅口味都叫有啲啲特别，系我哋未试过嘅味道，西柚味蛋糕。据网站内显示，并用到Google Translater 去释，佢系一个 “粉红葡萄柚肯定会成为粉丝的最爱！这是蜂蜜玛德琳和柚慕斯蛋糕，配以芒果和木瓜酱。” 释返做一个大家都会明嘅 version，应该意思系 「佢系一个西柚味蛋糕，有层几厚嘅西柚Mousses 包住个以蜂蜜做嘅madeleine作为蛋糕层，而当中仲有芒果同木瓜酱。」 好！先讲讲好唔好味先，系有点中庸嘅。但系点解今次 Caketionary 要咁样去揾资料呢，因为食完后，层次味道讲唔上好清晰易认（讲过㗎啦，我又唔系金舌头，真系素人一条，我手写我口咁解）。我就真系只食到甜甜酸酸，食完一啖，成个头都系问号（但我有讲过 「都OK」），个脑同条脷尝试联手合作之时，情况有啲复杂，成件事好混乱，就系食到酸酸地，又有甜甜地，偶然有啲涩味，有咬口食到果肉，食到有芒果味＆西柚味。而面头个一片嘢，亦有成员讲到话似罐头蜜桃。我都食到好混乱，但系几Surprise嘅系佢用到madeleine，蜂蜜唔可以话好食到，但系绝对一个湿润度高嘅糕体。Mousses 亦都做得叫滑，轻。而外围就用到朱古力片包住。整体，食完个蛋糕后，「留印度」 唔算好高，亦算不上食完会好赞叹。但个蛋糕食落开头都觉得几清新，Fresh Fresh 地。但由于内里算多果肉，惟一系个甜味有点儿 「人工化」，甜度瞬间飙升后，食完整件蛋糕后，令到原本觉得个蛋糕都唔差，变为有少少觉得 「哇，都有D甜」，想饮啖水清清。外围系唔错嘅，而若然内里果肉个一部分冇咁甜，就更好啦。总结，若然你系一个（或者要买俾一个）几睇名气，要有牌子，唔太在乎个味道，要打卡话俾人知个蛋糕系有牌子嘅人，呢个蛋糕系个几好选择！个蛋糕有牌子，座落极高档次嘅商场之内，12cm个个蛋糕，都可以分到俾6个人食。买嚟意思意思，影影相，都系个唔错选择（大嫂，$230咋）。仲有呀，一日之前都仲可以预订，啱晒一啲大头虾去买啦。重申，佢唔难食㗎，叫合格之作啰（都系个句，＄230咋！好过去买啲地铁站连锁个啲啦）。＊＊今次个蛋糕写成咁，唔知会唔会又要花时间覆comment啦 ＊＊———————————————————————— #cake #birthday #蛋糕 #生日 #生日蛋糕 #birthdaycake #hongkong #hkig #香港 #香港限定 #hkbakery #caketionary #caketionaryhongkong #呃like #相机食先 #香港必食 #朋友 #友情 #生日饭局 #中环美食 #中环蛋糕 #蛋糕关注组 #mousses蛋糕
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