SuperNormal (淘大商場2期)

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休息中

今日放工同朋友去到位於九龍灣淘大既supernormal食飯。餐廳嘅裝潢好別緻，好有特色，更設有戶外座位，滿足唔同食客嘅需求。我同朋友叫咗個精選二人餐，入面包括一款前菜，兩客湯，兩款主菜仲有嘢飲。前菜方面，我哋揀咗海蜇燒雞沙律。兩客湯則係粟米忌廉湯。主菜方面，我地叫左美國頂級西冷配鵝肝汁 同埋雙層芝士海鮮焗飯。如果跟餐想飲啤酒，可以以平10蚊既價錢去叫。另外我地亦都加多左兩種串燒黎配啤酒。先黎既有海蜇燒雞沙律。海蜇好爽，配埋酸酸甜甜既沙律醋，特別開胃。燒雞亦都燒得好香，同埋唔會切得太大舊，好方便我地夾埋沙律菜一拼過食。餐湯方面，粟米忌廉湯好濃好香，飲落粟米蓉更比到我好豐富既口感。蒜蓉包則用上左法包去製作，外皮脆而不硬，入面更加係軟熟無比，再配上蒜香同埋牛油，十分好食。美國頂級西冷配鵝肝汁方面，牛扒我地叫左3成熟，而煎完出黎之後牛扒亦都好好咁控制左係3至5成既熟度。牛扒既表面充斥住牛油香同焦香，內裏粉嫩色既肉冧得黎肉味濃郁，令人一試難忘。鵝肝汁則為牛扒增加左味道上嘅層次。雙層芝士海鮮焗飯亦都整得很出色。上菜嘅時候啱啱焗起，芝士灑灑聲，新鮮滾熱辣，香噴噴，好吸引。海鮮焗飯用料豐富，入面有蝦

睇到 supernormal 個招牌，令我想起xxTuesday🤣🤣或者傳統西餐廳🍴大概都係呢d格調... 好啦，去到餐廳坐下來，二話不說馬上order 左牛扒先😋😋美國西冷扒一上檯就散發香味🐂，外層邊位煎到脆口，肉質鮮嫩，入口充滿油香，寒冬來襲的晚上，食完全身都暖食物份量好足，尤其係肉類，好適合食肉獸入去大口大口肉食🍖，寒冬食肉取暖，一定可以滿足咁離開😋食得好一餐飯，打下卡，自拍一下，簡簡單單，個人又滿足又幸福快樂，重要係同身邊人聚首一堂... 幾時唔唔會outdated

淘大多野食就係人都知... 行下行下，我地就去左supernormal，餐廳環境一睇就知係鋸扒，不過價錢好親民，可以放肆大口大口咁食😋😋雙色煙肉焗薯條🍟，原來雙色係兩種芝士，香濃溶化芝士，加上野味煙肉粒🥓，粗條薯身可以保持温度，食到後來都仲有熱度柚子德國咸豬手，估唔到柚子嘅酸酸甜甜同咸豬手都幾夾🐷🍊，柚子清新一掃滯感，外皮香脆可口，而且份量好豐富，仲要既係做緊優惠百五蚊有得食啦🤤🤤🤤🤤

今日係星期三，夜晚約了朋友在九龍灣食晚飯，見有好一排都沒有到淘大，就近近地去淘大花園搵下好野食，路經這間「Supernormal」，就在糖水店旁邊，決定入內試試。「Supernormal」室內環境幾舒服，有室外坐位，室內燈光偏昏暗，走型格路線，也有bar枱，飲酒傾計都很有feel。這裡有2人套餐供應，已經包括有餐湯、蒜蓉包，一款前菜，二款主食和飲品！價錢都很相宜。是日餐湯是忌廉湯，幾滑幾甜。蒜蓉包也香脆可口，不錯。法式牛仔批很特別的前菜！ 牛仔批也皮是酥皮，牛油味香濃，有33層般鬆化。牛肉味道似火腿肉，不算很鹹，肉食獸會很喜歡。寶雲酥焗法式羊架2件羊架整齊地排列在碟上，麵包糠鋪滿在羊架肉面上，香氣撲鼻。咬下去肉質呈現嫰紅，入口口感軟軟腍，羊肉香醇。而且羊架的肉汁非常豐盈，而且羊的味道更豐富強烈，脂肪位有些許肥膩，且帶少少騷味，嚼起來很香，讓人回味無窮！至尊安格斯牛肉漢堡 漢堡麵包皮烤得很酥脆，牛肉厚肉多汁，​肉質鮮嫩，一咬下去，肉汁在嘴裡爆發，滋味無窮。而薯條炸得香脆可口，實在是畫龍點睛。凍檸茶 餐廳風格好舒服，有啤酒串燒等供應，放工後黎食飯傾計係唔錯的選擇。

當你只有一小時lunch time，當你係九龍灣E-Max返工，你會唔會去淘太食飯呢？今日我同朋友為左試Supernormal，由E-Max走到淘太。Lunch set選擇多達十一款，有意粉、漢堡、牛扒、羊扒，可謂應有盡有。餐廳牆上既水管燈光正反映餐廳工業風既裝潢，另外亦掛上不少圖像，整體十分型格。Lunch set附送餐湯、薯條或沙律。由於今日天氣太冷，我同朋友選擇餐湯－粟米忌廉湯。我叫左山賊汁原隻雞脾配意粉，雞脾賣相超贊，味道似鹵水雞脾。意粉份量適中，軟硬度理想，不過冇任何醬汁或橄欖油，所以口感比較乾。朋友叫左有機大啡菇安格斯牛肉漢堡，牛肉好厚身，輕輕一按嗰漢堡已經流晒肉汁。另外有原隻大啡菇，食完朋友淨係識俾👍🏻。特飲例如Hazelnut latte只係加$8，充滿濃濃咖啡豆香不過整體偏甜。雖然只有一小時lunch time既我走到淘大有啲瘋狂，不過食物有水準，我都算冇白費力氣。下次我會選擇放工嚟happy hour。

《Supernormal 一點也不normal 》快樂與美食之間，就'著味道沒有味道的食物，那吃了什麼呢？即使要吃，究竟是為了生存才吃，抑或滿足某種心理需要才吃呢？Supernormal 或者可以找到答案……先試這兒的海蜇燒鷄沙律，沙律菜七彩繽紛，加上醋汁，沙拉菜又新鮮，吃上去時真的吃出新鮮爽脆，海蜇又入味，襯上燒鷄，口感十足，滋味無窮！再來寶雲酥焗法式羊架，兩支羊架在不同配菜上大展光芒，羊架不太酥，可能與它焗過有關，味濃肉厚，但肉又易扯來，殊不簡單的精緻之作，肉骨分離，味來濃！再來它的皇牌⇒至尊安格斯牛肉漢堡，至少有五層，肉又厚又多汁汁，最重要是連包皮也十分脆，切開一半，啖啖咬開，嚼勁度十足，幸福感滿瀉，薯條又熱又好好味，似乎它的熱已融化了全世界！

午餐另外會包埋餐湯薯條或沙律三選一🙈是日餐湯係椰菜花忌廉湯😋🥦忌廉湯夠哂Creamy香滑濃郁之餘🤤配以淡淡椰菜蓉既口感清香☺️🥬絕佳既配合香氣滿溢🤤另外亦可包茶啡汽水餐飲😆常出現既凍咖啡😋☕️奶味較重但走左甜亦帶出濃郁咖啡香☺️-澳洲穀飼肉眼扒配薯菜五成熟既扒剛好☺️🐮脂肪較均勻☺️🥩肉質滑嫩Juicy唔起根🤤以薄鹽香草等天然調味🤤🌿外層炭燒至燶脆造出微微外脆內軟既口感🤤🥩另外亦有薯菜做襯托😆當中炸薯波炸得夠香脆Crispy之餘🍟🤤啖啖薯肉亦增添口感☺️

近近地去淘大食個晚餐，餐廳燈光暗暗地🕯充滿浪漫氣氛，好適合👫兩小口拍拖來😋我地叫左軟穀蟹🦀漢堡🍔~漢堡🍔即叫即整，好正👍🏻另外就叫左🌶香辣蟹肉🦀意粉🍝,辣辣地🌶令到意粉好惹味👍🏻仲有❄冬天限定的卜卜蜆鍋🍲,湯底唔會太濃再配訂蒜蓉包💝,蒜香味濃郁好滿足🈵同點左幾串串燒🍢雞軟骨同雞腎🐔即叫即燒熱lala。。。值得推介💝特色飲品🥝奇異果🍋青檸梳打🍹 ...孫孫地幾好飲

平時唔覺得九龍灣有咩特別好食通常都係啲好多分店嘅連鎖店居多早前去新開嗰間UA睇完戲出嚟食飯出門口直行過對面搵到呢間隱藏喺後面嘅西餐廳睇落有bar and restaurant feel價錢都係而家普通餐廳價錢，唔算太貴以食個茶記都50-60蚊計間中一餐俾多少少已經可以喺度食好啲明太子原隻軟殼蟹漢堡 $98男朋友突然想食burger見到呢個好似幾有gimmick就試一試呢個burger入面係成隻軟殼蟹平時食軟殼蟹通常斬到好細舊上枱都唔知有無一隻但今次真係成隻蟹擺入包做餡仲有薯條沙律做配菜薯條唔鹹，鹹度剛剛好，脆卜卜唔使蘸茄汁都好味漢堡包個皮有少少烤過感覺軟殼蟹外脆內軟，表皮咬落好脆，但唔算油膩包入面仲有蕃茄生菜做餡更加減低脆炸軟殼蟹帶出嘅油份香煎鵝肝露筍牛肝菌意大利飯 $128件鵝肝都幾大舊，唔係蚊型size嗰啲切開4份，每份都有一隻手指頭咁長鵝肝煎過特別香口，入面勁軟腍係有少少油膩，唔太接受嘅人可能會覺得鵝肝滯意大利飯飯粒唔硬身，口感恰好將清甜嘅露筍同牛肝菌切粒，加入醬汁同飯粒炒勻醬汁令飯粒有啲黏口，食得太多可能會滯不過好香口，味道唔錯焦糖菠蘿 $34食完飯食生果可以消消滯焦糖菠蘿唔單

放假番娘家同媽媽去食飯，見到呢間西餐廳地方大坐得舒服就入去食。原本我諗住叫兩人餐唔洗諗但媽媽想要豬手我地就單點了。柚子德國咸豬手 $138咸豬手炸到香脆可口，配上柚子醬令到油膩感無哂，酸酸甜甜同豬手咸香味勁夾，最底仲有沙律，份量好多，最後我地食唔落打包番屋企。Us頂級肉眼扒 $278我地叫左7成，肉質好軟林，唔會好韌，無咩筋位，肉味濃郁。厚切牛舌心 $42燒得剛好，牛舌好厚落好有口感，太好食唔記得影相。焦糖菠蘿 $68呢個係我最愛，餐廳有一定要叫，燒完嘅菠蘿好香甜勁多汁。

放假日子放到好晏, 隔幾個鐘又話要食晚飯,咁不如黎一個late lunch 啦all day breakfast絕對係一個好選擇蒜蓉包夠晒蒜蓉, 仲烤得好香脆, 唔錯薯餅正常冇特別條腸都幾好, 夠熱煙肉唔得, 太乾大啡菇好好味, 好juicy其他都係standard, 好難唔好食當日其實都已經下午4點, 間餐廳都冇乜人,但出菜都要等好耐好耐好耐好耐.....呢到如果可以改善一下就好了

呢日收工約了朋友在淘大食飯-Supernormal見到有個二人set幾抵,包左餐湯,沙律,兩個主菜同飲品，於是我們就試下。海蜇燒雞沙律,份量都幾多,醬汁配搭得不錯👍🏻估唔到餐包-蒜蓉包是新鮮即炸,拎上手感覺還是熱的,食落口感很脆,值得一讚😋主菜是西京燒比目魚配日式燒飯糰,一上台就聞到很香的魚味,魚的份量都很足,足足有兩份,肉質很鬆軟,每人食一份就剛剛好😊燒飯團朋友話很好吃,外面有點脆另一個主菜是黑松露野菌扁意粉,意粉軟硬適中,不會太乾,味道不錯飲品-丁香肉桂蜂蜜,肉桂味很突出

今日行經淘大睇戲，想食burger又想食意粉，所以就嚟咗呢間supernormal，但食物質素真係超班，一D都唔normal!All Day Breakfast因為我地成日都冇食過野所以就叫勁多野食而冇揀到二人餐，All DayBreakfast 有煎蛋、煙肉、薯餅、蒜蓉多士、腸、茄汁豆、大啡菇、半個番茄同埋汁律菜，份量好多而又夠新鮮，夠熱而味道都岩岩好唔會有D偏咸，特別推介蒜蓉多士，焗得好脆而蒜蓉味濃，配合埋腸同埋煙肉一齊食岩哂重口味人士!香辣蟹肉扁意粉蟹肉份量好多而且蟹味都突出，唔係普通蟹柳肉，醬汁都整得好香而辣味比想像中勁，唔係太食到辣既要叫店員講小辣啦。扁意粉煮既時間都岩岩好，彈牙得嚟又唔會太硬，每條意粉都吸收到醬汁，加上有椒絲令到每啖意粉都好有層次同口感。安格斯漢堡呢個真係比想像中出色，burger既包用牛油輕輕烤過，再加埋honeymustard醬已經好香，burger肉質夠結實而又有濃郁既肉汁，牛味突出而煎得香脆，配合埋菜同番茄食好滿足，拍得住出面2-300數一個既burger!薯條亦都炸得好香脆同埋份量都唔少!最後我地再叫咗雞肉片同埋紐倫堡腸串燒。雞肉串燒得好香而有少少

中午時份，食肆人頭湧湧，兩人今日就選了淘大商場這家Supernormal ，等候五分鐘左右，總算有位！餐廳裝飾別緻，有吧枱和餐桌座位！也頗舒適！這裡中午有套餐供應，已經有餐湯、主食和餐茶！先來南瓜忌廉湯、亦有水準主食點了澳洲穀飼肉眼扒配雜菜明太子煙三文魚天使面肉眼扒要了七成熟，肉質腍軟，亦充滿鮮甜味道，加上黑椒汁的香氣，十分可口！明太子煙三文魚天使面十分幼滑加上醬汁調配得宜，開胃之至！再來一杯餐茶！這頓豐富午餐，吃得滿意極了！

今晚屋企人話唔想煮晚飯，所以同佢出去食下好野😄哩間食店，係朋友推介，佢話哩度環境唔錯，食物質素好，又近港鐵站環境好有酒吧格調，不停播放英文歌曲，哩度有高身枱同普通餐枱，我地兩人，被安排坐近門口的高身枱家人鍾意食扒，所以叫左一份頂級西冷牛扒，加一份香煎鱸魚配意大利雲吞頂級西冷牛扒10安士，都幾大份，煎得好香，入口有嚼頭，肉質軟滑，好有牛味，加上調味醬汁，更加提升鮮味香煎鱸魚配意大利雲吞，鱸魚有兩大塊，全肉冇骨，魚皮煎得好香，肉質較實但好滑，意大利雲吞有5隻，雲吞本身冇味，但加上忌廉汁，好正丁香肉桂檸蜜，家人話好有丁香肉桂味，入口有甜甜蜜糖加檸檬味菠蘿荔枝梳打，有一大粒荔枝肉，好香菠蘿味，真係好好飲