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港铁东涌站 A 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
全港首间UA 酒吧，三文治，意粉，果汁，甚至红白?酒也有供应，以后睇戏等开场也不怕闷了。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这里外国籍朋友比较多，跟啤酒、露天座位和汉堡不无关系！记得未搬到东涌前，跟友人到过几次东涌视察，这处令我印象尤为深刻！「Starz」对开是一个广场，广场上的喷水池是继炎夏冲浪以外，另一个消暑凉快的冲喷池活动，小孩们，甚至拥有童心的成人之大爱。老实说我也冲过几次喷池，个人很享受在没有规管约束下的尽情与奔放。纵使很喜爱阳光与及天真烂漫的小孩，可是实在无法忍受炎炎夏日户外的高温，相信外籍人士只要一啤在手，抗热能力便变无限了，十分佩服！Ginger Ale HK$36Singha Fresh Lime Soda HK$42趁著天气还不算热，好好把握到「Starz」享受户外用餐的情趣！不要以为「Starz」是一间小餐厅，饮品就有汽水、柠菜、咖啡，果汁，其实啤酒、Mocktails、鸡尾酒、矿泉水和有汽矿泉水也俱备，不过收费跟酒店不相伯仲。对于经常口不离水的我，只好省著喝！Sunshine Burger HK$80Prawn Laksa HK$75看看我们午餐的卖相，真的很吸引啊！Prawn LaksaPrawn Laksa 除了没有蛳蚶，喇沙的基本配料如豆卜，大豆芽、鸡蛋、虾只、辣椒膏和鱼片 (鱼片置于左上方，当时被汤浸没了) 均齐备，「Starz」的 Prawn Laksa 水准稳定，每一次都没有让我失望！对我而言，喇沙最吸引之处在于汤底、配料仅属其次！「Starz」的喇沙汤底不会太稠，跟其他喇沙都带有沙沙的质感，椰汁味不重，咸香甜辣的味道来得很平衡，就是让人吃了一大碗也不会腻，有著很舒服的感觉。若然要挑剔的话，我会觉得香气还可以来得浓一点。至于面条，采用了普通的油面，不好也不坏不了！Sunshine Burger HK$80「Starz」备有几款汉堡，很久之前尝过了羊汉堡，今次老公要了这款 Sunshine Burger，名字令我想起夏威夷，而卖又确是很阳光，整只太阳蛋高高在上，要比天空上的笑得更灿烂！除了太阳蛋、烟肉，车打芝士，中间的美国西冷牛扒，下层则以蕃茄、洋葱及罗马生菜作配搭。就整个 Sunshine Burger 而言，最特别的是那个酱汁，味道酸酸甜甜，加点小辣作吊味，同样是阳光和夏威夷的感觉。不过，习惯了茄汁的朋友，当然仍可以以传统汉堡的茄汁佐味，绝不会感到不协调。而第一时间尝的是薯条，薯条仍带著微温，完全干爽的手感和不太具火气的味道，令我们怀疑它是焗制的，不过粉软的口感实在令我喜欢，务必趁热把它吃清，放久了，美味便不再了！每次总被那如小山的汉堡弄得有点措手不及，这一趟先把太阳蛋和烟肉吞掉，在此必须一提烟肉。烟肉的瘦肉比例较高、口感柔软富弹性、不会过咸，质量绝对不俗。然后尝试把汉堡完整合上，没料到牛扒竟然太然绷硬，经常因拉扯而滑了出来，尴尬场面始终难免。最后还是把牛扒拉出来，独立处理，方才把整个汉堡吃光！Sunshine Burger 败于那硬绷绷的牛扒上，上回的纽西兰羊汉堡比较理想！偶意来一下「Starz」，轻轻松松感受一下户外用餐的情调，东涌街坊更不用长途跋涉，未尝是一样足不出城的乐趣！P.S. 得悉一直设于东荟城商场内的电影院将会于不久的日子消失，「Starz」本是设于电影院的餐厅，那它的去向又会如何？也许将来连这个户外的小乐趣也被削掉，只有毫无特色、千篇一律的闷蛋商场，究竟管理公司的脑袋是不是穷得只剩下金钱？！！
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I have never had such a bad burger in my life! Very very oily from burger meat. Very soft and fatty of the fries! I feel very embarrassed about it. The only tasty thing is the soft drinks.
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Great location for chilling and people watching. I spent 3 hrs here on a Sunday afternoon, zipping white wine and watching kids playing in the fountain.Their food menu is limited, but the drink selection is much bigger.
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入到东涌睇戏，赶时间9个字搞掂个晚餐，求其拣一间医肚就算。见到呢间餐厅出面既坐位差唔多full哂，大部份人都系饮酒吹水多，个样好似几得咁就坐底叫野食。要左一杯 Stella ，一杯冻既柚子蜜，一个焗薯皮同一个 carbonara。Stella 正正常常，用冻既 Stella 杯装住。冻柚子蜜就超大杯，真系俾人坐好耐吹水，d冰都唔会溶哂。到野食，焗薯皮既份量真系好少，食过咁多间餐厅，未试过食咁小份量既焗薯皮，得一个，切开左做一半。酸忌廉好正常，薯皮上既肉酱亦都系好好味，无奈最重要既薯仔竟然系未熟既，粉粉地，赶时间既我地都无叫人换过另一份，照食就算。到carbonara，我食左咁多次carbonara，第一次系见到有熟左既蛋白块结成一旧旧痴住d意粉，卖相非常唔得！虽然好香，但食落去既口感唔同左，无咩食欲，唯有落芝士粉补救，但食左一半就食唔落去，令我谂起眼阔肚窄个广告，我唔系想做大哂鬼架。
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看过一些山洪暴发的新闻片，急流之中，有块伶仃的石头，上面有个伶仃的人，等待救援。这天，东荟城是急流，这酒吧是那块石，我是那个人。离晚饭还有一小时，想随便找个地方静下来，却连雪糕店都爆满。幸好酒吧这种地方，一般都是阖府不宜，故此尚有空档。虽然店外露天位置仍有座位，不过还是选了户内，取其宁静清凉。酒吧户内的部份是戏院范围里的一角，面积不大，却出奇有种阔落感觉，可以想像，即使坐满了人，亦不致过度嘈吵。一排座位面对车站，喷泉那一边，夜来著了灯光，煞是可观。惊喜是，地方小小，Beer on tap竟有六种之多。更惊喜是，六款里头，有一半是Brewed in Belgium.广告成行成市的Stella Artois固然有，亦有近年颇受欢迎的Hoegaarden，而最想不到是，从未一尝的Leffe Blonde，这里也有Draught Beer.(翌日，跟朋友说起，「我昨晚终于第一次饮Leffe Blonde。」，朋友不无诧异。也难怪，以在下年龄以至酒龄，此品牌竟一直在射击范围之外。)呷了一口，那种感觉，令我想起日剧萤之光里的主角，一日繁忙辛劳后，最享受就是在家里的小庭园前，坐著喝冰冻啤酒。在这挤满了外地人内地人本地人的商场奔波了大半天之后，这刻这里，就是上佳的临时小庭园。Leffe Blonde自然比日本啤酒强得多，甚至比Stella Artois以至Hoegaarden更好。很喜欢那种很实的感觉。对不起，说「实」，其实很抽象，或许，我的意思是，许多其他啤酒，流过口腔、舌头时，总似清水一般，Leffe就不一样，最好亲身试试。当然，严格来说，Leffe Blonde 与 其他两种比利时啤酒属不同品种，不宜直接比较。不过，若然三杯只能喝一杯，我的选择很明显。见外面的客人点了Nachos, 大大碟的，好吸引。不过之后还有晚饭，唯有等下次。
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