Super Dehli的食记– 香港东涌东荟城名店仓的印度菜咖喱

等级4

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food court的環境幾好,又有好多座位同埋餐廳供選擇!!集合晒五湖四海的美食~而且食物質素都不錯職員的服務態度一般~可能大家0係溝通上有少少阻礙吧...我去呢間印度美食店,買左1份優惠餐咖哩飯+印度春卷 4件+一件咖哩角但係果幾件小食的餡料全是咖哩薯仔..所以澱粉質真係幾重真係食到好飽...印度春卷唔似中式的春卷咁卜卜脆~當我食左1件春卷後,發覺春卷的皮真係令我感到有d濟......成啖粉所以覺得麻麻地....我覺得個咖哩角可以整到脆返少少會更好~餐湯份量唔係盛到滿的只有1半~本身含有印度的香料,顏色似係羅宋湯的橙色~味道ok!而餐湯及飯的顏色很一致~咖哩飯咖哩汁真係好夠辣呀,所以醬汁唔敢食得太多....賣相幾好的~再單買1個印度麵包 $15 同amy share吃~自行加薄荷香料汁,非常開胃呀!!賣相雖然似一塊餅,但口感真係似1個麵包與餅之間的厚度~幾大塊呢!!

food court的環境幾好,又有好多座位同埋餐廳供選擇!!集合晒五湖四海的美食~而且食物質素都不錯
職員的服務態度一般~可能大家0係溝通上有少少阻礙吧...

我去呢間印度美食店,買左1份優惠餐

咖哩飯+印度春卷 4件+一件咖哩角

咖哩飯+印度春卷 4件+一件咖哩角~咖哩汁夠辣..

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但係果幾件小食的餡料全是咖哩薯仔..所以澱粉質真係幾重

真係食到好飽...印度春卷唔似中式的春卷咁卜卜脆~當我食左1件春卷後,發覺春卷的皮真係令我感到有d濟......成啖粉所以覺得麻麻地....

我覺得個咖哩角可以整到脆返少少會更好~

餐湯

份量唔係盛到滿的

只有1半~本身含有印度的香料,顏色似係羅宋湯的橙色~味道ok!而餐湯及飯的顏色很一致~

咖哩飯
咖哩汁真係好夠辣呀,所以醬汁唔敢食得太多....賣相幾好的~

再單買1個

印度麵包 $15 同amy share吃~

自行加薄荷香料汁,非常開胃呀!!賣相雖然似一塊餅,但口感真係似1個麵包與餅之間的厚度~幾大塊呢!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

等候时间

1 分钟 (堂食)

人均消费

$40 (午餐)

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DragonFire

等级4

490

自己一向對即焗的食物非常有興趣，因為剛出爐的食物味道跟擺放一會後的味道可以相差甚遠，尤記得那天在某麵包店吃到脆皮叉燒包，感覺實在很特別。本來也沒有打算再購買其他食物的，不過在回去座位時途經這間印度食店，看到他們有設置一個焗爐，那亦即是代表所有烤焗的食物也是即製的。奈何已一早買了其他食物，不然必定要個烤雞來品嚐一番。退而求其次，就選了一份蒜蔥焗印度薄餅好了。因為是開放式廚房，看著店員把調好味道的"腩"，撻在焗爐的壁上，不一會便開始起泡泡，整個過程完全不到五分鐘，一塊極之新鮮的烤薄餅便完成了。在薄餅上的蔥蒜散發著令人食慾大振的香氣，薄餅的餅身極其鬆軟煙韌可口，也只有新鮮出爐的才會有這個口感，各位有機會要試試啊~

自己一向對即焗的食物非常有興趣，因為剛出爐的食物味道跟擺放一會後的味道可以相差甚遠，尤記得那天在某麵包店吃到脆皮叉燒包，感覺實在很特別。

本來也沒有打算再購買其他食物的，不過在回去座位時途經這間印度食店，看到他們有設置一個焗爐，那亦即是代表所有烤焗的食物也是即製的。奈何已一早買了其他食物，不然必定要個烤雞來品嚐一番。退而求其次，就選了一份蒜蔥焗印度薄餅好了。

因為是開放式廚房，看著店員把調好味道的"腩"，撻在焗爐的壁上，不一會便開始起泡泡，整個過程完全不到五分鐘，一塊極之新鮮的烤薄餅便完成了。

在薄餅上的蔥蒜散發著令人食慾大振的香氣，薄餅的餅身極其鬆軟煙韌可口，也只有新鮮出爐的才會有這個口感，各位有機會要試試啊~