SUL JIB 술집

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同朋友喺隔離睇戲經過見到幾吸引又鍾意食韓國嘢就入咗嚟試！呢度環境好舒適，位置寬敞，我適合同朋友聚餐過嚟😌APPETIZER 韓式前菜｜種類好多，樣樣都有水準醬油帶子配紫菜 ｜第一次食醬油帶子好有驚喜😍帶子冇腥味，而且醃得好入味又唔會太鹹👍🏻👍🏻醬油蝦｜唔錯，好似喺韓國食到咁！MAIN 首爾牛肉鍋｜想試呢種鍋好耐，唔錯，份量好多辣韓國五花肉｜推薦呢個👍🏻豬肉肥瘦均勻，醃得入味，而且煮得啱啱好，有少少入口即溶嘅感覺😍SNACK 海鮮煎蔥餅｜好香白飯魚味，超級足料嘅煎餅首爾蒸餃｜餃子好特別，好似有種蝦醬嘅味道👍🏻韓式甜辣炸雞｜甜辣醬味道啱啱好而且炸雞炸到脆皮幾正👍🏻

🉐高級裝潢韓國菜🉐各款豐盛套餐🉐特色燒酒Cocktail〈韓式前菜〉🫛🥕🫒淨係前菜已經有八款小菜，大部份都係酸酸辣辣，非常開胃。〈首爾蒸餃〉🥟蒸餃餡料係泡菜加豬肉，夠晒韓國傳統風味，餃子皮亦都好柔軟，唔會太厚。〈韓式甜辣炸雞〉🍗外層雞皮非常酥脆，醬汁用咗甜辣醬，夠辣味之餘，亦都帶有少少微甜嘅味道。〈醬油帶子配紫菜〉🟤帶子又大粒又新鮮，而且配搭嘅紫菜口感亦都好特別，非常建議包住紫菜食。〈醬油蝦〉🦐有成四隻大蝦，每隻都非常大隻，肉質彈牙，非常新鮮，醬油亦都非常入味。〈海鮮煎蔥餅〉🫓煎餅煎得金黃酥脆，乾身得嚟唔會油淋淋，亦都搭配咗大量海鮮，而且餐廳預先切好切左一塊塊，非常方便！〈首爾牛肉鍋〉🐮🥘食得出依款韓牛質量好高，因為肉味濃之餘口感超嫩，仲要份量好多超級多塊，店員亦都會幫手燒，確保肉質質素。另外牛肉鍋亦都搭配多款菇類，有助解膩。〈辣韓國五花肉〉🐷用上鐵板上菜可以保持到溫度之餘，亦燒到五花肉帶少少燶邊，更加香口，而且醃料非常夠味，辣味亦都夠出，建議用生菜包住食，可以增加番口感。〈 SEE YOU 〉 🥃& 〈 SNOWING NIGHT 〉🍹兩杯酒都偏甜非常容易入口，但亦都唔會蓋過燒酒味，

🌸《SUL JIB 술집 · 韓國菜 · 銅鑼灣》-想食高級少少又可以一班人一齊食既韓國菜，但係又唔知去邊度食好？今次就介紹係時代廣場樓上唔洗$1000就可以食到4人分量既套餐，即刻去睇睇！GO‼️-🍽️ Eat at Seoul Set ¥985-🔹韓式前菜多達六款，泡菜幾好食👍🏻-🔸首爾蒸餃賣相好靚，餃子皮呈現晶瑩剔透，係燈光下見到入面粉色既內餡✨-🔹韓式甜辣炸雞炸雞唔錯，炸皮厚度不過不失，甜中帶少少韓式辣，不錯🙈-🔸醬油帶子配紫菜帶子既鮮甜味被醬油帶出黎，配埋鮮味十足既紫菜，超鮮✨-🔹醬油蝦4隻多膏醬油蝦，蝦肉非常彈牙，醬油味都偏甜，適合香港人口味🤩-🔸安東燉雞用左Gas爐熱住，唔怕食到中途啲雞會凍曬，好有心思✨ 雞嫩而且好入味，中間仲有彈牙既韓國粉絲，推薦🫰🏻-🔹SUL JIB牛肋骨牛肋骨好易起骨，食落好軟淋✨-🔸海鮮煎蔥餅-📍 SUL JIB 술집 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖-#foodbitxh_cwb #韓國菜 #韓式居酒屋 #韓國燒烤 #韓國料理 #韓牛 #韓國直送食材 #elegant #highclass #gathering #銅鑼灣 #時

呢間位於銅鑼灣時代廣場既Suljib則主打韓式Fine Dining 🍽️Suljib係韓文中就係飲酒的地方 相當於日式既居酒屋🏮菜式絕對比一般韓國菜精緻 真心推薦比喜歡高質韓國料理既你🥰餐廳的裝潢好cozy 特別係使用紗窗簾來劃分私人區域最岩就係同三五知己黎飲返兩杯傾下計👍🏻👍🏻今次就試左佢哋嘅套餐 種類豐富又好滿足Eat At Seoul Set $985🥒韓式前菜韓國菜中最signature 嘅就係佢哋文化嘅小菜有辣泡菜 酸瓜 銀魚仔 等等正宗小菜🇰🇷無論係當前菜食開開胃 定係配埋其他餸食都好夾👍🏻🥟首爾蒸餃餃子係泡菜餡 唔會好辣 但都好夠味樸素唔花巧 但食落好實在又填飽肚🥰🍗韓式甜辣炸雞韓式炸雞簡直係韓國菜嘅經典 食落甜酸又脆口雞肉冇骨 啖啖肉咬落好滿足😋🦐醬油帶子配紫菜 醬油蝦生嘅醬油海鮮系列 喺呢度食感覺更加安全👍🏻帶子同蝦肉質飲嫩 唔會有怪味 而且好厚實不過好夠鹹香 好想叫返碗白飯配嚟食😛🐓安東燉雞安東燉雞色澤深厚 仲有gas 爐熱住 唔怕越食越凍🔥雞雖然經過燉煮 但內裏嘅嘅肉質都嫩 仲有年糕同粉絲墊底 吸滿湯汁好夠味💦🐮SULJIB牛肋骨作為牛魔王既我 最鍾意大大舊既牛

今日嚟到 Time Square呢間韓國居酒屋～店內環境好優美，坐得好舒服😌我同朋友叫呢個SET -DATE WITH KOREAN SET，好豐富🔥🔥APPETIZER🔥 韓式前菜酸酸辣辣嘅口感，令人食完之後口舌生津，好開胃🤤🥒🔥 醬油帶子配紫菜呢道菜真係絕配～～用醬油煮嘅帶子，帶子嘅鮮甜味道同埋醬油嘅香氣，再加埋香脆嘅紫菜，包住食好正🤤🤤🤤 🍣🍀🔥 醬油蝦韓國料理必食呀🤤🤤用醬油蝦子，肉質嫩滑多汁。淋上特製嘅醬油調味，一口咬落去，辣辣嘅味道加上鮮甜嘅蝦肉🦐🔥SNACK🔥 海鮮煎蔥餅呢個料理係海鮮愛好者嘅最愛！！蔥餅煎到金黃香脆，入口嘅時候會聞到一陣陣誘人嘅香味。每一口都有鮮美嘅粒粒海鮮，好多層次嘅口感🍤🧅🔥 首爾蒸餃🤤🤤餡料豐富嘅蒸餃，每一口都有滿滿嘅鮮味。再蘸上特製嘅蘸醬，正🤤🤤🥟😋🔥 韓式甜辣炸雞🤤🤤得金黃酥脆嘅雞肉外皮，一入口就爆出滿滿嘅汁液，加埋特製嘅甜辣醬汁，辣辣嘅味道同甜甜嘅滋味交織在一起，呢個不得了呀🌶️😍Main🔥 首爾牛肉鍋係韓國火鍋嘅代表～韓牛肉同埋各式各樣嘅蔬菜，再加埋特製嘅湯底，一煮就嚟。湯底嘅滋味深厚，牛肉嘅香氣充滿整個鍋～店員仲會幫我地即場煮🤤🤤🍲🐂🔥 辣

在時代廣場自完戲後食晚飯，見到這間韓國餐廳，裝修超靚，很高檔的感覺，於是決定入去食🤩選了Date with korean set $1095,包了超多，很抵食😏💠韓式前菜 一來會有8款前菜，款款好食.每人加$10可以任食😝💠首爾蒸餃 餡是用上泡菜加豬肉，餃子皮柔軟，內餡鮮嫩，很爽口🫶🏻💠韓式甜辣炸雞 外層酥脆的雞皮，搭配著甜辣醬汁，既辣味十足又帶有微甜💠醬油帶子配紫菜 帶子有鮮味，很鮮嫩，搭配紫菜食，味道會更出色😛💠醬油蝦 蝦很新鮮，味道鮮美，鮮嫩多汁，醬油和調料的混合使得蝦肉有口感💠海鮮煎蔥餅 煎餅金黃酥脆，口感鬆脆內綿，海鮮的鮮味很豐富😚💠首爾韓國鍋 韓牛肉質鮮嫩多汁，口感超嫩，絕對是頂級牛肉😽配搭了多款菇類，牛肉份量很多，職員會幫忙煮,👍🏻👍🏻💠辣韓國五花肉辣味突出，五花肉的脂肪和肉質香脆，與生菜一起食除了去除油膩感，味道會更加特出🥰💠SNOWING NIGHT $118加入燒酒、青檸和柳橙醬，燒酒的味不濃，所以一般人也飲到，味道很香甜，杯邊再加了鹽，飲下會有少少咸味😋💠LAVENDER SEOUL $118主要用上紅酒，加薰衣草醬和檸檬汁，有薰衣草香氣和柔和的口

SUL JIB 술집 - 地道韓國菜今日介紹一間位於銅鑼灣區嘅韓國菜，坐落於時代廣場嘅食通天，餐廳嘅裝潢、家具都非常有地道嘅韓國色彩，提供非常有特色、地道嘅韓國料理。Date with Korean Set $1095韓式前菜有八款唔同特色、種類嘅韓式前菜。醬油帶子配紫菜、醬油蝦刺身嘅帶子同埋大蝦，用醬油醃製，非常有底味同埋新鮮。海鮮煎蔥餅香脆有口感嘅海鮮煎餅。首爾蒸餃餡料飽滿嘅蒸餃，配上酸酸地嘅醬汁。韓式甜辣炸雞 韓國經典嘅小食炸雞，揀咗地道嘅香辣口味。去辣韓國五花肉梅花間竹分明嘅五花肉，加上辣醬再用生菜、紫蘇葉包着一齊吃。首爾牛肉鍋份量多嘅韓國牛肉，利用類似壽喜燒嘅甜甜醬汁加上唔同種類嘅菇類，香甜嘅醬汁融入入口即溶嘅韓牛。See you $108The night begins $108叫咗兩杯cocktails ，一杯係甜甜的，另一杯酸酸地非常開胃。

與外國回來探親的一位朋友到銅鑼灣時代廣場SUL JIB晚飯聚舊，久未見面當然要選一間的好餐廳吃飯，選在銅鑼灣時代廣場地點方便，SUL JIB的Deluxe Set$1388有不同款式的韓國菜，十分豐富，正適合我們慶祝這次難得的見面，留下一個美好的回憶，餐廳安排給我們的座位自成一角，坐得舒適也可以好好的聊天。韓式前菜、泡菜、拌粉絲前菜有六小碟，最吸引我們的是像虫的小碟，但它是蔬菜類來的，入口爽脆，外型特別，還有蓮藕、小魚乾、豆角、醃蘿蔔等，韓式的小碟前菜款式多多，令人愉悅，而泡菜份量頗豐富，酸辣味恰到好處，不會太辣，拌粉絲比平常吃的炒粉絲少了油膩感，口感較清爽。醬油紅蝦、鮑魚、帶子友人在外國很少機會吃到海鮮，所以吃海鮮菜式特別興奮，品嚐到海鮮新鮮，醬油的鹹香與海鮮的鮮甜完美結合，特別欣賞大大隻的紅蝦，而鮑魚有彈牙的口感，帶子軟嫩。燉牛肋骨牛肋骨經過長時間燉煮，肉質鬆軟而入味，醬汁濃郁，每一口都散發出牛肉的香味，鍋內還有脆身的蓮藕、清甜無渣的蘿蔔及軟腍的冬菇，用料豐富。鐵板八爪魚橙紅色的醬汁滿佈小鐵板，緊緊包裹著八爪魚和芽菜，八爪魚小小的有著煙韌的口感，芽菜則帶來口味的平衡。九節坂五花肉拼

時代廣場的高級韓式居酒屋，傳統韓食融合現代口味，食材都是由韓國進口，相當地道。餐廳裝潢型格寬敝，侍應超有禮貌。第一次光顧，侍應姐姐為我們推介餐廳主打的Deluxe Set, 套餐不但擺盤賣相精緻，味道更加讓我驚喜。韓式前菜：共有6款前菜另加餐廳自家製的泡菜和涼拌粉絲，泡菜超爽脆，更新鮮，超愛。另外還有醬油拼盤：有超大隻紅蝦、鮑魚和帶子，味道只能用「鮮」來形容，韓式醬油味道比較溫柔，不會搶走紅蝦、鮑魚和帶子的鮮甜。主菜有：🥘SUL JIB燉牛肋骨牛肋骨燉煮得十分入味又香軟，牛肉味勁爆，而且有很多蔬菜做配料，味道帶少許甜味，送飯一流。🐙鐵板八爪魚啪啦啪啦的鐵板聲，陣陣的醬香，八爪魚一口一隻，惹味十足。🍖九節坂五花肉拼豬手九款配菜擺放精美，用生菜包著豬手或五花肉和配菜食，好味又富特色。🍕半半煎餅韓國泡菜煎餅半份+魚仔pizza, 香脆好吃🍱辣拌海鮮飯卷飯卷帶點香辣更開胃，口感豐富, 主食很開胃

係Times Square居然搵到咁抵食嘅高級韓國餐廳😍🇰🇷 我地不嬲大食，叫咗個DELUXE SET ，就算幾大食，都發現呢個份量絕對唔係2個人食得哂😨 4個人都絕對冇問題！人均$300左右抵到爛！環境2人卡位有廉遮住，私隱度好高！餐牌其實Luxury Set都絕對夠食！ DELUXE SET $1388 包括：- APPETIZER （韓式前菜、泡菜、拌粉絲及醬油拼盤）- MAIN (燉牛肋骨、鐵板八爪魚、九節坂五花肉拼豬手及半半煎餅）- STEW (3選1 ：首爾牛肉鍋/醬油豬肉火鍋/海鮮湯配刀削麵）- GRAIN (辣拌海鮮飯卷) APPETIZER （韓式前菜、泡菜、拌粉絲及醬油拼盤） 淨係APPETIZER已經陣容鼎盛😨 韓式前菜六小碟，泡菜以甜味突出，非酸辣類型，幸粉絲份量都唔少，乾濕度剛好，又唔會太鹹。醬油拼盤有紅蝦、鮑魚及帶子，平時去韓國餐廳單點呢啲價錢都係好貴，呢個套餐居然包埋，質素亦唔差。 MAIN (燉牛肋骨、鐵板八爪魚、九節坂五花肉拼豬手及半半煎餅） 到咗主菜，共有四道，我最鍾意係燉牛肋骨，醃到入晒味😍！牛肉軟得來仍然保留其質感，味道鹹鹹甜甜咁十分惹味，最重要

-SUL JIB 술집 🍻 每次想食韓國野都會諗番起呢間 因為真係好少可會係大商場食到咁正宗 又好味既韓國菜✨ Deluxe set ($1388)**想講呢個餐絕對夠3-4個人食 性價比極高Appetizer : 樣樣都大大碟 未開始主菜都已經半飽...🍻 韓式前菜 - 味道正宗 特別中意個甖入面既泡菜🤩🍻 拌粉絲 - 大大碟 要趁熱食 🍻 醬油拼盤 - 有紅蝦 + 帶子+ 鮑魚個人幾中意帶子 入味又食到一梳梳口感 啖啖肉😍而鮑魚就非常爽口彈牙又新鮮Main🍻SULJIB 燉牛肋骨今次再翻兜牛肋骨 真心做得好出色 燉到非常軟腍入味 底下既白蘿蔔同冬菇索晒醬油既甘甜味呢😍🍻鐵板八爪魚嗜辣既朋友絕對唔可以錯過呢個 鐵板八爪魚粒粒都好爽彈 加入韓式辣醬 洋蔥 蔥絲一齊炒 非常惹味😎🍻半半煎餅 = 半邊泡菜 + 半邊海鮮想講係煎餅係我見過最足料既一次...尤其是係海鮮煎餅 鋪滿各式各樣既海鮮🤩 除左有軟綿既帶子粒 魷魚 仲有脆脆魚乾🍻九節坂五花肉拼豬手五花肉同豬手拼盤 一次過滿足有選擇困難症既人有多種醬料配料可以包埋生菜一齊食 個人特別中意配蝦醬食 減低油膩感又提鮮~🍻首爾牛肉鍋好少可係香港

餐廳走韓式簡約清新路線, 卡座位非常舒適, 有薄紗隔開保留私隱度。𓊈Deluxe Set $𝟷𝟹𝟾𝟾𓊉𓆹 韓式前菜 ✧ 泡菜 ✧ 拌粉絲 ✧ 醬油拼盤泡菜醃得好好食, 味道偏酸甜, 帶輕輕嘅辣味, 醬油拼盤有蝦, 鮑魚同帶子, 3 款都好鮮甜, 爽口彈牙。𓆹 燉牛肋骨牛肋骨燉得好軟腍, 唔會覺得鞋身, 每一啖都充滿骨膠原嘅感覺, 用韓式醃料醃製過, 非常入味!𓆹 鐵板八爪魚八爪魚用鐵板上碟保持熱度, 食落爽身帶有少少芥末味道。𓆹 九節坂五花肉拼豬手五花肉好juicy, 唔會覺得太肥, 好有口感; 豬手嘅外皮非常Q 彈, 肉質結實, 側邊拌有9款配菜, 包括蛋絲, 蘿蔔, 青瓜, 菇菌等包住蔬菜一齊食, 口感豐富, 好好食!𓆹 半半煎餅一半係海鮮餅, 一半係泡菜餅, 2款各有特色, 外皮酥脆, 唔會覺得太厚粉。𓆹 首爾牛肉鍋牛肉鍋嘅份量好多, 店員會幫忙燒烤, 一層又一層嘅牛肉真係好震撼, 牛肉肉質軟腍, 火鍋側邊仲有好多不同嘅菇菌, 例如金菇, 草菇同冬菇等, 吸曬d 牛肉汁真係好好食!𓆹 辣拌海鮮飯捲飯捲裡面有蛋, 菠菜, 酸蘿蔔同蟹柳, 側邊放有辣魷魚可以自由配搭, 雖然已經好飽,

𓆸 韓國菜居酒屋比較少有Suljib位於銅鑼灣時代廣場室內環境座位寬敞平日晚上幾近滿座採韓式大地色系交織各種布和木料氣氛柔和舒適揀選了套餐比較化算又可以一次享用多款招牌菜式由豐富的前菜開始已令我有深刻印象當中要令我回味無的的是𓍲首爾牛肉鍋職員在餐枱上現場即制使用韓國傳統的銅鍋制作一片片薄切超優質牛肉放在銅鍋中間銅鍋周圍則放滿了蘑菇和香濃的湯汁牛肉吸收銅鍋裡的湯汁精華嫩滑牛肉入口有溶化的感覺～另外好喜歡𓍲Suljib燉牛肋骨經燉過的牛肋骨肉質軟綿燉鍋內有多款經典食材，蓮藕、白/紅蘿蔔、冬菇等湯汁非常香濃，令牛肉和配菜入味可口最後才上桌的𓍲九節阪五花肉拼豬手九節阪放滿豐盛的配菜連同生菜包上五花肉或豬手一起食用可一嚐多重口味，又爽又煙韌以下是full menu❥ Deluxe Set ($1388) *約三至四人份量前菜𓍯韓式前菜、泡菜、拌粉絲、醬油拼盤主菜𓍯鐵板八爪魚、Suljib燉牛肋骨、九節板五花肉拼豬手、半半煎餅𓍯首爾牛肉鍋𓍯辣拌海鮮飯卷飲品𓍯白桃黑茶、See You (Cocktail)

一行三人放工後搵食，朋友鍾意時代廣場，話唔使等位喎！果然7點鐘walk in都有位😂見$788 Luxury Set 幾多嘢食，就叫呢個啦！韓式前菜六小碟，見份量少，多口問侍應可唔可以refill，佢話每位加$10就可以。結果因為得蓮藕好食，其他一般；泡菜偏甜、拌粉絲又淡，冇嘢要refill 醬油帶子、紅蝦：每款只得兩隻，好彩一個朋友怕食生嘢，唔使爭食。兩款食材都新鮮，冇雪味；醬油唔太濃，冇蓋過原本鮮味辣拌海鮮飯卷：韓式辣醬魷魚煙韌惹味，加三個飯卷，個配搭唔係好夾，只為飽肚！以為係兩人份量，原來係一大鍋，仲有專人喺我哋面前煮熟。單點要$580。牛肉大塊，醃料似一般韓式燒烤味道，煮得啱啱好，唔韌，菇菌索晒啲汁每款有4塊，加兩片炸蓮藕，一隻青陽辣椒。新鮮熱辣，甜辣醬下的炸雞依然好脆；反而芝士味就似原味，淡淡哋，一定要點芝士醬。另外叫咗呢個牛仔骨，份量足，味道同牛肉鍋差不多，亦都好淋冇叫甜品，因為三個人食晒啲嘢已飽到上心口

個人覺得佢哋嘅「和牛三文治」、炆「牛肋骨」同「豬手」比較出色，不過「和牛三文治」原來入面有wasabi，唔食得辣嘅朋友，就未必可以接受。「魚仔煎薄餅」都幾香口，反而個雞同埋個泡菜魚就一般，個魚好多骨😣至於個餃子同埋泡菜豬腩肉煱就屬於standard ，都唔會令你失望的。地方都算舒適，服務都尚好，唯獨是服務員比較大意，執枱時打爛碟，搞到餸汁四濺，地下仲好油，好跣，但服務員沒有徹底清潔，所以離開嗰陣時候都要好小心。