Su Casa (已搬遷) 新店位置

今日又去石門嗰頭做嘢，預約埋附近嘅人媽食飯，先响石門站 C 出口見面，跟著人媽帶我去呢間店，第一眼就俾生蠔買一送一吸引住。可惜呢幾日腸胃不佳，無福消受。店內青綠與雲石白嘅配搭，感覺一片清涼，令人舒暢。人媽熟知店家食物質數由佢發辦，揀咗沙律、豬手、意大利飯，當然有餐湯、飲品+甜品啦。招牌蠔湯 $68蠔湯以鮮蠔肉打成，口感綿滑， 蠔味十足，好味！配埋香脆蒜蓉包，更完美。有機奇亞籽藜麥羽衣甘藍什菜沙律$78奇亞籽、藜麥、羽衣甘藍都係有益嘅食物，南瓜高纖亦係健康之選，沙律菜新鮮爽脆，好味！脆皮燒原隻德國咸豬手配酸椰菜$228德國咸豬手夠腍，肉質軟嫩有咬口，味道咸咸香香，好食！伴碟有香滑薯茸、迷你蘆筍、珍珠筍、西蘭花，仲有可解膩嘅酸椰菜，正！龍蝦汁海鮮意大利飯$168意大利飯煮得軟腍有少少米芯，海鮮有蝦仁、青口、魷魚、蜆肉，上面青翠嘅翡翠豆苗做裝飾，仲有灑咗芝士粉，鮮香好味！最後梗係要食個甜品作結啦，燴車厘子金寶脆脆配雜莓及雪糕（ $68 ）擺盤非常吸睛嘅甜品，酒杯口用玫瑰色脆餅遮蓋，裡面有紅色草莓、藍莓、金寶、白色雪糕，將玫瑰色脆餅敲碎打開，有隻栩栩如生嘅蝴蝶响雪糕上面，影咗好耐先至開始食，金

沙田有不少食店，我都經常去找尋美食，朋友介紹轉馬鐵去石門都有不少選擇，今晚跟朋友去搵食啦，本身想飲杯酒，所以經過酒吧就見到這間外觀是西式，見到餐牌都不錯，就呢間啦朋友覺得天氣熱想食酸甜，試小虎蝦沙津，份量都多，小虎蝦煎得微香，混合沙津菜酸味重，還有香橙肉甜又多汁，一齊食好開胃，難得食到好多菜我鍾意有飯到肚才滿足，點了龍蝦汁海鮮意大利飯，爽口彈牙、半生熟帶子鮮甜、青口鮮美、蝦肉彈牙，龍蝦汁令意大利飯濕潤，味道唔錯德國咸豬手炸得香脆，一切開已骨肉分離，皮都脆，肉多又嫩，啖啖肉好啱食肉獸的我，香滑薯茸，蘆筍和粟米仔清新燴車厘子金寶脆脆配雲呢拿雪糕好夢幻，多汁車厘子配金寶脆脆，加埋雪糕更豐富，好睇又好味，不太甜

最近石門開左好多playhouse Playgroup同bb去完玩之後見到間西餐好吸引呀高質之選❤️❤️❤️❤️❤️前菜◾️意大利帕馬火腿配哈密瓜Parma ham with honey dew鹹香的帕馬火腿配上清甜多汁的哈蜜瓜一鹹一甜互相平衡呢個老拍檔當然非常match賣相仲好靚添非常開胃主菜◾️炭燒紐西蘭肉眼-Char-grilled NZ Rib Eye Steak。肉的味道夠香濃燒得岩岩好肉仲好有咬口香口之餘仲有肉汁bi出來好juicy◾️龍蝦汁海鮮意大利飯Seafood risotto with lobster sauce 好耐無食過咁好味既risotto喇蝦新鮮 爽口彈牙帶子大粒鮮味飯忌廉汁濃度岩岩好唔會好乾身 龍蝦汁配海鮮原來又幾好喎飲品◾️菠蘿有機奇亞籽綠茶Organic Chia Seeds Pineapple Green Tea綠茶可以選擇冷飲or熱飲好多菠蘿肉加上冷凍既綠茶清爽舒服甜品◾️原個日本蜜桃雪葩超級好食雪到好凍好凍仲出緊煙入面d雪葩好甜既桃味一啖一啖溶落個口好想encore呀服務好仲引我女勁開心

今晚又去了石門跟家姐做yoga，之後的例牌節目就是dinner。京瑞廣場一二期有好多食肆，今次去了一間高級餐廳，裡面的裝修好田園，到處都是綠柔柔，樓底又高，令人坐得很舒服。食物款式都很多，便宜、高級都有。今晚一於吃豪一點【菠蘿有機奇亞籽綠茶】黃澄澄的顏色很好看，味道少許甜，好清新，充滿水果味。【招牌蠔湯】說得上是 “招牌”，果然很有水準。味道濃郁，而且很香滑。【小虎蝦香橙田園沙律】首先，很喜歡餐碟的藍色和圖案，然後就是欣賞沙律的擺碟，顏色豐富悅目。沙律菜新鮮，橙肉甘甜，虎蝦肉質爽味道甜。【菠菜忌廉帶子天使麵】天使麵充滿菠菜味道，食落很creamy。日本帶子大隻，煎得香口，口感彈牙。【炭燒紐西蘭肉眼】選了7成熟，份量大，肉質腍嫩，肉味濃郁，肉汁多，入口還嚐到炭燒香味。【原個日本蜜桃雪葩】是日本直送，底部還加了些crispy 脆脆和草莓，雪葩入口即溶，味道又香又甜，非常好吃。

昨天晚上約朋友到沙田石門京瑞廣場二期地下G03舖Su Casa晚膳，這西餐廳給我印像是優雅舒適，座位寬敞。而待應那份熱誠，感覺份外親切。 我們點了前菜: 小虎蝦香橙田園沙律($88)，醬汁味道清新帶點微酸加上香橙，在炎熱天氣下食，倍覺清新。 而小虎蝦是經過燒烤的，有點焦香味，並帶出了蝦本身鮮甜味。 主菜: 炭燒紐西蘭肉眼（$248），七成熟，肉眼腍滑，肉質鮮嫩，帶點炭香味，不用蘸上醬汁更加食出肉眼本身鮮味。原隻加拿大龍蝦意粉(原價$268,現特價$128)，整隻龍蝦上碟買相吸引，龍蝦肉質爽彈，意粉吸收了龍蝦汁，格外好味。 飲品: 菠蘿有機奇亞籽綠茶（$36），我點了暖飲，欣賞甜味適中。 甜品: 朱古力心太軟配雪糕（$68），軟雪糕選用瑞士Movenpick、雪糕幼滑配以金寶脆粒、草苺醬，絕配。心太軟，朱古力流心有濃烈朱古力香而不膩，是我吃過的最好。

石門越來越多食店，今晚經過，這家餐廳外觀雅緻，內裡寬敞，就呢間啦小虎蝦沙津 $88前菜我想先吃點沙津，所以點了這個，小虎蝦煎得香，沙津菜有沙津醋，酸味濃，香橙肉香甜又多汁，配搭食酸酸甜甜好醒胃，顏色吸引，開胃龍蝦汁海鮮意大利飯 $168蝦肉新鮮、爽口彈牙、帶子鮮味、青口鮮美，意大利飯濕潤，龍蝦汁配海鮮味道夾德國咸豬手 $228咸豬手炸得皮脆肉嫩，啖啖肉好滿足，滿口膠質，還配有香滑薯茸，脆甜蘆筍、粟米仔，好味兒童餐B炸魚外脆內軟，薯條香脆，粟米有牛油俾小朋友自己調配味道，新鮮橙汁清甜兒童餐A $68蕃茄意粉爽口，煎魚餅香，沙津清新，新鮮橙汁清甜燴車厘子金寶脆脆配雲呢拿雪糕 $78外觀好吸引，朱古力蝴蝶像花間飛舞，每啖有金寶脆脆加雪糕，車厘子細心已去核，汁多，口感豐富

位於沙田石門京瑞廣場二期地下G03 號舖的 Su Casa，主打精緻西餐及海鮮。餐廳環境明亮，頗為寛闊舒適，適合情侶來到約會吃晚餐。牆上也寫了餐廳的是日精選菜式。首先來到的是招牌蠔湯 - Oyster Soup，蠔湯的口感滑溜，能嘗到濃濃的蠔味。廚師把蠔肉統統切碎，令蠔肉和湯融為一體。侍應同時附上一塊蒜味頗香濃的蒜蓉法包。第二道菜是 白酒羅勒忌廉紐西蘭青口 - Sauteed Mussel with Basil Cream Sauce。青口的尺寸巨大，份量十足，啖啖肉，口感飽滿彈牙。朋友十分喜歡口感滑溜鹹香的忌廉汁，和青口配搭得天衣無縫，而且醬汁份量充足，吃到最後一隻青口時也能點少許忌廉汁同吃。。點了一客 鴨肝野菌扁意粉 - Duck Foie Gras Linguini with Mushroom Cream Sauce。扁意粉的口感軟硬適中，有嚼勁而又不會過硬。鴨肝油而不膩，味道鹹鹹的。醬汁中有菇菌味濃厚，當中也加了少許忌廉，令整體口感更滑。主菜點了一客 炭燒紐西蘭肉眼 - Char-grilled NZ Rib Eye Steak 。肉的味道十分香濃，而且份量足夠，性價比頗高。廚

今日同同事黎開碩門呢邊見客， 發現原來呢度多咗好多唔同嘅餐廳，夜晚人流亦不斷，相當熱鬧， 我哋揀咗間陳根記隔離呢間西餐廳， 環境寬敞舒適，坐得舒服。白酒羅勒忌廉紐西蘭青口青口大大隻肉質飽滿，帶有陣陣酒香，忌廉味比較重，非常creamy香滑，我會連埋啲忌廉汁一齊食， 而且份量仲幾多！煎蠔肉黑松露雜菌忌廉意大利飯上桌時黑松露已經香氣撲鼻，令人食指大動， 圓潤飯粒煙韌有口感，不會煮太軟身，平日很怕吃意大利飯時飯粒太淋，失去了risotto的精髓，呢個煮得啱啱好！ 煎蠔亦係加分位， 面層煎到脆卜卜，蠔肉飽滿，非常好食！德國鹹豬手豬手非常大隻！外層又脆又不失煙韌，入口肉汁豐盈，鹹香惹味！佐以嘅酸椰菜， 去油膩外亦有助消化！Lemon tartufo食飽又點少得甜品，可以試下lemon tartufo！一大球雲尼拿雪糕外層沾滿鮮黃色檸檬粉，插上檸檬葉作裝飾，旁邊放滿草莓藍莓燕麥碎，色彩繽紛，賣相不錯。雪糕質感幼滑輕盈，如忌廉般，香濃既奶味伴上檸檬粉，酸酸甜甜，甜而不膩，清新怡人！

聽朋友講沙田呢間西餐幾好食所以專登嚟試吓，記得以前嚟呢度四周圍乜都冇，而家已經有兩間商場好多餐廳了。間餐廳都好大，亦都好乾淨，侍應幾年青又有禮貌。白酒羅勒忌廉紐西蘭青口青口鮮味十足，至於佢嘅重點：汁，忌廉味比較重，食唔到乜嘢白酒味，但係個人比較喜歡咁樣嘅調配，因為有啲餐廳白酒咪會好囉好似飲酒咁，但係呢一個就好似忌廉湯咁，最後連汁都飲埋。煎蠔肉黑松露雜菌忌廉意大利飯蠔肉外脆內軟，意大利飯分量十足，黑松露同埋忌廉味好出，好好食。德國鹹豬手鹹豬手外皮口感湮韌，相對其他整得比較脆口嘅鹹豬手冇咁熱氣。至於口感方面，肉質彈牙，配上德國的酸菜，將豬手的肥膩度大大減低。餐廳仲可以幫你切埋。Lemon tartufo雲呢拿雪糕配上檸檬粉，酸酸甜甜感覺好清新，喜歡食特色雪糕嘅朋友可以一試

越來越鍾意來石門覓食，因為選擇好多，即使呢間冇位，都仲有第二、三、四....間可選擇。 今日就食Su Casa，記得去年父親節同老公嗰邊幾家人來食，印象都唔錯，所以今晚又嚟過，吸引嘅地方其實佢係一間children-friendly嘅餐廳，除咗有三款兒童餐可選，佢仲提供畫紙俾小朋友填色打發時間，到最後仲有個驚喜添！ 阿仔一入嚟見到有兒童餐就指住話要食，所以嗌咗個兒童A餐（ $68 ）俾佢，家姐就要個C餐（$68），兩個餐都有胡麻沙律、一個主菜（分別是茄汁粟米意粉加魚形魚餅，或者芝士通心粉加生果粒）和橙汁。 份量都剛好，沙律有菜和車厘茄，主菜方面，A餐嘅蕃茄粟米意粉好味，蕃茄醬濃烈，個魚型魚餅都好味。而C餐的芝士通心粉都有好多芝士汁， creamy好味，不過生果粒略嫌少左d，相比A餐個魚餅就冇咁吸引。小朋友有得食有得玩，我同老公梗係開心撐枱腳，晚餐有Set（平均$68至$168 ，仲可以有top up)，不過我哋冇揀，想食好少少，先叫咗四隻生蠔，佢呢度啲生蠔做買一送一，店員推介Poesie($65兩隻）和Majestic（ $68買一送一），兩款都來自法國，店員教我地先食前者，

星期六去食lunch, 有牛排、有牛肉飯，食物味道不錯，職員服務態度十分好，雖然大多數都是年青的服務人員，但服務很好，有需要時會很快幫你辦妥，隔離檯要求把餐飲帶走，服務員很快速地妥善地把餐飲換成外賣杯讓客人把餐飲帶走。餐廳最有特色的是餐飲，菠蘿有機奇亞子綠茶，味道不錯，但只提供凍飲，愛好熱飲者未能品嚐此杯特飲。

高水準美食一定只在五星級餐廳才有嗎？五星級餐廳提供的一定就是高水準嗎？其實不一定！有很多餐廳供應的美食不但高水準，而且價格親民，問題只在於有沒有被發掘到位於石門的「SU CASA」 就是其中一個例子。.餐廳裝修以綠色植物為主題，感覺清新且帶悠閒之意。另外，座位寛敞，空間感十足.餐牌款式可分為六大類，分別是前菜，湯，意粉及意大利飯，主菜，時令海鮮和甜品.濃稠度頗高，相信是以鮮蠔打成的濃湯，入口軟綿幼滑，蠔味較重且濃中帶鮮，大讚.作為雞翼控，這道前菜是不能不點的師傅將雞翼拆骨變成單骨雞翼，除了易於入口，亦更容易入味。柚子醬淋於雞翼上，經煎焗後，表面變成焦脆，柚子的酸酸甜甜完全迫入雞肉裡，非常美味.軟殼蟹天婦羅呈金黃色，入口輕盈酥脆以鮮蕃茄所製成的醬汁，更加入了蕃茄乾， 酸香味自然，條條意粉都沾滿醬汁，令人一食上癮🤤.美國野春雞的SIZE比一般春雞稍微小一點，正因如此，肉質更嫩滑 春雞用胡椒醃入味後再用大火封汁，入口皮脆肉嫩富肉汁，而超薄的雞皮，可見沒有多餘的油脂，面層再鋪上調味料，非常惹味底部還有薯仔，蘆筍，椰菜花等配菜呢.這個甜品真是不得了集特別。心思。味道於一身特別：以紅酒燴去核車厘子

今晚抱恙跟朋友吃飯，這家餐廳裝潢明朗清新，面積不小，淺綠色和青綠色的座椅相間，呈現活潑隨意的風格。餐牌有提供套餐和單點菜式，菜式多樣化，有生蠔、肉扒、意粉等。⭐️菠蘿有機奇異籽綠茶$36波蘿粒加上奇異籽，口感特別，但綠茶味就不算很突出。⭐️mermaid$65不大不小，肉質肥美飽滿，入口有淺淺的海水味，甜味回甘，比較Creamy。⭐️majestic$68蠔身不太大，入口有清新的海水味，帶子位清甜。⭐️小虎蝦柚子田園沙律$88小虎蝦爽脆配上清爽的田園沙律，小虎蝦爽脆，十分開胃。⭐️小虎蝦冬陰公意大利飯$128第一次吃冬陰公意大利飯，冬陰公味道適中，不會搶走小虎蝦和米飯的味道，吃起來酸酸甜甜的很開胃。⭐️加拿大有機有骨豬扒$188豬扒有一定的厚度，肉質粉嫩，入口鬆化沒有渣，肉味頗突出。⭐️餐湯$30較稀，味道淡了一些。⭐️開心果慕斯蛋糕$58這個蛋糕頗有驚喜，入口開心果的味道很突出，口感幼滑無比，配上雪糕，味道一絕，令我很回味呢！

聽朋友講過這間餐廳🍴食物好味😋環境舒適😌，今次有機會與海馬仔一齊來食一頓～餐廳空間大、樓底高，以綠/白色為主色，環境很舒適，座位主要以卡位為主，枱亦好寬闊。..#親子？係呀！想不到餐廳好照顧小朋友需要🥳 有顏色筆比小朋友畫畫、油顏色🥳 又有多款車車做型的兒童餐🚙🚗🚕🥳 食完仲可以扭蛋攞小玩具#由頭開心到尾🧡..#食物？Menu好多選擇：有單點、套餐、仲有加配優惠，價錢唔係高，食過之後味道唔錯，上菜也精緻！..第一樣最吸引係餐牌上有生蠔供應，爸媽難得可食海鮮產品，仲有 #生蠔買一送一 😍 優惠！今次試了2款法國🇫🇷來的Gillardeau、Majestic，一款海水味濃D，而另一款就Creamy D，同樣味美..菜式方面叫了：🥣椰菜花忌廉湯椰菜花攪碎和忌廉煮成的湯，飲落好有質感，好多材料，好有顆粒感，好香濃..🍟吉列廣島蠔伴松露薯條好大份！吉列廣島蠔肥美、肉質鮮甜，外面炸得好脆！松露薯條即食即炸好，松露好香，再多D就更滿足！..🐔燒原隻去骨美國野春雞春雞肉質嫩滑😚 用香草🌿醃到每一部份肉都好入味，而雞皮燒得好脆口。配上多款配菜，性價比好高！..🍝軟殼蟹天婦羅蕃茄乾意粉大大隻的軟殼蟹，炸得

今日朋友突然話入黎沙田同我食午飯，他們提議去石門，因為屋企有小巴可以直達石門，所以應承了，他們要我介紹食店，我想起有位朋友曾經介紹過呢間的食物唔錯，故我就膽粗粗介紹這間食店，可以試下係咪真係咁好食先！男同事一坐低就叫了個啤酒飲先，跟著我的鴨肝野菌扁意粉，鴨肝有好幾塊，都算大塊，鴨肝比鵝肝冇咁肥膩，意粉味道都幾好食既，加埋野菌都好惹味。另外一位同事就叫了一個脆炸海鱸魚薯條配青芥辣蛋黃，炸鱸魚雖然炸得幾香，但入面魚肉有點腥，好似唔係好新鮮，點埋芥辣蛋黃醬都好少少，薯條炸得好香口，唔乾，旁邊有點沙律菜，沙律菜算幾新鮮。但衰在爐魚係最大敗筆。同事叫了一杯有機天堂博士茶，佢唔係一般紅茶，有淡淡薄荷味，飲落好fresh，仲有點提醒作用，我仲點了一杯凍果茶，入面有一點生果，有少少甜，都幾好飲。其實呢度啲野都有點貴，我地三個人食lunch都要五百幾蚊 ，質素都是普通，可能我地食唔正佢拿手的菜色卦，希望下次會好一點。